Crisco yağı, sağlıklı bir besin olarak kabul edilmez. Crisco, kısmen hidrojene bitkisel yağlardan üretilir ve trans yağ içerir. Ayrıca, Crisco yağı yüksek kalori içerir ve beslenme değeri düşüktür, vitamin ve diğer mikro besinler açısından fakirdir. Sağlıklı bir diyet için, Crisco gibi işlenmiş ve trans yağ içeren ürünlerden kaçınılması ve zeytinyağı, avokado yağı veya hindistan cevizi yağı gibi daha sağlıklı alternatiflerin tercih edilmesi önerilir.