Yarasanın tadı, tüketildiği şekle ve türüne göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, Seyşeller'de yarasa yemeği deneyen bir kişi, yarasa etinin kurbağa bacağını andırdığını ve fazla tuzlu olduğunu belirtmiştir. Yarasalar, böcek, meyve, tohum, çiçek, kuş, balık, kurbağa ve diğer yarasalarla beslenebilir. Yarasa yemek, bazı kültürlerde tüketilen bir yiyecek olsa da, bu tür bir tüketimi denemek kişisel tercihlere bağlıdır.