Kiraz

Kiraz ağacına kış aylarında budama yapılması önerilmez.

Ereğli Karakavuk Köyü'nde kiraz yetiştiriciliği hakkında doğrudan bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, Konya'nın Ereğli ilçesi genel olarak kiraz üretimi ile tanınmaktadır. Ereğli'de özellikle Torosların eteklerinde kiraz ağaçları yetişmekte ve yıllık üretim yaklaşık dokuz-on bin ton civarındadır. Bu nedenle, Karakavuk Köyü'nün de kiraz yetiştirme potansiyeline sahip olduğu düşünülebilir.

Tekirdağ'ın en meşhur meyvesi "kiraz"dır.

Isparta'nın en iyi kirazı, bilimsel adıyla Ziraat 900 veya halk arasında Napolyon olarak bilinen çeşittir.

Aliveren köyü, kirazlarıyla meşhurdur.

Yeşildere Mahallesi, İzmir ilinin Kiraz ilçesine bağlıdır.

Kiraz çelikleme, büyüme mevsiminin sonlarına doğru, genellikle Ağustos ayı ve kısmen Eylül başlarında yapılır.

Kiraz göz aşısı, genellikle Mayıs ve Haziran aylarında yapılır.

Kirazın günde en fazla bir su bardağı kadar tüketilmesi önerilir. Aşırı tüketim, kan şekerinin yükselmesi, kilo alımı, karaciğer yağlanması ve insülin direncine neden olabilir.

İzmir'de en iyi kirazın yetiştiği yer Kemalpaşa ilçesidir.

Kiraz çeliği, uygun koşullarda 2-3 hafta içinde köklenir.

Bilecik'te en çok yetişen meyveler arasında şeftali ve kiraz öne çıkmaktadır.

Vişne ağacına kiraz aşısı yapılabilir.

Kemalpaşa Bayramlı'da üzüm ve kiraz başta olmak üzere çeşitli tarım ürünleri yetiştirilmektedir.

Lapseki Devi kirazı dikimi için en uygun zaman aralık ve ocak aylarıdır. Ancak, ilkbaharda ağaçlara su yürümesi başlayana kadar da dikim gerçekleştirilebilir.

En iyi kiraz hasadı için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Zamanlama: Kirazlar, meyvelerin tam olgunluğa eriştiği dönemde hasat edilmelidir. 2. Toplama: Meyveler, saplarıyla birlikte elle toplanmalıdır. 3. Kovalar ve Kasalar: Toplama kovaları ve kasalar, yumuşak bez veya havalı plastikle kaplanmalıdır. 4. Ayıklama: Hasat sırasında uygun olmayan meyveler hemen ayıklanmalıdır. 5. Ön Soğutma: İhraç edilecek kirazlar için ön soğutma işlemi yapılmalıdır. Ayrıca, hasat öncesinde ağaçların bakımı ve gübrelenmesi de meyve kalitesini artırmak için önemlidir.

Kiraz ağacı yılda en az üç kez budanabilir. Ana budama dönemleri: 1. İlkbahar: Özsu akışının başlamasından önce veya ağaç kıştan sonra uyandığında. 2. Sonbahar: Meyve verme ve hasattan sonra. 3. Kış: Yaşlı ağaçlarda, tacı gençleştirmek için.

Kirazda verim budaması sonbahar yaprak dökümünden ilkbahara kadar olan dönemde yapılır. Bu işlem, ağaçların dinlenme döneminde olduğu için daha sağlıklıdır.

Sarıveliler'in Civler köyünde elma, ceviz ve kiraz yetiştiriciliği yapılmaktadır.

Trabzon'un Akçaabat ilçesinde en çok Akçaabat kirazı yetişir.