Tahıllar

Sarı toprakta yetişen bazı bitkiler şunlardır: Meyve ağaçları: şeftali, üzüm, zeytin. Tahıllar: buğday, arpa, mısır. Baklagiller: soya fasulyesi, taze fasulye, bakla. Diğer bitkiler: ayçiçeği, susam, tütün, kayısı, armut.

Mikotoksinler en çok tahıllar, kuru yemişler, meyveler, baharatlar ve hayvan yemlerinde bulunur. Özellikle dikkat edilmesi gereken besinler: - Fındık, fıstık, badem gibi kuruyemişler. - Sofra üzümü, incir, narenciye gibi meyveler. - Mısır, Fumonisin ve Aflatoksin gibi mikotoksinler için yüksek risk taşıyan bir üründür. Mikotoksinlerin varlığı, gıda ürünlerinin bozulmasına ve sağlık sorunlarına yol açabilir.

Akdeniz bölgesinde yetişen tahıllar arasında buğday, pirinç, arpa ve çavdar bulunmaktadır.

Özbekistan'ın başlıca tarım ürünleri şunlardır: 1. Pamuk: Özbekistan, dünya genelinde en büyük pamuk üreticilerinden biridir. 2. Tahıllar: Buğday, arpa, mısır gibi tahılların üretimi yaygındır. 3. Pirinç: Özbekistan, Bağımsız Devletler Topluluğu'nda üretilen pirincin yaklaşık yarısını üretir. 4. Meyve ve Sebzeler: Üzüm, elma, armut, nar, domates, biber gibi çeşitli meyve ve sebzeler yetiştirilir. 5. İpek Böceği: İpek üretimi de önemli bir tarım faaliyetidir. 6. Hayvancılık Ürünleri: Sığır, koyun, keçi gibi hayvanların yetiştiriciliğinden elde edilen ürünler de tarım sektörüne dahildir.

Kesinyemede (tahıllarda) bulunan bazı vitaminler şunlardır: B1 Vitamini (Tiamin): Tahıllar, kuru baklagiller, soya fasulyesi. B2 Vitamini (Riboflavin): Yeşil yapraklı sebzeler, fındık, fıstık, ceviz. B5 Vitamini (Pantotenik Asit): Tavuk, hindi, domates, brokoli. B6 Vitamini: Tam tahıllar, nohut, karaciğer, süt ve süt ürünleri. Ayrıca, kesinyemede E vitamini ve folik asit de bulunur.

Köylerde eskiden buğday, nohut, mercimek gibi tahıllar ekilirdi. Bunun yanı sıra, yüksek rakımlı köylerde çavdar da yetiştirilirdi, ancak verim düşük olurdu.

Tavuklara arpa, buğday ve mısır gibi tahıllar verilir.

Paclobutrazol çeşitli bitkilerde kullanılır, bunlar arasında: Meyve ağaçları; Tahıllar (buğday, arpa, pirinç); Sebzeler (domates, lahana); Süs bitkileri. Bu bitki büyüme düzenleyici, bitkilerin boyca uzamasını sınırlandırarak daha kompakt bir yapı kazandırır, meyve tutumunu artırır ve bitkilerin enerji kaynaklarını kök ve meyve gelişimine yönlendirir.

Penoxsulam herbisiti, pirinç başta olmak üzere buğday, mısır ve diğer tahıllarda yaygın olarak kullanılır. Ayrıca, geniş yapraklı ve dar yapraklı yabancı otların kontrolünde de etkilidir. Kullanım alanları arasında ayrıca çimenler, çayırlar, meyve bahçeleri ve zeytinlikler bulunur.

Kara buğdayda gluten yoktur, çünkü kara buğday gluten içermeyen bir tahıl alternatifidir.

Gluten, en çok buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Gluten içeren diğer besinler şunlardır: - İşlenmiş gıdalar: Ekmek, simit, kek, pasta, kurabiye, Kraker, makarna, bazlama. - Soslar ve içecekler: Soya sosu, bira, malt içecekleri, şaraplar. - Atıştırmalıklar: Patates kızartması, cips, dondurulmuş gıdalar. Gluten hassasiyeti olan kişilerin bu besinlerden kaçınması önerilir.

Silisyum en çok fasulye filizi, salatalık kabuğu, kırmızı ve yeşil biber ve patates gibi besinlerde bulunur. Diğer silisyum kaynakları arasında esmer pirinç, yulaf, arpa, buğday gibi tahıllar da yer alır.

Durağan'da çeşitli tarım ürünleri yetişmektedir. Başlıca olanlar: 1. Sulu Tarım Ürünleri: Gökırmak ve Arım Çayı vadisinde çeltik, buğday, mısır, arpa gibi tahıllar yetiştirilir. 2. Kıraç Arazi Ürünleri: Ormanlık köylerde fasulye, nohut, mercimek gibi baklagiller yetiştirilir. 3. Endüstriyel Bitkiler: Bölgede endüstriyel bitkiler ve yağlı tohumlar üretimi yapılmamaktadır. Ayrıca, son yıllarda baraj göllerinde balık üretimi de önemli bir ticari girdi haline gelmiştir.

Steroller bitkilerde bitkisel yağlarda, fındıklarda, tohumlarda ve tahıllarda bulunur.

Yulaf ve buğday aynı şey değildir, çünkü bunlar iki farklı bitki türüdür. Yulaf, bilimsel adıyla Avena sativa, tohumlarını hasat etmek için yetiştirilen bir tahıl türüdür ve genellikle kahvaltılık gevrekler, granola barlar ve sütlaç gibi sağlıklı atıştırmalıklarda kullanılır. Buğday ise Triticum spp. bitkisinden gelir ve dünya çapında önemli bir temel gıda maddesidir.

Doğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen başlıca tahıllar şunlardır: buğday ve arpa. Bunun yanı sıra, çavdar ve yulaf gibi tahıllar da bölgede yetiştirilmektedir.

Gluten hassasiyeti olan kişiler bulgur tüketmemelidir, çünkü bulgur gluten içeren bir tahıldır.

Ekmeğin içinde bulunan bitkiler şunlardır: buğday, arpa, mısır, çavdar, yulaf ve diğer tahıl türleri.

Evet, arpa ve arpa unu aynı şeyi ifade eder. Arpa, tahıl grubunda yer alan bir bitki olup, bu bitkinin tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen una arpa unu denir.

Okul öncesi dönemdeki tahıllar, "ekmek ve tahıllar" besin grubuna dahildir.