Masa örtüsü ve peçeteler uyumlu olmalıdır. Masa örtüsü masa boyutlarıyla orantılı olmalıdır. Tabaklar dıştan içe doğru yerleştirilmelidir. Konukların önüne 3'ten fazla çatal-bıçak konulmamalıdır
Bu video, bir yemek yarışması formatında çekilmiş olup, Zuhal Hanım, Ayşe Hanım, Koray Bey, Orhan Bey, Ali, Su ve Bengüsu Hanım gibi karakterlerin yer aldığı bir sofra düzeni yarışmasını göstermektedir.. Videoda, kış mevsimine uygun bir sofra düzeni yarışması düzenlenmektedir. Zuhal Hanım, kış konseptinde kozalaklarla süslenmiş bir sofra düzenlerken, diğer katılımcılar da kendi sofra düzenlerini sunmaktadır. Yarışmanın bir parçası olarak, kar spreyi kullanılarak sofra üzerinde kar efekti oluşturulmaya çalışılır, ancak hijyen kurallarına aykırı olduğu için eleştirilir. Ayrıca, katılımcıların kıyafetleri ve sofra düzenleriyle kişisel uyumları da değerlendirilmektedir.
Bu video, bir yemek programında yarışmacılar arasında geçen bir sofra değerlendirmesi sahnesini göstermektedir. Programda Hamit Bey, Özlem Hanım, Seda Hanım ve Röportaj Hanım gibi yarışmacılar yer almaktadır.. Videoda yarışmacılar birbirlerinin hazırladığı sofraları değerlendiriyorlar. Hamit Bey'in hazırladığı sofra, Özlem Hanım'ın sofrasından daha güzel olduğu iddiasıyla tartışmaya dönüşüyor. Özlem Hanım, Hamit Bey'in sofrasını beğenmediğini, çiçeklerini kuru çiçeğe çevirdiğini ve masanın gelişigüzel hazırlanmış olduğunu belirtiyor. Diğer yarışmacılar da kendi sofralarını savunurken, sofra düzeni, çiçek kullanımı ve peçete seçimi gibi konularda eleştiriler yapıyorlar.
Bu video, bir yemek yapma yarışması programının final bölümüdür. Programda Erdem Bey, Zuhal Hanım ve diğer yarışmacılar yer almaktadır. Ayrıca Hatice Hanım ve Çiğdem gibi sunucular da bulunmaktadır.. Videoda yarışmacılar dört çeşit yemek hazırlamış ve sofralarını kurmuşlardır. Erdem Bey'in hazırladığı sebze çorbası ve diğer yemekler değerlendirilmektedir. Yarışmacılar birbirlerinin yemeklerini ve sofra düzenlerini eleştirirken, Erdem Bey'in brokolinin kabuğunu soymaya çalıştığı iddiası da tartışmaya konu olur. Program boyunca yarışmacılar arasında gerginlikler yaşanır ve sunucular bu durumları yönetmeye çalışır.
Sofra adabı, yemek sırasında uyulması gereken görgü kurallarıdır. Yemek başlamadan önce eller yıkanmalı ve ev sahibinin davetiyle başlanmalıdır. Yemek yerken ağız kapalı tutulmalı ve konuşurken yemek yenmemelidir
Resmi yemeklerde çorba tabağı en üstte, servis tabağı en altta olmalı. Tabaklar servis sırasına göre iç içe dizilmeli. Oturan kişiyle tabak arası yaklaşık 1 karış olmalı
Bu video, Refika adlı bir yemek tarifi sunucusu ve ekibi tarafından sunulan, bayram sofrası için çeşitli yemek önerileri ve sofra düzeni hakkında bilgiler içeren bir yemek programıdır. Videoda İnan Bey ve Hende Hanım gibi kişiler de yer almaktadır.. Video, Kıbrıs'taki bayram sofralarının geleneksel yemeklerini anlatarak başlıyor ve ardından farklı bayram yemekleri tarifleri sunuyor. Tavuk, bayramı, silkme patates, haşlanmış börülce, humus, çiçek dolması, yaprak sarması, domatesli beyaz pirinç gibi Kıbrıs yemekleri ile güllaç kızartması, kıyma ve domates sosu, çupra ve levrek fileto, patlıcanlı pilav, tranç eti, Siverek tavası, tavuk ve patlıcan karışımı, mıhlanmış et, tahinli kremalı tavuk, nar ekşisi soslu et ve incirli et gibi çeşitli tarifler detaylı olarak anlatılıyor.. Videoda ayrıca sofra düzeni konusunda bıçak, kaşık, çatal ve peçete konumları hakkında pratik bilgiler de verilmektedir. İzleyicilere bayram sofralarında alternatif yemek seçenekleri ve sofra düzeni konusunda fikirler sunarak yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
Matbah-ı amire günde 1.500-3.000 kişiye yemek hazırlardı. Saray mutfağı kuşhane, tatlıcılar ve pilavcılar gibi bölümlerden oluşurdu. Yemekler kapalı sahanlarda siniye dizilip mühürlenirdi
Bu video, bir yemek yapma yarışması programının bir bölümüdür. Muhsin Bey, aşçı yardımcılığı yapan ve ailesi tarafından yarışmaya zorlanan bir yarışmacıdır. Ayrıca Feyza Nur, Necla Özdemir, Reyhan Akpınar ve Yıldız Güneş adlı dört kadın yarışmacı da programda yer almaktadır.. Videoda, Muhsin'in parmağını kesmesi ve Seda'nın ona yardım etmesiyle başlayan bir olay anlatılmaktadır. Ardından Muhsin, sofrasını düzenlerken Seda'nın yardımıyla yemeklerini hazırlar. Yarışmacılar evlerine geldiğinde Muhsin'in sofra düzeni değerlendirilir ve yorumlar yapılır. Programın bu bölümünde, yarışmacıların yemek yapma becerileri ve sofra düzeni değerlendirilirken, bir sonraki yemek olarak sebze çorbası sunulacağı belirtilir.
Sofra adabı, geçmişten gelen davranış şekillerinin sofraya yansımasıdır. Her ülkenin kendine özgü sofra adabı ve görgü kuralları vardır. Japonlar, Fransızlar ve İngilizler sofra kültürünü en iyi uygulayan ülkelerdir
Bu video, bir yemek yarışması programının bir bölümüdür. Videoda Leyla, Esma, Seda ve Caner adlı yarışmacılar yer almaktadır. Seda'nın ayağı şişmiş ve morarmış durumda olduğu belirtilmektedir.. Videoda yarışmacılar birbirlerinin hazırladığı sofraları değerlendiriyorlar. Leyla, Esma'nın evinde sofrasını hazırlamış ve misafirlerini evine davet etmiştir. Sofra düzeni, mumlar, kadehler ve su bardakları gibi detaylar hakkında yorumlar yapılıyor. Video, sebze aromalı mercimek çorbası ile yemek yarışmasının devam edeceğini göstererek sona eriyor.
Çatal sol tarafta, bıçak ve kaşık sağ tarafta bulunur. Bıçak keskin tarafı tabağa dönük olmalıdır. Bardaklar sağ üst köşeye, bıçakların üzerine yerleştirilir. Ana yemek tabağı en altta, çorba kasesi üstte yer alır
Bu video, "Zuhal Topalla Yemekteyiz" adlı yemek yapma yarışma programının bir bölümüdür. Programda Zuhal Hanım sunuculuk yapmakta ve Yaren, Baran, Fikriye, Tayfun ve Dilara gibi farklı mesleklerden yarışmacılar yer almaktadır.. Videoda yarışmacılar 2,5 saatlik bir sürede kremalı mısırlı sebze çorbası, yer fıstıklı humus, fındık lahmacun, söğürme kebabı, şalgamlı pilav, ezme salata ve profiterol gibi yedi farklı yemeği hazırlamaktadır. Yarışmacılar önce malzemeleri satın alıp, ardından yemekleri hazırlayıp sofrayı düzenlemektedirler. Son olarak jüri üyeleri tarafından hazırladıkları yemekler ve sofra düzenleri değerlendirilmektedir.. Yarışmacılar arasında restoran işletmecisi, diyetisyen, reklamcı ve ev hanımı gibi farklı mesleklerden kişiler bulunmaktadır. Yarışın amacı 50 bin lira ödül kazanmak olup, yarışmacılar yemeklerin tadı, sofra düzeni ve hazırlama teknikleri açısından değerlendirilmektedir. Jüri üyeleri çorbanın kıvamı, humusun tadı, lahmacunun yapısı ve sofra düzenindeki eksiklikler gibi detayları ele almaktadır.
Bu video, bir yemek yarışması programının sofra düzeni bölümünü göstermektedir. Programda Cennet Hanım, Gönül Hanım, Seda Hanım, Levent, Betül ve Cemile gibi yarışmacılar yer almaktadır.. Videoda Cennet Hanım'ın sofra düzeni hazırlama süreci ve yarışmacıların sofrayı değerlendirmesi gösterilmektedir. Cennet Hanım, sade ve şık bir sofra düzeni hazırlamış, ancak diğer yarışmacılar (özellikle Gönül Hanım ve Betül) masayı daha şık bulduklarını belirtmişlerdir. Sofra düzeni sırasında mumların konumları, bardakların uyumu ve genel düzen hakkında yorumlar yapılmakta, ardından yarışmacılar birbirlerinin sofralarını değerlendirmektedir.
Bu video, Meryem Hanım ve Kadir Bey'in katıldığı bir yemek yarışması formatındadır. Meryem Hanım, Antep'te doğup İstanbul'da evlenen, ev hanımı olan ve erken yaşta ebeveynlerini kaybeden bir kadındır.. Videoda yarışmacılar Antep menüsünü hazırlamaya çalışmaktadır. İlk bölümde yuvalama çorbası, kuru patlıcan, ekşili zeytinyağlı kuru dolma, avcı böreği, portakal yatağında kereviz salatası, kağıt kebabı, domatesli bulgur pilavı, kaşık salata ve Antep fıstıklı kadayıf şerbeti gibi yemeklerin hazırlanması gösterilirken, ikinci bölümde Meryem'in sofrayı düzenlemesi ve yemekleri pişirmesi anlatılmaktadır.. Yarışın son dakikalarında Meryem Hanım'ın panik yapması ve Kadir Bey'in ona yardım etmesi, masanın son anda hazırlanması ve yarışın tamamlanması gösterilmektedir. Ayrıca videoda ana peçeteler, çatal bıçaklar ve banyo peşte gibi eşyaların düzenlenmesi de gösterilmektedir.
Bu video, bir yemek yarışması programının bir bölümüdür. Videoda Caner, Betül, Leyla, Esma ve Emine adlı yarışmacılar yer almaktadır. Ayrıca Arzu adında geçen hafta seçmelerde tartıştığı bir yarışmacı da tanıtılmaktadır.. Videoda yarışmacıların hazırladığı sofra düzeni değerlendirilmektedir. Yarışmacılar birbirlerinin sofralarını incelerken, renk uyumları, çiçek kullanımı ve genel düzen hakkında yorumlar yaparlar. Caner'in sofrası sade ve şık olarak değerlendirilirken, diğer sofralarda eksiklikler olduğu belirtilir. Video, yarışmacıların birbirleriyle tanışma ve çorba yeme sahneleriyle devam eder.
Bu video, "Hamarat" adlı bir yarışma programının bir bölümüdür. Programda Kadir Öz, Suna Hanım, Melek Hanım, Derya Hanım, Sevda Hanım ve Sinem Hanım gibi yarışmacılar yer almaktadır. Sunuculuk görevini Kadir Öz üstlenmektedir.. Programın ana konusu, yarışmacıların ev temizliği ve yemek yapma becerilerini değerlendirmektir. Videoda öncelikle Suna Hanım'ın evinin temizliği incelenmekte, ardından yarışmacılar belirli bir süre içinde menüler hazırlamakta ve bu menüler değerlendirilmektedir. Yarışmacılar patlıcan salatası, peynirli börek, kereviz salatası, kıymalı pide, çıtır kurabiye ve limonlu parfe gibi yemekler hazırlamaktadır.. Programda yarışmacıların ev temizliği, sofra düzeni ve yemek yapma becerileri jüri tarafından değerlendirilmekte, katılımcılar birbirlerinin yemeklerini tatmakta ve puan vermekte, sonunda puanlar toplanarak birinci belirlenmektedir. Suna Hanım'ın toplamda 15 puan aldığı belirtilirken, yarışmanın devamı için Derya'nın evinde yeni bir bölüm çekileceği duyurulmaktadır.
Bu video, Ramazan ayında bir iftar sofrasını gösteren kısa bir reklam filmidir. Videoda Pınar Akça adlı bir kişi ve bir erkek karakter yer almaktadır.. Videoda Ramazan iftarı sırasında sofra hazırlanması gösterilmektedir. Karakterler ayran kesme ve köfte hazırlama gibi iftar sofrasını hazırlama sürecini gerçekleştirirken konuşmaktadırlar. Video, "Ram'da sofranıza Pınar bereketi" mesajıyla sonlanmaktadır.
Bu video, bir mutfak yarışması programının bir bölümüdür. Programda Şeyma, Seda, Nilay, Melai, Onurcan ve Özcan adlı yarışmacılar yer almaktadır.. Videoda yarışmacılar birbirlerinin sofra düzenlerini değerlendiriyor. İlk bölümde Şeyma ve Seda'nın birbirlerinin sofra düzenlerini yorumladıkları, ikinci bölümde ise Şeyma'nın hazırladığı sofra değerlendiriliyor. Yarışmacılar masanın dizaynını, yeşilliklerin miktarını ve çiçeklerin yerleştirilmesini yorumlarken farklı görüşler ortaya çıkar.. Videoda ayrıca yarışmacılar birbirlerine şarkı söyleyerek eğlenceli anlar yaşıyorlar ve çorba servisi sırasında bir bardakın kirli olması gibi küçük talihsizlikler yaşanıyor. Yarışmacılar birbirlerinin evlerine davet ediliyor ve sofraya oturuyorlar.