Hasat

Bağ bozumu, üzümlerin olgunlaştıktan sonra toplanarak şarap, pekmez veya kurutulma gibi işlemler için hazırlanması amacıyla yapılır. Bu etkinlik aynı zamanda bereketi, çoğalmayı, birlikte olmayı ve coşkuyu kutlamak için de düzenlenir.

Konya'da mısır hasadı genellikle Kasım ve Aralık aylarında gerçekleştirilir.

Orak, çeşitli amaçlarla kullanılan bir tarım aletidir: 1. Tahıl Hasadı: Özellikle buğday, arpa gibi tahılların saplarını kesmek için kullanılır. 2. Ot Biçme: Çim, saman gibi otların biçilmesinde etkilidir. 3. Bahçe ve Tarla İşleri: Küçük ölçekli tarım alanlarında bitkilerin kesiminde kullanılır. 4. Sembolik Kullanım: Komünizmin simgesinde yer alarak, köylü (çiftçi) sınıfını temsil eder.

Soya fasulyesi, ekimden sonra 75 ila 90 gün arasında hasat edilir.

Soğuk sıkım yönteminde erken hasat döneminde toplanan, henüz tam olgunlaşmamış, yeşilimsi zeytinler kullanılır.

Mantar kitinin mantar vermesi, kuluçka dönemi ve uygun yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişir. Genel olarak, mantar kitleri 20 gün içinde ilk hasatlarını vermeye başlar. Mantarların tamamen olgunlaşması ve hasat edilebilir hale gelmesi ise birkaç gün daha sürebilir.

Adana'da buğday hasadı genellikle Mayıs ayının ortalarından başlayarak Temmuz ayının ortalarına kadar sürer.

En iyi elmalar genellikle Ekim ve Kasım aylarında olur.

Safran çiçeği çiçek açtıktan sonra yapraklar sararır ve bitkinin aktif büyüme mevsimi sona erer. Hasat için, safran çiçekleri her sabah henüz açmadan koparılır ve gölgede bekletilerek açmaları sağlanır.

Soya fasulyesi hasadı, ekimden yaklaşık 3-5 ay sonra yapılır. Hasat zamanı, soya fasulyesinin büyüklüğüne ve türüne bağlı olarak değişebilir.

1 dönümden 750 kiloya kadar buğday çıkabilir. Bu miktar, toprak yapısı, iklim şartları ve bakım faaliyetlerine bağlı olarak değişebilir.

1 dönüm araziden ortalama 2-5 ton kivi çıkarılabilir, bu da yaklaşık 2000-5000 kilogram kiviye denk gelir. Ancak bu miktar, iklim koşulları, toprak verimliliği, kivi çeşidi ve yetiştirme tekniği gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.

Kış elması, Eylül ayında hasat edilir ve toplanmaya başlar.

Köylü çiftler, üzüm bağlarında çeşitli işler yaparlar: 1. Bağ Tesisi ve Bakımı: Üzüm asmalarının dikilmesi, toprak hazırlığı, sulama ve gübreleme gibi işlemleri gerçekleştirirler. 2. Budama: Ocak-Şubat aylarında asmaların budanması, meyve verecek sürgünlerin bırakılması ve diğer sürgünlerin kesilmesi işlerini yaparlar. 3. Hasat: Üzümlerin olgunlaşması sonrası, sabah çisesinin kalkmasından sonra hasada başlayıp, üzümleri bıçak veya makas ile toplarlar. 4. Pazarlama: Hasat edilen üzümleri kasalara koyarak ambalajlar ve pazara sunarlar. Ayrıca, bazı köylüler bağlarındaki üzümleri ihtiyaç fazlası olduğunda komşularına ikram edebilirler.

Mayıs ayında çeşitli meyve ve sebzeler yetişir ve hasat edilir. Mayıs ayında yetişen bazı meyve ve sebzeler: - Sebzeler: bezelye, araka bezelye, havuç, bakla, enginar, kuşkonmaz, semizotu, taze sarımsak, patates. - Meyveler: çilek, yeşil erik, malta eriği, çağla, karadut, dut. Ayrıca, mayıs ayı fidelerin ekilmesi için de uygun bir dönemdir.

Ayva meyvesi, sonbahar mevsiminde İTÜ'de yetişir ve hasat edilir.

1 dönüm araziden ortalama olarak 700 kilogram çeltik elde edilir.

Osmaniye'de yer fıstığı hasadı Eylül ayının ilk haftalarında başlar.

Temmuz ayında hem meyve hem de sebze açısından çeşitlilik artar. Temmuz ayının bazı ürünleri: Meyveler: vişne, üzüm, kiraz, karpuz, kavun, ahududu, kayısı, mürdüm eriği, dut, şeftali; Sebzeler: domates, patlıcan, salatalık, kabak, dereotu, semizotu, bezelye, taze fasulye, kum havucu, dolmalık biber, ıspanak, sivri biber, marul, çalı fasulyesi, taze barbunya.

Portakal, kış meyvesi olarak Kasım ve Aralık aylarında hasat edilir.