Kayseri Yağlama Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda bir kişi Kayseri'nin yöresel lezzeti olan yağlamayı adım adım yapmaktadır. Videoda yağlama yapımı için gerekli malzemeler listeleniyor ve ardından hamur hazırlama, iç harç yapımı ve pişirme aşamaları gösteriliyor. Yağlama, lahmacuna benzer bir yemek olup, kat kat yapılarak pasta gibi görünüyor. Tarif, hamurun mayalanması, kıymalı iç harçın hazırlanması ve kat kat yapılarak pişirilmesi şeklinde ilerliyor. Video, yağlamanın servis edilmesiyle sona eriyor ve bir sonraki tarif olan tepsi mantısının yapılacağı belirtiliyor.
- youtube.com