Pamukta stabilite analizi, ürünün raf ömrünü ve dayanıklılığını belirlemek için yapılan bir testtir. Bu analiz genellikle iki yöntemle gerçekleştirilir: 1. Gerçek Zamanlı Stabilite: Ürün, normal raf koşullarında birkaç ay boyunca gözlemlenir. 2. Hızlandırılmış Stabilite: Ürün, yüksek sıcaklık, nem ve ışık koşullarına maruz bırakılır. Diğer yöntemler: - Duyusal Gözlem: Renk, koku, kıvam gibi fiziksel özellikler takip edilir. - Laboratuvar Analizleri: pH, viskozite ve mikrobiyolojik testler yapılır. Bu testler, ürünün piyasaya çıkmadan önce tüm risklerini öngörmeye yardımcı olur ve yasal zorunlulukları karşılamak için gereklidir.