Kayseri'deki ARGE (Araştırma ve Geliştirme) faaliyetleri çeşitli alanlarda yürütülmektedir: 1. Sağlık Sektörü: Kayseri ARGE Bilişim, hastaneler ve ASM'ler için termometre, sıramatik ve kablosuz taksi çağrı sistemleri gibi çözümler üretmektedir. 2. Et ve Et Ürünleri Sektörü: Kayseri Ticaret Borsası Et ve Et Ürünleri ARGE Merkezi, et ve et ürünlerinde fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal analizler yapmakta ve ürün geliştirme çalışmaları yürütmektedir. 3. Enerji Sektörü: Kayseri ve Civarı Elektrik T.A.Ş. (KCETAŞ), dağıtım hatlarında SCADA, coğrafi bilgi sistemi ve uzaktan sayaç okuma gibi teknolojik gelişmeler üzerinde ARGE projeleri yürütmektedir. Genel olarak, ARGE faaliyetleri, yenilikçi ürünler ve hizmetler geliştirmek, süreçleri iyileştirmek ve rekabet avantajı sağlamak amacıyla yapılmaktadır.