• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Ispanakli gözleme hamuru nasıl yapılır?

    • #YemekTarifleri
    • #Hamurİşleri
    • #TürkMutfağı
    • #Gözleme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ispanaklı gözleme hamuru yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı un 1
    • Yarım su bardağı su 1
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ 1
    • Bir tutam tuz 1
    • 200 gram ıspanak 1
    • Yarım su bardağı lor peyniri veya rendelenmiş beyaz peynir 1
    • Yarım kuru soğan 1
    • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 1
    Yapılışı:
    1. Ispanakları iyice yıkayıp ince doğrayın 14. Kuru soğanı da ince doğrayın 1.
    2. Unu geniş bir kaseye alın 1. Ortasını havuz gibi açın 1. Sıvı yağ, su ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın 1.
    3. Elde ettiğiniz hamur kıvamını alana kadar yoğurun 1. Gerekirse azar azar su ekleyebilirsiniz 1.
    4. Yoğurduğunuz hamuru, streç filmle sarıp 15-20 dakika dinlendirin 1.
    5. Dinlenen hamuru 6-8 eşit parçaya bölün 1.
    6. Her parçayı un serpilmiş tezgah üzerinde merdane yardımıyla ince bir şekilde açın 1.
    7. Açtığınız hamurun yarısına ıspanaklı iç harcı paylaştırın 1. Üzerine lor peyniri veya rendelenmiş beyaz peyniri serpin 1.
    8. Diğer yarısını üzerine kapatıp kenarlarını iyice bastırın 1.
    9. Tava veya sacı hafifçe yağlayın ve ısıtın 1. Hazırladığınız gözlemeleri önlü arkalı pişirin 1.
    10. Üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin 1.
    11. Pişen gözlemeleri sıcak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. emelinmutfagi.net
        2
      3. lezizyemeklerim.com
        3
      4. seflersofrasi.com
        4
      5. nefistarifvesunumlar.com
        5

    • Gözlemeyi pişirirken dikkat edilmesi gereken püf noktaları nelerdir?

    • Ispanak yerine hangi sebzeler kullanılabilir?

    • Ispanaklı gözleme için farklı iç harçlar nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Gözleme hamuru nasıl açılır?

    Gözleme hamuru açmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Geniş bir karıştırma kabına 3 su bardağı un konulur ve üzerine 1 çay kaşığı tuz eklenir. 2. Ayrı bir kapta 1 su bardağı ılık su ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ karıştırılır. 3. Su karışımı yavaş yavaş unun üzerine eklenerek yoğurmaya başlanır. 4. Yoğrulan hamur, üzeri örtülerek 30 dakika dinlendirilmelidir. 5. Dinlendirilmiş olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve avuç içinde yuvarlanarak top haline getirilir. 6. Hamur topları un serpilmiş bir yüzeye yerleştirilir ve bir merdane veya oklava kullanılarak ince bir daire şeklinde açılır. 7. Açılan hamurun kalınlığı yaklaşık 1-2 mm olmalıdır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    5 kaynak

    Gözleme hamuruna süt konur mu?

    Evet, gözlemenin hamuruna süt konur.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Hamur
    • #Gözleme
    5 kaynak

    Gözleme hamuru kaç dakika bekletilir?

    Gözleme hamuru, yoğurulduktan sonra 10 dakika dinlendirilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Gözleme
    5 kaynak

    Ispanaklı gözleme içine ne konur?

    Ispanaklı gözleme içine 250 gram kıyma, 250 gram ayıklanmış ıspanak yaprağı, 1 adet soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz konur. Ayrıca, lor peyniri veya rendelenmiş beyaz peynir de iç harç olarak kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Gözleme hamuru nasıl hazırlanır?

    Gözleme hamuru hazırlamak için gerekli malzemeler: 3 su bardağı un; 1 su bardağı ılık su; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı sıvı yağ. Hazırlanışı: 1. Derin bir kabın içerisine unu ekleyin ve ortasını çukur yapıp sıvı yağ, tuz ve ılık suyu ekleyin. 2. Hamuru elinizle yoğurmaya başlayın. 3. Unlanmış tezgahta bezeleri teker teker oklava yardımıyla tabak büyüklüğünde ince bir şekilde açın. 4. Bir kasede lor, kaşar peyniri ve maydanozu harmanlayın. 5. Hamurun ortasına peynirli harcı yayın ve hamurun fazla kısmını bıçak ile kesin. 6. Hamuru dört bir yandan katlayarak birleşim yerlerinden açılmaması için yağlayın. 7. Az yağlanmış sıcak tavaya gözlemeyi koyun ve arkalı önlü pişirmeye başlayın. Not: Gözlemeleri yapışmaz teflon tavada pişirmelisiniz.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Gözleme için hangi yufka kullanılır?

    Gözleme yapımında hazır yufka veya elde açılan yufka kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzeme
    5 kaynak

    Ispanağa hangi baharat yakışır gözleme için?

    Ispanaklı gözlemede karabiber ve pul biber yaygın olarak kullanılan baharatlardır. Ayrıca, ıspanaklı gözlemenin iç harcına kırmızı biber, kimyon veya kekik gibi baharatlar da eklenebilir.
    • #Güzellik
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Gözleme
    • #Güzellik
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"5zop0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fispanakli-gozleme-hamuru-nasil-yapilir-3130742937%3Flr%3D213%26ncrnd%3D89187","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9626868551753889633","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753889635217990-13258280143875247339-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-136-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zopw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5zop1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zopw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5zop2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Ispanaklı gözleme hamuru yapımı** için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:\n\n**Malzemeler:**\n- 2 su bardağı un [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti)\n- Yarım su bardağı su [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti)\n- Yarım çay bardağı sıvı yağ [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti)\n- Bir tutam tuz [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti)\n- 200 gram ıspanak [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti)\n- Yarım su bardağı lor peyniri veya rendelenmiş beyaz peynir [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti)\n- Yarım kuru soğan [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti)\n- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti)\n\n**Yapılışı:**\n1. Ispanakları iyice yıkayıp ince doğrayın [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti)[```4```](https://seflersofrasi.com/ispanakli-gozleme-tarifi-lezzetli/). Kuru soğanı da ince doğrayın [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti).\n2. Unu geniş bir kaseye alın [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti). Ortasını havuz gibi açın [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti). Sıvı yağ, su ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti).\n3. Elde ettiğiniz hamur kıvamını alana kadar yoğurun [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti). Gerekirse azar azar su ekleyebilirsiniz [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti).\n4. Yoğurduğunuz hamuru, streç filmle sarıp 15-20 dakika dinlendirin [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti).\n5. Dinlenen hamuru 6-8 eşit parçaya bölün [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti).\n6. Her parçayı un serpilmiş tezgah üzerinde merdane yardımıyla ince bir şekilde açın [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti).\n7. Açtığınız hamurun yarısına ıspanaklı iç harcı paylaştırın [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti). Üzerine lor peyniri veya rendelenmiş beyaz peyniri serpin [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti).\n8. Diğer yarısını üzerine kapatıp kenarlarını iyice bastırın [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti).\n9. Tava veya sacı hafifçe yağlayın ve ısıtın [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti). Hazırladığınız gözlemeleri önlü arkalı pişirin [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti).\n10. Üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti).\n11. Pişen gözlemeleri sıcak servis yapın [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti","title":"Ispanaklı Gözleme Tarifi: Anadolu'nun Lezzeti... - Hamur İşi...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti"},{"sourceId":2,"url":"https://www.emelinmutfagi.net/ispanakli-gozleme/","title":"ISPANAKLI GÖZLEME » Emelin Mutfağı","shownUrl":"https://www.emelinmutfagi.net/ispanakli-gozleme/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/ispanakli-gozleme/10523","title":"Ispanaklı Gözleme - Leziz Yemeklerim","shownUrl":"https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/ispanakli-gozleme/10523"},{"sourceId":4,"url":"https://seflersofrasi.com/ispanakli-gozleme-tarifi-lezzetli/","title":"Ispanaklı Gözleme Nasıl Yapılır ? (Ev Usulü )... - Şefler Sofrası","shownUrl":"https://seflersofrasi.com/ispanakli-gozleme-tarifi-lezzetli/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefistarifvesunumlar.com/mayali-hamuruyla-ispanakli-gozleme-tarifi/","title":"Mayalı Hamuruyla Ispanaklı Gözleme Tarifi","shownUrl":"https://www.nefistarifvesunumlar.com/mayali-hamuruyla-ispanakli-gozleme-tarifi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Ispanakli gözleme hamuru nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/gozleme","text":"#Gözleme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Gözlemeyi pişirirken dikkat edilmesi gereken püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=G%C3%B6zleme+pi%C5%9Firme+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Ispanak yerine hangi sebzeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Ispanakl%C4%B1+g%C3%B6zleme+yerine+hangi+sebzeler+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ispanaklı gözleme için farklı iç harçlar nelerdir?","url":"/search?text=Ispanakl%C4%B1+g%C3%B6zleme+i%C3%A7in+i%C3%A7+har%C3%A7lar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ispanakli+g%C3%B6zleme+hamuru+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9626868551753889633","reqid":"1753889635217990-13258280143875247339-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-136-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753889635217990-13258280143875247339-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-136-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zopw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5zop3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/gozleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/gozleme-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/gozleme-hamuru-acma-islemi-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/gozleme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.miyop.gen.tr/gozlemenin-hamurunu-nasil-hazirlayabilirim.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gozleme-hamuru-nasil-acilir-2866195495","header":"Gözleme hamuru nasıl açılır?","teaser":"Gözleme hamuru açmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Geniş bir karıştırma kabına 3 su bardağı un konulur ve üzerine 1 çay kaşığı tuz eklenir. 2. Ayrı bir kapta 1 su bardağı ılık su ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ karıştırılır. 3. Su karışımı yavaş yavaş unun üzerine eklenerek yoğurmaya başlanır. 4. Yoğrulan hamur, üzeri örtülerek 30 dakika dinlendirilmelidir. 5. Dinlendirilmiş olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve avuç içinde yuvarlanarak top haline getirilir. 6. Hamur topları un serpilmiş bir yüzeye yerleştirilir ve bir merdane veya oklava kullanılarak ince bir daire şeklinde açılır. 7. Açılan hamurun kalınlığı yaklaşık 1-2 mm olmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/sutlu-gozleme-hamuru-nasil-yapilir-tarifini-verir-misin.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/gozleme-hamuru-nasil-yapilir-nefis-yemek-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/gozleme-hamur-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/gozleme-nasil-yapilir-yufka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ciltbakimiurunleri.com.tr/tarifi/hazir-yufkadan-gozleme-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gozleme-hamuruna-sut-konur-mu-1266193842","header":"Gözleme hamuruna süt konur mu?","teaser":"Evet, gözlemenin hamuruna süt konur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/gozleme","text":"#Gözleme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/gozleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/gozleme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=raleGfYH8L4?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saglikliyasalim.com.tr/nasil-yapilir/gozleme-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.miyop.gen.tr/hazir-ekmek-hamuruyla-nasil-gozleme-yapilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gozleme-hamuru-kac-dakika-bekletilir-2877443699","header":"Gözleme hamuru kaç dakika bekletilir?","teaser":"Gözleme hamuru, yoğurulduktan sonra 10 dakika dinlendirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/gozleme","text":"#Gözleme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muthisyemektarifleri.com/ispanakli-gozleme-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/ispanakli-gozleme-tarifi-anadolunun-lezzeti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/otlu-ispanakli-ve-lor-peynirli-gozleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ispanaklikek.gen.tr/ispanakli-gozleme.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gozhastaliklari.gen.tr/ispanakli-gozleme-nasil-yapilir-ve-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ispanakli-gozleme-icine-ne-konur-1538193615","header":"Ispanaklı gözleme içine ne konur?","teaser":"Ispanaklı gözleme içine 250 gram kıyma, 250 gram ayıklanmış ıspanak yaprağı, 1 adet soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz konur. Ayrıca, lor peyniri veya rendelenmiş beyaz peynir de iç harç olarak kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/gozleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unutulmazlezzetler.com/tarifler/tuzlular/gozleme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/gozleme-hamuru.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/gozleme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/gozleme-hamuru-nasil-yapilir-ve-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gozleme-hamuru-nasil-hazirlanir-2635021689","header":"Gözleme hamuru nasıl hazırlanır?","teaser":"Gözleme hamuru hazırlamak için gerekli malzemeler: 3 su bardağı un; 1 su bardağı ılık su; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı sıvı yağ. Hazırlanışı: 1. Derin bir kabın içerisine unu ekleyin ve ortasını çukur yapıp sıvı yağ, tuz ve ılık suyu ekleyin. 2. Hamuru elinizle yoğurmaya başlayın. 3. Unlanmış tezgahta bezeleri teker teker oklava yardımıyla tabak büyüklüğünde ince bir şekilde açın. 4. Bir kasede lor, kaşar peyniri ve maydanozu harmanlayın. 5. Hamurun ortasına peynirli harcı yayın ve hamurun fazla kısmını bıçak ile kesin. 6. Hamuru dört bir yandan katlayarak birleşim yerlerinden açılmaması için yağlayın. 7. Az yağlanmış sıcak tavaya gözlemeyi koyun ve arkalı önlü pişirmeye başlayın. Not: Gözlemeleri yapışmaz teflon tavada pişirmelisiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/gozleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/hazir-yufkadan-gozleme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/gozleme-tarifi-evde-pratik-ve-kolay-gozleme-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3616057?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/yufka-gozleme-33479?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/iftar-icin-gozleme-tarifleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gozleme-icin-hangi-yufka-kullanilir-440619187","header":"Gözleme için hangi yufka kullanılır?","teaser":"Gözleme yapımında hazır yufka veya elde açılan yufka kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ispanakli-gozleme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmedunyasi.com.tr/ispanakli-gozleme-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/ispanakli-gozleme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/ispanakli-gozleme-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://aifiyet.com/tarifler/ispanakli-gozleme-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ispanaga-hangi-baharat-yakisir-gozleme-icin-266820539","header":"Ispanağa hangi baharat yakışır gözleme için?","teaser":"Ispanaklı gözlemede karabiber ve pul biber yaygın olarak kullanılan baharatlardır. Ayrıca, ıspanaklı gözlemenin iç harcına kırmızı biber, kimyon veya kekik gibi baharatlar da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/guzellik","text":"#Güzellik"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/gozleme","text":"#Gözleme"},{"href":"/yacevap/t/guzellik","text":"#Güzellik"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zopw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5zop4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zopw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5zop5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zopw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}