Hindistan cevizi kurusu, aşırı tüketildiğinde bazı sağlık sorunlarına yol açabileceği için dikkatli yenmelidir. İşte hindistan cevizi kurusunun yenmeme nedenleri: 1. Yüksek kalori ve yağ içeriği: Hindistan cevizi kurusu, yüksek kalori ve doymuş yağ içerir, bu da kilo alımına ve kalp hastalığı riskinin artmasına neden olabilir. 2. Sindirim sorunları: Lif oranı yüksek olmasına rağmen, aşırı tüketiminde sindirim sorunlarına (gaz, şişkinlik, ishal) yol açabilir. 3. Alerjik reaksiyonlar: Bazı kişilerde hindistan cevizi kurusuna karşı alerjik reaksiyonlar görülebilir, bu da kaşıntı, döküntü veya nefes alma zorluğu gibi belirtilere neden olabilir. 4. Diğer riskler: Büyük miktarlarda tüketildiğinde, özellikle yüksek lifli gıdalara alışkın olmayan kişilerde, sindirim rahatsızlıkları riski vardır.