YöreselYemekler

Sinop'un meşhur tatlıları arasında "prenses" ve "sıkmık tatlısı" öne çıkmaktadır.

Küba restoranlarında aşağıdaki yöresel yemekler ve atıştırmalıklar tercih edilebilir: 1. Arroz Con Pollo: Tavuk, pirinç ve baharat karışımı. 2. Shrimps in Coconut Sauce: Karidesin Hindistan cevizi sosuyla yapılan yemeği. 3. Ajiaco: Patates, avokado, mısır, tavuk ve baharatlarla hazırlanan hafif ve sağlıklı bir yemek. 4. Croquetas: Karidesli, sebzeli ve peynirli minik lezzet topları. 5. Tamal en Cazuela: Mısır unu, domuz eti ve baharatların birleştiği geleneksel bir yemek. 6. Yuca Fingers: Yuca bitkisinin patates şeklinde kızartılarak servis edildiği yemek. 7. Medianoche: İsviçre peyniri, hardallı, jambon, tatlı turşu ve domuz rostosu içeren büyük bir sandviç. 8. Ropa Vieja: Biftek etinin Meksika biberi, yeşil zeytin, soğan ve baharatlarla kavrulduğu yemek. Ayrıca, Küba'nın ünlü içeceklerinden mojito ve cubata da restoranlarda sıkça sunulan lezzetler arasındadır.

Belen Tava, Hatay yöresine aittir.

Yeşil mercimek böreği, Afyon yöresine aittir.

Türkiye'de 81 ilde yaklaşık 290-293 çeşit köfte bulunmaktadır. Bu çeşitlerin bazıları coğrafi işaret tescili de taşımaktadır.

Yıldız'da meşhur olan balıklar arasında çipura, levrek, iskorpit ve barbun öne çıkmaktadır.

Mardin'i gezmek için minimum 3-4 gün ayırmak önerilir. Yapılabilecekler: 1. Tarihi Yerler: Mardin Kalesi, Ulu Camii, Zinciriye Medresesi, Deyrulzafaran Manastırı ve Kasımiye Medresesi gibi önemli tarihi yapıları ziyaret edin. 2. Müzeler: Mardin Müzesi ve Sabancı Mardin Kent Müzesi'nde şehrin tarihsel ve kültürel değişimini keşfedin. 3. Doğal Güzellikler: Beyazsu Mesire Alanı ve Gurs Vadisi gibi doğal alanları görün. 4. Alışveriş: Revaklı Çarşı, Kayseriye Pasajı ve Bakırcılar Çarşısı'nda yöresel ürünler ve el sanatları ürünleri satın alın. 5. Yöresel Yemekler: Lebeniye çorbası, ikbebet, kibbe, muammara ve harire tatlısı gibi yöresel yemekleri tadın.

Pıhtı yemeği, Çankırı yöresine aittir.

Şeki helvası, Azerbaycan'ın Şeki bölgesine aittir.

Bakla yemeği ve bakla keşkeği aynı değildir. Bakla yemeği, genellikle soğan, sarımsak, zeytinyağı ve tuz ile kavrularak yapılan bir yemektir. Bakla keşkeği ise, kuru baklaların pişirilip kevgirden geçirilmesi ve ardından yağ, rendelenmiş soğan ve salça ile kavrularak yapılan bir yöresel yemektir.

Kuzu kebabı, Akşehir yöresine aittir.

Nihari yemeği, Eski Delhi, Hindistan yöresine aittir.

Sinkonta yemeği, Ege yöresine, özellikle Manisa ve çevresine aittir.

Pehlili patlıcan yemeği, Tokat yöresine aittir.

Göce köftesi, Afyonkarahisar yöresine aittir.

Patlıcan böreği, Afyon yöresine aittir.

Tarhana çeşitleri, kullanılan hammaddeye göre dört ana gruba ayrılır: un tarhanası, göce tarhanası, irmik tarhanası ve karışık tarhana. Bunun yanı sıra, tarhanalar yöresel olarak da farklı çeşitlere ayrılır ve her yörede farklı malzemelerle ve yöntemlerle üretilir. Örneğin: Kahramanmaraş tarhanası: Buğday yarması, yoğurt, kekik, çörek otu, su ve çeşitli baharatlarla yapılır. Trakya tarhanası: Yoğurt, kırmızı biber, domates, un, ekşi hamur, tuz, baharatlar ve tereyağı ile hazırlanır. Kızılcık tarhanası: Kızılcık, buğday unu veya arpa göcesi, tuz ile yapılır.

Dirgit yemeği, Isparta yöresine özgü bir yemektir.

Kastamonu'nun Hoşalay bölgesi, özellikle yöresel yemekleri ve doğal güzellikleri ile meşhurdur. Meşhur yemekler arasında şunlar bulunur: - Banduma: Hindi eti ve cevizli yufka ile yapılan bir yemek. - Kuyu Kebabı: Süt kuzularının kuyuda pişirilmesiyle hazırlanan bir kebap çeşidi. - Ekşili Pilav: Siyez bulguru ve çeşitli baharatlarla yapılan ekşili bir pilav. - Ispıt Yaprağı Sarması: Ispıt yaprağı ve mısır unu ile hazırlanan bir sarma. Doğal güzellikler açısından ise Valla Kanyonu ve Azdavay Kanyonu gibi yerler öne çıkar.

Analı Kızlı yemeği, Adana yöresine aittir.