Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Humusu uzun süre muhafaza etmek için aşağıdaki yöntemler önerilir:
- Buzdolabında Saklama: Humusu buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklamak, tazeliğini korumak için en güvenli yöntemdir 12. Bu şekilde humus, sürekli buzdolabında muhafaza edilirse yaklaşık 4 ila 7 gün dayanır 1.
- Dondurma: Humusu dondurmak, raf ömrünü daha da uzatır 13. Dondurulmuş humus, hava geçirmez kaplarda veya buzdolabı poşetlerinde saklandığında yaklaşık 4 ay boyunca en iyi lezzeti korur 1.
- Zeytinyağı Ekleme: Humusun üzerine biraz zeytinyağı gezdirmek, hava ile temasını azaltarak kurumasını önler ve tazeliğini artırır 12.
- Etiketleme ve Tarihlendirme: Humusun ne zaman yapıldığını not etmek ve eski humusları tüketmemek önemlidir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: