İncir Reçeli Yapımı
Bu video, Nurcan adlı bir kişinin mutfağında incir reçeli yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda incir reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce iki kilo incir ve iki kilo şeker hazırlanıyor, ardından şeker ağdalaşıyor, incirler ekleniyor ve orta ateşte pişiriliyor. Reçelin kıvamını kontrol etmek için porselen tabağa bir miktar reçel alınıp daireler çizilerek test ediliyor. Reçelin kıvamı geldiğinde limon suyu ekleniyor ve beş dakika daha kaynatılıyor. Son olarak reçel kavanozlara dolduruluyor.
- youtube.com