Rafadan yumurtanın bazı faydaları: Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimi ve onarımı için faydalıdır. A, B2, B6, B12, D ve E vitaminleri gibi birçok vitamin ve mineral içerir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirir. Kolin açısından zengindir, bu da beyin sağlığını destekler ve hafıza ile öğrenme yeteneklerini geliştirir. Sağlıklı doymamış yağ asitleri içerir, kalp sağlığını korur ve kötü kolesterol seviyelerini düşürebilir. Göz sağlığını destekleyen antioksidanlar (lutein ve zeaksantin) içerir. Sülfür içerir, bu da vücuttaki zararlı maddeleri temizlemeye yardımcı olur. Biyotin gibi besin maddeleri içerir, saç ve tırnak sağlığını destekler. Ancak, rafadan yumurta salmonella bakterisi taşıma riski taşır, bu nedenle özellikle hamile kadınlar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerin dikkatli olması gerekir.