Pide ve pizza arasındaki temel farklar şunlardır:
- Hamur Yapısı: Pide hamuru daha ince ve uzun bir şekle sahiptir, pizza hamuru ise daha kalın ve yuvarlak bir yapıya sahiptir 12.
- Pişirme Yöntemi: Pide genellikle taş fırınlarda veya özel pide ocaklarında, pizza ise taş veya odun fırınlarında yüksek sıcaklıkta pişirilir 12.
- Malzeme Kullanımı: Pide genellikle kıyma, peynir, sebze veya yumurta gibi malzemelerle hazırlanırken, pizza domates sosu, mozzarella peyniri ve çeşitli sebzeler ile etlerin bir araya gelmesiyle hazırlanır 13.
- Sunum: Pide genellikle dilimlenmeden bütün olarak servis edilir ve yanına yoğurt veya salata gibi garnitürler ile sunulabilir, pizza ise genellikle dilimlenerek sunulur ve yanında farklı soslar ile servis edilebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: