Nordik diyeti, İskandinav ülkelerinin geleneksel beslenme alışkanlıklarına dayanan, sağlıklı yaşamı ve sürdürülebilirliği ön planda tutan bir beslenme modelidir. Diyetin temel bileşenleri: Sebzeler ve meyveler: Kök sebzeler (havuç, turp, kereviz), lahana türleri, yaban mersini, kızılcık gibi orman meyveleri. Balık ve deniz ürünleri: Somon, uskumru, ringa, midye, karides, istiridye gibi yağlı balıklar. Tam tahıllar: Yulaf, arpa, çavdar. Kuruyemişler ve tohumlar: Badem, ceviz, fındık, keten tohumu, chia tohumu. Sağlıklı yağlar: Kanola yağı, balık yağı. Diyetin amaçları: Fazla kilolardan kurtulmak. Mental ve fiziksel performansı artırmak. Kalp sağlığı, sindirim sistemi, bağışıklık ve zihinsel performansı desteklemek. Nordik diyetine başlamadan önce bir beslenme uzmanına danışılması önerilir.