Bitkisel besinler, bitkilerden elde edilen ve toprakta yetişen besinlere verilen genel addır. Başlıca bitkisel besin çeşitleri: Sebzeler: Lahana, pırasa, enginar, havuç, patlıcan, domates, biber, brokoli, karalahana, ıspanak, bezelye, kabak, kereviz, pancar ve pazı. Meyveler: Elma, armut, karpuz, kavun, incir, muz, çilek, şeftali, nektari, ananas, kayısı, portakal, mandalina, kiraz ve vişne. Yeşillikler: Marul, maydanoz, tere, yeşil soğan ve roka. İşlenmiş bitkisel ürünler: Ekmek, makarna, çörek, kraker gibi ürünler.