Pide

Hasel Görele Pide, İstanbul'un Ataşehir ilçesinde, Esatpaşa Mahallesi, Salih Omurtak Caddesi, No:29/A adresinde bulunmaktadır.

Aspava pidesinin içinde bulunan bazı malzemeler: Kıymalı pide: Kıyma, soğan, domates ve maydanoz. Kuşbaşılı pide: Genellikle kuzu veya dana eti, yeşil biber ve domates. Kaşarlı pide: Kaşar peyniri. Karışık pide: Kuşbaşı, kıyma, kaşar peyniri, közlenmiş biber ve yumurta. Aspava restoranlarında pideler genellikle cacık, salata, patates kızartması ve çiğ köfte ile birlikte ikram edilir.

Evet, Bakırköy'de Bafra pidesi yapan birkaç mekan bulunmaktadır: Meşhur Bafra Pide: Osmaniye Mahallesi, Bildik Sokak, No:8 adresinde yer alır. Tokalak Bafra Pidecisi: Capacity AVM'nin arka sokağında bulunur. Bu mekanlar, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve odun fırınında pişirilen Bafra pidesi sunmaktadır.

Numan Pide'nin sahipleri Ali ve Aziz Numani kardeşlerdir. Ali ve Aziz Numani, dönerci bir babanın oğullarıdır.

Yağmur Pide'nin en iyi ürünü hakkında kesin bir görüş yoktur. Ancak, bazı Yağmur Pide ürünleri ve çeşitleri şunlardır: Kıymalı kaşarlı pide; Kuşbaşılı kaşarlı pide; Yağmur special pide (kıyma, kaşar peyniri, kuşbaşı, sucuk, salam). Yağmur Pide, Turgutlu, Manisa'da bulunmaktadır.

Şemkar pidesinin en iyisinin hangisi olduğuna dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, Şemkar Karadeniz Pide ve Lahmacun restoranında öne çıkan bazı pide çeşitleri şunlardır: Kavurmalı pide. Lahmacun. Restoranla ilgili en güncel bilgileri kontrol etmek için resmi web sitesini veya iletişim bilgilerini kullanmak önerilir. Adres: Elmalıkent Mah., TRT Cad., No:12B, Ümraniye, İstanbul. Telefon: +90 216 630 31 15.

Aksaray'ın meşhur pidesi, "şerbetli pide" olarak bilinir. Şerbetli pidenin özellikleri: İç harcı: Lor peyniri, kaşar peyniri ve küflü peynir karışımından oluşur. Pişirme: Taş fırında meşe odunu ateşinde pişirilir. Servis: Sıcakken üzerine tereyağı sürülür, dilimlenir ve şerbet dökülerek servis edilir. Ayrıca, Aksaray'da "tahinli pide" de meşhurdur.

Pide ve pizza arasındaki bazı farklar: Köken: Pide, Türk mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Hamur yapısı: Pide hamuru genellikle daha ince ve uzun bir şekle sahiptir. Malzeme kullanımı: Pide genellikle kıyma, peynir, sebze veya yumurta gibi malzemelerle hazırlanır. Pişirme yöntemi: Pide genellikle taş fırınlarda veya özel pide ocaklarında pişirilir. Kültürel ve sosyal bağlam: Pide, Türk kültüründe aile yemeklerinde veya özel günlerde tercih edilirken, pizza dünya genelinde hızlı bir atıştırmalık olarak bilinir.

Kardeşler Pide Kebap ve Yemek Salonu'nun sahibi, kurucumuz Sn. Ömer ÖZEN ve oğulları Emin, Zekeriya ve Kemal ÖZEN'dir. 1966 yılında İstanbul Fatih Çapa'da "Bolu Mevsim Lokantası" olarak kurulan işletme, zamanla farklı isimlerle ve ortaklarla hizmet vermiş, 1994 yılında Ömer ÖZEN ve oğulları tarafından "Kardeşler Lezzet Lokantası" adıyla esnaf lokantası olarak devam ettirilmiştir.

Bıçak arası pidenin içinde şu malzemeler bulunur: Hamur için: 4 su bardağı un; 1 paket instant maya; 1 tatlı kaşığı tuz; 1,5 su bardağı su. Üzeri için: 2 adet domates; 500 gram kuşbaşı et; 1 adet yeşil biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı sıvı yağ. Ayrıca, tarifte kuşbaşı et yerine ince çekilmiş kıyma da kullanılabilir.

Bahar Pide'nin sahibi, Turgutlu'daki iş yeri için Ahmet Çelik'tir. Ayrıca, İstanbul Mecidiyeköy'deki Bahar Pide Salonu'nun sahipleri de Rize'lidir.

Dünyanın en güzel pidesi konusunda kesin bir görüş yoktur, ancak 2024 yılında TasteAtlas'ın "Dünyanın En İyi Ekmekleri" listesinde ilk iki sırayı Samsun'a ait lezzetler almıştır: 1. Bafra Pidesi. 2. Samsun Pidesi. Listede Brezilya'dan Pão de queijo 10. sırada, İtalya'dan Piadina Romagnola 9. sırada, Hindistan'dan Naan 8. sırada gibi birçok farklı ülkeden lezzetler de yer almıştır.

En kolay pide ve pizza yapımı için aşağıdaki tarifler kullanılabilir: Pide Pizza: Malzemeler: 2 hazır pide (tercihen yuvarlak Ramazan pidesi), rendelenmiş mozzarella veya kaşar peyniri, domates püresi, ketçap, zeytinyağı, kekik, mantar, kırmızı biber, taze fesleğen. Yapılışı: 1. Pide ekmeklerinin kenarındaki hamurları dikkatlice çıkarın. 2. Sosu için domates püresi, ketçap, zeytinyağı ve kekiği karıştırın. 3. Pide ekmeğinin üzerine bu sosu sürün, rendelenmiş peynirin yarısını serpin. 4. Üzerine mantarları, dilimlenmiş mozzarella peynirini ve biberleri dizin, kalan peyniri serpin. 5. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında peynirler eriyip kızarıncaya kadar yaklaşık 8-10 dakika bekletin. Kolay Pide Pizza: Malzemeler: 1 pide, 1 yemek kaşığı salça, yarım çay bardağı su, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, kekik, sucuk, kaşar, yeşil-siyah zeytin, yeşil-kırmızı biber, domates, mısır, 1 yemek kaşığı tereyağı. Yapılışı: 1. Salçayı suda ezip sıvı yağ ve kekikle karıştırın. 2. Pidenin üzerine bu karışımı sürün. 3. Üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve diğer malzemeleri ekleyin. 4. En üste domates koyun ve mısır serpin. 5. Fırına verip malzemeler pişince fırını kapatın ve üzerine tekrar kaşar ekleyin. 6. Kaşar eriyince fırından alıp kenarlarını tereyağı ile yağlayarak temiz bir poşetin içinde 5 dakika bekletin.

Arnavutköy'de meşhur olan bazı pideciler şunlardır: Konya Etli Ekmek. Meşhur Sarıyer Pide. Çavuş Pide - Döner - Köfte. Karadeniz Pide. Çağrı Pide. Arnavutköy'deki en iyi pidecileri belirlemek kişisel tercihlere bağlıdır.

Ziyafet pidenin en iyisinin hangisi olduğuna dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, Ziyafet Pide'nin sunduğu bazı pide çeşitleri şunlardır: Sucuklu kaşarlı pide; Kiremitte kaşarlı köfte; Lahmacun; Tahinli Antep cevizli; Kıymalı pide; Kıymalı yumurtalı pide; Kuşbaşılı pide; Ziyafet special peynirli. Ziyafet Pide'nin en iyi pidesinin hangisi olduğunu belirlemek için kişisel tercihler göz önünde bulundurulmalıdır. Ayrıca, "ziyafet pide" aramasıyla farklı sonuçlara da ulaşılabilir. Örneğin, ziyafet.com.tr sitesinde evde pide yapımı için tarifler bulunmaktadır.

Zigana Pide'nin bazı özellikleri: Malzeme Kalitesi: Pidelerde kullanılan malzemeler yüksek kalitededir; özellikle tereyağı ve kıyma için Trabzon'dan tedarik yapılır. Çeşit Azlığı: Sadece kavurmalı, kıymalı ve peynirli pide çeşitleri bulunur. Pişirme Yöntemi: Pideler, Trabzon geleneğine göre pişirilir ve genellikle elle yenir; çatal-bıçak servisi yapılmaz. Ödül: Yılın en iyi pidecisi ödülü sahibidir. Konum: Ankara'nın Yenimahalle ve Emek ilçelerinde iki şubesi bulunur.

Evet, Aydıncık pidesi meşhurdur. Aydıncık, Mersin'in bir ilçesi olup, Aydıncık pidesi ince hamuru ve çeşitli malzemelerle hazırlanmasıyla dikkat çeker. Aydıncık pidesinin meşhur olduğuna dair başka bir kaynakta bilgi bulunmamaktadır.

"Dülek pide" hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Türk mutfağının zengin pide çeşitleri arasında öne çıkan bazı türler şunlardır: Karadeniz Pidesi: Hamuru puf puf ve kalındır. Bafra Pidesi: İnce hamurlu olup, boruya benzer bir şekle sahiptir. Sürmene Pidesi: Hamuru elle açılır, salamura edilmiş yöresel peynirler kullanılır ve taş fırınlarda pişirilir. Kuymak Pidesi: Mısır unu ve peynir ile hazırlanan bir iç harcına sahiptir. Yumurta Pide: Pide hamurunun ortasına yumurta yerleştirilerek hazırlanır. Pide çeşitleri, kullanılan malzemelere ve hazırlama yöntemlerine göre farklılık gösterir.

Kapalı pide içinde bulunan malzemeler, pidenin çeşidine göre değişiklik gösterebilir: Kıymalı kapalı pide. Peynirli kapalı pide. Kapalı pide, iki hamur arasına veya tek hamur katlanarak iç malzemesi içine konularak hazırlanır.

Menemen pidesinin özelliği hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, menemen yemeğinin bazı özellikleri şunlardır: Malzeme kalitesi. Hazırlanışı. Sunum. Ayrıca, Menemen Belediyesi'nin girişimleriyle, Menemen yemeği için Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan coğrafi işaret alındığı ve bu sayede yemeğin Menemen'e ait olduğunun tescillendiği bilinmektedir.