Fenni Faysal Rakı Üretimi Süreci
Bu video, bir kişinin Fenni Faysal markasının rakı üretim sürecini anlattığı bir eğitim içeriğidir. Videoda, 19 litrelik bir damacanın içinde gerçekleşen fermantasyon süreci gösterilmektedir. Bu süreçte ezilmiş kuru üzüm, şeker ve maya kullanılarak alkol üretimi gerçekleştirilmektedir. Fermantasyon işlemi yaklaşık 10 gün içinde tamamlanacak ve damıtarak elde edilecek alkol, anason tohumu ile aromalandırılarak tekrar dağıtım yapılarak seyreltilerek rakı elde edilecektir.
- youtube.com