Siverek Lahmacunu Tarifi
Bu video, Şanlıurfa Siverek'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu komşusundan öğrendiği ve Siverek'te sıkça yediği lahmacun tarifini paylaşıyor. Videoda lahmacunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce soğanların hazırlanması, ardından iç harçın (dana döş kıyma, kapya biber, domates, sarımsak, maydanoz, biber salçası, domates salçası, baharatlar ve ayçiçek yağı) hazırlanması anlatılıyor. Daha sonra hamurun hazırlanması, dinlendirilmesi ve açılması gösteriliyor. Son olarak lahmacunun pişirilmesi ve servis edilmesi aşamaları detaylı olarak açıklanıyor. Sunucu, bu tarifi Zerrin Hanım'dan öğrendiğini ve izleyicilerin de deneyip beğeneceğini umduğunu belirtiyor.
- youtube.com