Patates püreli köfte şekillendirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Köfte Harcını Hazırlayın: Kıyma, soğan, yumurta, galeta unu, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon ve tuzu bir kaba alıp iyice yoğurun. 2. Köfteleri Şekillendirin: Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak köfte şekli verin. 3. Püreyi Hazırlayın: Haşlanmış patatesleri, sütü, tereyağını ve tuzu bir kaba ekleyip karıştırıcı ile püre haline getirin. 4. Köfteleri Yerleştirin: Hazırladığınız köfteleri bir tabağa dizin. 5. Püreyi Yayın: Köftelerin üzerine patates püresini yayın. 6. Kaşar Peyniri Serpin: Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini pürenin üzerine serpiştirin. 7. Fırında Pişirin: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peynirinin eriyip, üzerinin güzelce kızarması için 15-20 dakika pişirin.