Buradasın
Pankreatik öz su hangi besinlere etki eder?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pankreatik öz su, protein, yağ ve karbonhidrat gibi temel besin ögelerinin sindirilmesinde önemli bir rol oynar 12.
- Proteinler: Pankreas öz suyunda bulunan tripsin ve diğer proteaz enzimleri, proteinleri daha küçük peptitlere ve ardından amino asitlere parçalayarak vücudun ihtiyaç duyduğu temel yapı taşlarını sağlar 2.
- Yağlar: Pankreas öz suyundaki lipaz enzimi, trigliseridleri serbest yağ asitlerine ve gliserole dönüştürerek yağların emilimini kolaylaştırır 12.
- Karbonhidratlar: Amilaz enzimi, nişasta ve glikojen gibi kompleks karbonhidratları glikoz ve diğer monosakkaritlere dönüştürerek vücudun enerji ihtiyacını karşılamasına yardımcı olur 12.
Ayrıca, pankreatik öz su nükleik asitlerin sindiriminde de rol oynar 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: