Tekstür, gıdaların sertlik, yumuşaklık, yapışkanlık gibi fiziksel özellikleridir. Tekstür, görme, işitme, dokunma ve kinestetik yollarla belirlenen kalite kriteridir. Gıdaların tekstürel özellikleri önemli, kritik ve önemsiz olarak sınıflandırılır
Bu video, bir yemek yarışması formatında çekilmiş bir tartışmayı göstermektedir. Videoda Sevil Hanım, Ayten Hanım, Can Bey ve diğer katılımcılar yer almaktadır.. Videoda, bir yemek yarışması sırasında yaşanan bir tartışma ele alınmaktadır. Sevil Hanım'ın hazırladığı çorba kesildiği iddia edilmekte ve bu durum diğer katılımcılar tarafından eleştirilmektedir. Tartışma, çorba tadımı, yemek kalitesi ve yarışma kuralları etrafında şekillenmektedir. Katılımcılar arasında nezaket kuralları ve yarışma etikleri hakkında görüşler paylaşılmaktadır.
Bu video, bir yemek yarışması sonrası katılımcılar arasında geçen bir tartışma sahnesini göstermektedir. Videoda Şebnem, Fırat, Cansu, Melisa ve Nurten Teyze gibi karakterler yer almaktadır.. Videoda, bir yemek yarışmasında yapılan pilav ve şerbet yemekleri hakkında puanlama konusunda yaşanan anlaşmazlık ele alınmaktadır. Şebnem, düşük puan aldığı için üzgün ve kırgın bir tavır sergilemektedir. Diğer katılımcılar ise Şebnem'in bu tepkisini eleştirmekte ve ona destek olmaya çalışmaktadır. Tartışma, yemek kalitesi, puanlama sistemi ve katılımcıların duygusal tepkileri üzerine odaklanmaktadır.
Bu videoda bir grup öğrenci üniversite yemekhane fiyatları ve yemek kalitesi hakkında görüşlerini paylaşıyor. Konuşmacılar arasında Abdülaziz, Ece, Çağatay, Ayşenur Özcan gibi öğrenciler bulunuyor.. Video, üniversite yemekhanelerinin fiyatları ve yemek kalitesi üzerine odaklanıyor. Öğrenciler, yemekhane fiyatları Türkiye'deki fiyatlarla karşılaştırarak pahalı olduğunu belirtiyor. Ayrıca yemek çeşitliliğinin az olduğu, hijyen koşullarının yetersiz olduğu ve yemeklerin kalitesinin düşük olduğu görüşlerini paylaşıyor. Özellikle et yemeğinin sıkıcı olduğu ve yemeklerin çeşitliliğinin artması gerektiği vurgulanıyor.
Sapanca'da dağın eteklerinde, 2019'da açılan lüks spa oteli. Odalar konforlu ve güzel, ancak aşırı enlemesine yerleşimli. Aquapark ve ocakbaşı restoranı bulunuyor
Bu video, bir YouTuber'ın kameraman arkadaşıyla birlikte Dubai'deki en düşük puanlı restorana yaptığı yemek deneyimini anlattığı bir vlog formatındadır.. Videoda, Dubai'nin lüks şehri olduğu için YouTuber'ın en düşük puanlı restorana gitme kararı anlatılıyor. Önce restoranın yorumlarını okuyarak müşterilerin hijyen, servis ve yemek kalitesi konusundaki şikayetlerini paylaşıyor, ardından restorana gidip menüyü inceliyor, sipariş veriyor ve yemekleri tadıyor.. Videoda özellikle Hint ve Çin yemeklerinin çok baharatlı olduğu, tavukların içinden kemik çıktığı, kuzu etinin kıkırdağa benzediği ve restoranın hijyenik olmadığı belirtiliyor. Ayrıca işletmecilerin kibar olduğu, çayın ikram olmadığı ve hesapta iki dirhem yazıldığı gibi detaylar da paylaşılıyor.
Bu video, bir öğrencinin okul yemekhanesindeki deneyimlerini anlattığı bir vlog formatındadır. Videoda öğrenci ve kameraman olarak bahsedilen bir kişi yer almaktadır.. Video, öğrencinin okul yemekhanesindeki öğle ve akşam yemeklerini göstermektedir. İlk olarak öğle yemeği (çorba, rus salatası, makarnalı bir şey, pilav, patlıcanlı et ve fasulye) tanıtılmakta, ardından akşam yemeği için yemekhaneye gidilmektedir. Videoda ayrıca öğrencinin yemekhane hakkında düşünceleri ve yemek kalitesi hakkındaki yorumları da yer almaktadır.
Bu video, bir yemek yapma yarışması programının bir bölümüdür. Videoda Tuğçe, Başak, Ezgi, Ece ve Şeyma adlı yarışmacılar yer almaktadır.. Videoda yarışmacılar arasında yaşanan bir tartışma gösterilmektedir. Tartışmanın nedeni, Başak'ın Ezgi'nin pişirdiği tencere yemeğini çok kavrulmuş olarak bulması ve bunun üzerine çıkan eleştirilerdir. Yarışmacılar birbirlerine karşı savunmalarını yaparken, sürenin bitmesi, pişirme teknikleri ve yemek kalitesi hakkında tartışmalar devam etmektedir. Ayrıca, bir önceki yarışmada yaşanan bir olay da tartışmanın bir parçası olarak ele alınmaktadır.
Otel orman içinde harika bir konuma sahip. Disko ekibi enerjik çalışıyor. Müşteri ilişkileri ikram göndermiş
Bu video, TV8'de yayınlanan bir yemek programından bir sahneyi göstermektedir. Programda Ezgi, Eray ve Özge Hanım gibi karakterler yer almaktadır.. Videoda yemek yeme ve sohbet etme sahneleri yer almaktadır. Konuşmalar arasında yemek kalitesi, dövme, kostüm gibi konular ele alınmaktadır. Programın sonunda "Zuhal Topalla Yemekteyiz" adlı bir programın TV8'de yayınlanacağı duyurulmaktadır.
Tarkan'ın arkadaşı ve ailesi için Club Hotel Acacia'ya rezervasyon yapıldı. Otelin odası kötü durumda, pis kapı altı açık ve minibar küflenmiş. Sabah kahvaltısı açık büfe ama ortasında küflü portakal vardı
Otel 20 Temmuz'da açılmış ve tüm hazırlıklar eksiksiz yapılmış. Yemek kalitesi fiyata göre yeterli ve lezzetli. Animasyon ekibi ve beach çalışanları profesyonel. Tesis büyük ve peyzajı güzel. Deniz temiz fakat çakıl ve kayalık
Bu video, Erzurum Üniversitesi yemekhanesinde yapılan bir röportaj serisidir. Bir kişi, yemekhanedeki öğrencilere yemekhane hakkında sorular sormaktadır.. Videoda öğrencilerin yemekhane hakkındaki görüşleri paylaşılıyor. Öğrenciler yemeklerin kalitesi, fiyat-performans oranı, yemek çeşitliliği, sistem ve saat düzeni konularında farklı değerlendirmeler yapıyorlar. Bazı öğrenciler yemekleri beğenirken, bazıları sürekli aynı yemeklerin çıkması, fiyat artışının ideal olmadığını ve sıra bekleme sorunlarının devam ettiğini belirtiyor.. Videoda ayrıca yemeklerin 10 üzerinden değerlendirilmesi isteniyor ve bazı kullanıcılar menüye 5-10 arasında puan veriyor. Yemekhane sisteminin bazı saatlerde sıra beklemesi konusunda da eleştiriler yapılıyor.
Stock, et, tavuk, balık ve sebzelerden yapılan temel sos malzemesidir. Açık renkli stock balık, tavuk ve sebzelerden, koyu renkli stock özel pişirme ile yapılır. Meyane (roux), çorba ve sosların kıvamını kalınlaştırmak için kullanılır
"Vizyon" adlı Avrupa'nın ilk ve tek kariyer programının bu bölümünde, sunucu Paris'teki çeşitli Türk işletmelerini ve kültür etkinliklerini tanıtmaktadır. Programda Derya Restaurant, Fransız Restaurant, Lale Halı mağazası, Parisat firması, Varissa şirketi ve Özsancak restoranı gibi işletmelerin sahipleri ve çalışanlarıyla röportajlar yapılmaktadır.. Video, Paris'teki Bir Mayıs İsci Bayramı etkinliklerinin gösterilmesiyle başlayıp, ardından çeşitli Türk işletmelerinin tanıtımıyla devam etmektedir. Her işletmenin sahibi veya çalışanlarıyla yapılan röportajlar aracılığıyla işletmelerin hikayeleri, sundukları ürünler ve hizmetler hakkında bilgi verilmektedir. Son bölümde ise Paris'in banliyölerinde düzenlenen Türk Kültür Merkezi Birliği kermesi tanıtılıyor ve burada sunulan Türk mutfağından yiyecekler ve el işi ürünlerleri gösteriliyor.. Programda özellikle Türk mutfağının Paris'teki temsilleri vurgulanmakta, hijyen ve yemek kalitesi konularında öne çıkan işletmeler tanıtılmaktadır. Ayrıca uydu sektöründe faaliyet gösteren Parisat ve Varissa gibi teknoloji şirketleri ile halı ve dekorasyon ürünleri satan Lale Halı mağazası gibi farklı sektörlerdeki Türk işletmeleri de gösterilmektedir.
Bu video, bir grup insanın Serdivan'daki kafeler hakkında yaptıkları sohbeti içeriyor. Konuşmacılar arasında öğrenciler ve farklı deneyimler olan kişiler bulunmaktadır.. Videoda konuşmacılar Serdivan'daki çeşitli kafeleri (Son Durak Cafe, Mavi Durak, Mavi Durağın Kafesi gibi) hakkında görüşlerini paylaşıyorlar. Kafelerin servis kalitesi, yemekleri, atmosferi ve müşteri yoğunluğu hakkında yorumlar yapılıyor. Bazı konuşmacılar kafeleri ziyaret etmiş, bazıları ise sadece duymuş veya görmüş durumda. Ayrıca kafelerin sakin, sessiz ve kalabalık olmayan ortamları vurgulanıyor.
Bu video, bir içerik üreticisinin Dokuz Eylül Üniversitesi Eğitim Fakültesi'nin yemekhanesini tanıttığı bir vlog formatındadır. İçerik üreticisi, fakültenin genel ortamını, yemekhanenin içini ve yemek kalitesini değerlendiriyor.. Video, fakültenin otantik atmosferini göstererek başlıyor ve ardından yemekhaneye geçiş yapılıyor. İçerik üreticisi, yemekhanenin minimalist tasarımını, menü seçeneklerini ve fiyatlarını (misafir kartı 12 TL, yemek 3 TL) değerlendiriyor. Yemekhane değerlendirmesi 10 üzerinden 6,5 puan alıyor. Video, fakültenin diğer bölümlerini (resim öğretmenliği, çeviri) ve bir sanat sergisini göstererek devam ediyor, ardından gitar çalma denemesi ve oyun oynama ile sona eriyor.
Bu video, Sağlık Bakanlığı'nın ifşa ettiği hileli ürünlerden biri olan lahmacunun kalitesini anlatan bir içeriktir. Videoda Muzaffer abi olarak hitap edilen bir lahmacun ustası, iyi lahmacunun özelliklerini paylaşıyor.. Video, Sağlık Bakanlığı'nın ifşa ettiği yüzlerce hileli ürün listesinden bahsederek başlıyor ve özellikle lahmacunun içine tavuk eti, bulgur gibi malzemeler karıştırıldığı konusuna odaklanıyor. Usta, iyi lahmacunun en önemli unsurlarının kırmızı biber, maydanoz, soğan, kuzu eti ve etin yağı olduğunu belirtiyor. Ayrıca, iyi bir lahmacunun en az altı lira fiyat aralığında olması gerektiğini ve hamurun açık renkli, ince ve çıtır olması gerektiğini vurguluyor.
Bu video, bir röportaj formatında olup, sunucu Nişantaşı'nın ünlü mekanlarından biri olan Cafezo kafesini ziyaret ediyor ve kafenin sahibi Yıldırım Bey ile sohbet ediyor.. Videoda, kafenin konumu ve yeni park alanı hakkında bilgi veriliyor. Ardından Yıldırım Bey ile yapılan röportajda, kafenin neden müşterilerin favori mekanı olduğu, yemeklerin kalitesi, mekanın atmosferi ve fiyat politikası hakkında konuşuluyor. Kafenin günlük menüde ana menüden %40 daha ucuz yemekler sunduğu ve akşam servislerinde Ayşe adlı bir kişinin mekanı ambiyans kazandırdığı belirtiliyor.