İstiridye Mantar Üretimi Eğitim Videosu
Bu video, istiridye ve beyaz mantar üretimi konusunda bilgi paylaşımı yapan bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, İzmir'de istiridye mantar üretimi yapan bir üreticidir. Videoda istiridye mantar üretim sürecinin ilk aşamaları anlatılmaktadır. Uşak'tan gelen kompostların özellikleri, mikro delikli poşetlerin kullanımı, sıcaklık kontrolü, oksijen yönetimi ve nemlendirme gibi konular detaylı olarak açıklanmaktadır. Konuşmacı, istiridye mantarının beyaz mantardan farklı olarak ışık ve hava ihtiyacının daha fazla olduğunu vurgulamakta ve üretim sürecinin 12 gün sürdüğünü belirtmektedir. Video sonunda, gelecek videolarda üretim maliyetleri hakkında bilgi verileceği duyurulmaktadır.
- youtube.com