Patates püreli tavuk sote yapmak için gerekli malzemeler: Sote için: 500 gram tavuk göğsü, 2 adet domates, 2 adet kapya biber, 2 adet yeşil biber, 1 yemek kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çay bardağı sıvı yağ. Püre için: 6 adet orta boy patates, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı margarin. Yapılışı: 1. Patatesleri haşlayın: Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın, haşlayın ve kabuklarını soyun. 2. Sote hazırlayın: Sıvı yağda doğradığınız biberleri kavurun, ardından tavukları ekleyip alt tarafları renk değiştirene kadar karıştırın. 3. Püre yapın: Ezilen patateslere süt ve margarin ekleyip ezme işlemine devam edin. 4. Servis edin: Püreyi tabağa alıp üzerine tavuk sote yayıp servis edebilirsiniz. Fırında yapmak için: Püreyi bir borcama veya fırın tepsisine yayın. Tavuk soteyi pürenin üzerine eşit şekilde yayın ve bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında peynirler eriyip kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.