• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Yağda en güzel hangi yiyecekler kızartılır?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Kızartma
    • Yiyecekler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yağda kızartılabilecek bazı yiyecekler:
    • Patlıcan: İnce uzun dilimlenmiş patlıcanlar, un, yumurta ve mısır gevreği karışımına bulandıktan sonra kızartılabilir 1.
    • Çi börek: Hamur, ince açılıp iç harç konulduktan sonra kızartılır 5.
    • Patates: Çifte kızartma yöntemiyle, önce daha az ısınmış yağda, sonra daha kızgın yağda kızartılabilir 3.
    • Beignet: Bir tür hamur kızartmasıdır 2.
    • Donut: Halka şeklinde hamur kızartmasıdır 2.
    Yağda kızartılabilecek yiyecekler arasında avokado, muz, balık, midye, karides gibi birçok farklı seçenek bulunmaktadır 2.
    Kızartma yaparken yağın yeterince kızmış olması önemlidir, aksi takdirde yiyecekler fazla yağ çekebilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzetperisi.com
        1
      2. lezzetler.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. diyetprogramim.com
        4
      5. patates.net
        5

    • Şerbetli tatlılar için en iyi yağ hangisidir?

    • Et köfteleri nasıl daha lezzetli hale getirilir?

    • Balık kızartırken hangi yağ kullanılmalıdır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A golden, crispy fish sizzling in a pan of hazelnut oil, surrounded by fresh lemons and herbs, with a Turkish coastal village visible through a sunlit kitchen window.

    En güzel balık hangi yağda kızartılır?

    Fındık yağı, balığın kızartılması için en uygun yağlardan biridir çünkü ısıya dayanıklıdır ve geç yanar. Ayrıca, tereyağı ve zeytinyağı gibi hızlı yanan yağlardan kaçınılmalıdır.
    • Yemek
    • Tarif
    • Kızartma
    • Yağlar
    5 kaynak

    Baget en güzel hangi yağda kızartılır?

    Baget en güzel ayçiçek yağında kızartılır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Kızartma
    • Yağlar
    5 kaynak

    Bol yağda kızartma neden daha lezzetli?

    Bol yağda kızartma, dışı çıtır çıtır, içi yumuşak bir doku kazandırdığı için birçok kişiye göre daha lezzetli kabul edilir. Bol yağda kızartmanın lezzetli olmasının bazı nedenleri: Kıvam. Aroma. Ancak, bol yağda kızartmanın sağlık riskleri ve yüksek kalori gibi dezavantajları da bulunmaktadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PişirmeYöntemleri
    5 kaynak
    A sizzling copper pan filled with golden-brown frying oil, where chunks of lamb sizzle alongside a small bowl of melted butter, a bottle of olive oil, and a jar of rendered tail fat, all resting on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen.

    Et yağda kızartılırken hangi yağ kullanılır?

    Et yağda kızartılırken kullanılabilecek bazı yağlar: Kuyruk yağı veya iç yağ. Tereyağı. Zeytinyağı. Ayçiçek veya mısırözü yağı. Yüksek ısıda yanabileceği için tereyağının başlangıçta değil, genelde pişmeye yakın eklenmesi tavsiye edilir. Kızartma işlemi için rafine yağlar tercih edilmelidir, çünkü bu yağlar daha yüksek duman noktalarına sahiptir ve yüksek sıcaklıkları daha iyi kaldırabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PişirmeYöntemleri
    • Yağlar
    5 kaynak
    A sturdy, high-walled metal frying pan filled with bubbling golden oil sits on a stovetop, with a plate of crispy fried pastries nearby, evoking the warmth of a Turkish kitchen.

    Derin yağda kızartmak için hangi tava kullanılır?

    Derin yağda kızartma için en uygun tavalar döküm tavalardır. Döküm tavalar, ısıyı eşit şekilde yaydığı için yiyeceklerin daha homojen pişmesini sağlar. Bunun yanı sıra, yanmaz yapışmaz kaplamalı tavalar da derin yağda kızartma için uygundur. Kızartma yaparken tavanın yanı sıra, fritöz gibi özel araçlar da kullanılabilir. Kızartma yaparken güvenlik önlemlerinin alınması ve yağın duman noktasının 200°C, yanma noktasının ise 316°C'nin altında olmaması gerekir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PişirmeAraçları
    • Kızartma
    5 kaynak

    Belçika patates kızartması hangi yağda kızartılır?

    Belçika patates kızartması genellikle bitkisel yağ ile kızartılır. Belçikalılar, kızartma için mısır yağı ve bazen zeytinyağı da kullanmaktadır. Patates kızartması yaparken, yüksek ısılara dayanıklı yağlar kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Patates
    5 kaynak

    En güzel kızartma hangisi?

    En güzel kızartma tercihi kişisel zevklere göre değişebilir, ancak dünya çapında bazı popüler ve beğenilen kızartma çeşitleri şunlardır: 1. Fransız Frites: Fransa'da ince uzun dilimler halinde kesilen ve yüksek ısıda iki kez kızartılan patates kızartması. 2. Belgian Fries: Belçika'da kalın ve uzun dilimlerle hazırlanan, düşük sıcaklıkta tavada değil, büyük bir kızartma kazanında pişirilen patates kızartması. 3. Curly Fries: Amerika'da spiral şeklinde kesilen ve genellikle baharatlı bir kabukla servis edilen patates kızartması. 4. Patlıcan Kızartması: Pratikliği ve lezzetiyle sevilen, Türk mutfağında da sıkça tüketilen bir kızartma çeşididir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Kızartma
    • Mutfak
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"lvm70":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyagda-en-guzel-hangi-yiyecekler-kizartilir-3760574869%3Flr%3D213%26ncrnd%3D91076","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8529517301757148764","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757148838613311-14066105101370289755-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-49-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lvm7w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"lvm71":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lvm7w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"lvm72":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Yağda kızartılabilecek bazı yiyecekler:\n\n* **Patlıcan**: İnce uzun dilimlenmiş patlıcanlar, un, yumurta ve mısır gevreği karışımına bulandıktan sonra kızartılabilir [```1```](https://tr.pinterest.com/abdulakakcay49/ya%C4%9Fda-k%C4%B1zarm%C4%B1%C5%9F-b%C3%B6rekler/).\n* **Çi börek**: Hamur, ince açılıp iç harç konulduktan sonra kızartılır [```5```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ci-borek-yagda-kizartilan-orijinal/).\n* **Patates**: Çifte kızartma yöntemiyle, önce daha az ısınmış yağda, sonra daha kızgın yağda kızartılabilir [```3```](https://www.bbc.com/turkce/haberler/2015/04/150408_vert_fut_patates_kizartmasi).\n* **Beignet**: Bir tür hamur kızartmasıdır [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Eablon:Derin_ya%C4%9Fda_k%C4%B1zart%C4%B1lm%C4%B1%C5%9F_yiyecekler).\n* **Donut**: Halka şeklinde hamur kızartmasıdır [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Eablon:Derin_ya%C4%9Fda_k%C4%B1zart%C4%B1lm%C4%B1%C5%9F_yiyecekler).\n\nYağda kızartılabilecek yiyecekler arasında avokado, muz, balık, midye, karides gibi birçok farklı seçenek bulunmaktadır [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Eablon:Derin_ya%C4%9Fda_k%C4%B1zart%C4%B1lm%C4%B1%C5%9F_yiyecekler).\n\nKızartma yaparken yağın yeterince kızmış olması önemlidir, aksi takdirde yiyecekler fazla yağ çekebilir [```5```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ci-borek-yagda-kizartilan-orijinal/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://lezzetperisi.com/yemek-pisirme-teknikleri/derin-yagda-kizartmanin-incelikleri-lezzete-doymak/12343","title":"Derin Yağda Kızartmanın İncelikleri: Lezzete Doymak","shownUrl":"https://lezzetperisi.com/yemek-pisirme-teknikleri/derin-yagda-kizartmanin-incelikleri-lezzete-doymak/12343","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://lezzetler.com/tarif-37902","title":"Yağda Kızartma Metodu Tarifi - lezzetler.com","shownUrl":"https://lezzetler.com/tarif-37902","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nefis-kizartma-tatlilari","title":"Kolay, Değişik Ve Nefis Kızartma Tatlıları","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nefis-kizartma-tatlilari","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://diyetprogramim.com/yemek-pisirme-teknikleri-ve-saglikli-tarifler/saglikli-yaglar-ile-lezzetli-derin-kizartmalar/12440","title":"Sağlıklı Yağlar ile Lezzetli Derin Kızartmalar","shownUrl":"https://diyetprogramim.com/yemek-pisirme-teknikleri-ve-saglikli-tarifler/saglikli-yaglar-ile-lezzetli-derin-kizartmalar/12440","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://patates.net/patates-kizartmasini-az-yagda-pisirme-yontemleri/","title":"Patates Kızartmasını Az Yağda Pişirme... - Patates.net","shownUrl":"https://patates.net/patates-kizartmasini-az-yagda-pisirme-yontemleri/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yağda en güzel hangi yiyecekler kızartılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"Kızartma"},{"href":"/yacevap/t/yiyecekler","text":"Yiyecekler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Şerbetli tatlılar için en iyi yağ hangisidir?","url":"/search?text=%C5%9Eerbetli+tatl%C4%B1lar+i%C3%A7in+en+iyi+ya%C4%9F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Et köfteleri nasıl daha lezzetli hale getirilir?","url":"/search?text=Et+k%C3%B6ftesi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Balık kızartırken hangi yağ kullanılmalıdır?","url":"/search?text=Bal%C4%B1k+k%C4%B1zart%C4%B1rken+hangi+ya%C4%9F+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ya%C4%9Fda+en+g%C3%BCzel+hangi+yiyecekler+k%C4%B1zart%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8529517301757148764","reqid":"1757148838613311-14066105101370289755-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-49-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757148838613311-14066105101370289755-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-49-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lvm7w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"lvm73":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/377023/balik-en-iyi-hangi-yagda-kizartilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/balik-pisirme-yontemleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.obilet.com/hangi-balik-nasil-pisirilmeli/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/balik-pisirme-yontemleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hislazer.com/yagda-balik-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1"],"header":"En güzel balık hangi yağda kızartılır?","teaser":"Fındık yağı, balığın kızartılması için en uygun yağlardan biridir çünkü ısıya dayanıklıdır ve geç yanar. Ayrıca, tereyağı ve zeytinyağı gibi hızlı yanan yağlardan kaçınılmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-balik-hangi-yagda-kizartilir-3409584953","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"Kızartma"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"Yağlar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden, crispy fish sizzling in a pan of hazelnut oil, surrounded by fresh lemons and herbs, with a Turkish coastal village visible through a sunlit kitchen window.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-EHYdOZcdMVmgqkI49zp1/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/baget-kizartma-21400.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/2018/11/28/citir-tavuk-baget-nasil-yapilir-citir-tavuk-baget-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/citir-tavuk-baget/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/tencerede-ozel-soslu-tavuk-baget-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kizartma.gen.tr/baget-kizartma.html?size=16&stub=1"],"header":"Baget en güzel hangi yağda kızartılır?","teaser":"Baget en güzel ayçiçek yağında kızartılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/baget-en-guzel-hangi-yagda-kizartilir-3923021571","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"Kızartma"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"Yağlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetperisi.com/yemek-pisirme-teknikleri/derin-yagda-kizartmanin-incelikleri-lezzete-doymak/12343?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://diyetprogramim.com/yemek-pisirme-teknikleri-ve-saglikli-tarifler/saglikli-yaglar-ile-lezzetli-derin-kizartmalar/12440?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/kizartmayi-unutmak-zor-5320233?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/yag-cekmeyen-citir-citir-efsane-kizartma-yapmak-artik-cok-kolay-saglikli-kizartma-yapmanin-9-puf-noktasi-3582446?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/genel/restoranlardaki-patates-kizartmalari-neden-daha-lezzetli/haber-1708568?size=16&stub=1"],"header":"Bol yağda kızartma neden daha lezzetli?","teaser":"Bol yağda kızartma, dışı çıtır çıtır, içi yumuşak bir doku kazandırdığı için birçok kişiye göre daha lezzetli kabul edilir. Bol yağda kızartmanın lezzetli olmasının bazı nedenleri: Kıvam. Aroma. Ancak, bol yağda kızartmanın sağlık riskleri ve yüksek kalori gibi dezavantajları da bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/bol-yagda-kizartma-neden-daha-lezzetli-1261895800","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-kavururken-hangi-yag-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/getir.php%3fp=37902&mode=pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kizartma-yagi-kac-kere-kullanilmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetperisi.com/yemek-pisirme-teknikleri/derin-yagda-kizartmanin-incelikleri-lezzete-doymak/12343?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://furkanleba.com.tr/et-pisirirken-hangi-yag-kullanilir/?size=16&stub=1"],"header":"Et yağda kızartılırken hangi yağ kullanılır?","teaser":"Et yağda kızartılırken kullanılabilecek bazı yağlar: Kuyruk yağı veya iç yağ. Tereyağı. Zeytinyağı. Ayçiçek veya mısırözü yağı. Yüksek ısıda yanabileceği için tereyağının başlangıçta değil, genelde pişmeye yakın eklenmesi tavsiye edilir. Kızartma işlemi için rafine yağlar tercih edilmelidir, çünkü bu yağlar daha yüksek duman noktalarına sahiptir ve yüksek sıcaklıkları daha iyi kaldırabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/et-yagda-kizartilirken-hangi-yag-kullanilir-2929890999","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"Yağlar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling copper pan filled with golden-brown frying oil, where chunks of lamb sizzle alongside a small bowl of melted butter, a bottle of olive oil, and a jar of rendered tail fat, all resting on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-M0WQ8emEAdFS24lN3vOR/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://momentumsaglik.com/derin-kizartma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.how-what-advice.com/13085949-3-ways-to-deep-fry-at-home?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ceotudent.com/pisirme-teknikleri-lezzeti-kesfetmenin-farkli-yollari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.hiloved.com/derin-yag-kizartma-i%CC%87puclari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Derin_ya%C4%9Fda_k%C4%B1zartma?size=16&stub=1"],"header":"Derin yağda kızartmak için hangi tava kullanılır?","teaser":"Derin yağda kızartma için en uygun tavalar döküm tavalardır. Döküm tavalar, ısıyı eşit şekilde yaydığı için yiyeceklerin daha homojen pişmesini sağlar. Bunun yanı sıra, yanmaz yapışmaz kaplamalı tavalar da derin yağda kızartma için uygundur. Kızartma yaparken tavanın yanı sıra, fritöz gibi özel araçlar da kullanılabilir. Kızartma yaparken güvenlik önlemlerinin alınması ve yağın duman noktasının 200°C, yanma noktasının ise 316°C'nin altında olmaması gerekir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/derin-yagda-kizartmak-icin-hangi-tava-kullanilir-3094883819","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmearaclari","text":"PişirmeAraçları"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"Kızartma"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sturdy, high-walled metal frying pan filled with bubbling golden oil sits on a stovetop, with a plate of crispy fried pastries nearby, evoking the warmth of a Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-YchlyENFJJgOuuIvqTGr/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evyapimitatlar.com/belcika-usulu-patates-kizartmasi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniakit.com.tr/foto-galeri/belcika-patates-kizartmasi-tarifi-belcika-usulu-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-22464?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Patates_k%C4%B1zartmas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/patates-kizartmasi-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ichi.pro/tr/mukemmel-belcika-patates-kizartmasi-yapmanin-7-adimi-219220320506919?size=16&stub=1"],"header":"Belçika patates kızartması hangi yağda kızartılır?","teaser":"Belçika patates kızartması genellikle bitkisel yağ ile kızartılır. Belçikalılar, kızartma için mısır yağı ve bazen zeytinyağı da kullanmaktadır. Patates kızartması yaparken, yüksek ısılara dayanıklı yağlar kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/belcika-patates-kizartmasi-hangi-yagda-kizartilir-3418186252","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/en-guzel-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-i-patates-kizartmasiyla-unlu-ulkeler-120081612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/kategori/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/kizartma-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kizartma-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tahtakepce.com/kizartma-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kizartma.gen.tr/kizartma-cesitleri.html?size=16&stub=1"],"header":"En güzel kızartma hangisi?","teaser":"En güzel kızartma tercihi kişisel zevklere göre değişebilir, ancak dünya çapında bazı popüler ve beğenilen kızartma çeşitleri şunlardır: 1. Fransız Frites: Fransa'da ince uzun dilimler halinde kesilen ve yüksek ısıda iki kez kızartılan patates kızartması. 2. Belgian Fries: Belçika'da kalın ve uzun dilimlerle hazırlanan, düşük sıcaklıkta tavada değil, büyük bir kızartma kazanında pişirilen patates kızartması. 3. Curly Fries: Amerika'da spiral şeklinde kesilen ve genellikle baharatlı bir kabukla servis edilen patates kızartması. 4. Patlıcan Kızartması: Pratikliği ve lezzetiyle sevilen, Türk mutfağında da sıkça tüketilen bir kızartma çeşididir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kizartma-hangisi-506929673","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"Kızartma"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lvm7w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"lvm74":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lvm7w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"lvm75":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lvm7w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}