• Buradasın

    Aksaray'ın meşhur pidesi nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Aksaray'ın meşhur pidesi, "şerbetli pide" olarak bilinir 123.
    Şerbetli pidenin özellikleri:
    • İç harcı: Lor peyniri, kaşar peyniri ve küflü peynir karışımından oluşur 12.
    • Pişirme: Taş fırında meşe odunu ateşinde pişirilir 2.
    • Servis: Sıcakken üzerine tereyağı sürülür, dilimlenir ve şerbet dökülerek servis edilir 12.
    Ayrıca, Aksaray'da "tahinli pide" de meşhurdur 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yenigungazete.com
        1
      2. lafsozluk.com
        2
      3. kulturportali.gov.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. yeniasya.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Aksaray şerbetli pidesi nasıl yapılır?

    Aksaray şerbetli pidesi yapmak için gerekli malzemeler: Hamur için: 1 yemek kaşığı maya, 1,5 su bardağı su, 1 çay kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, un. İç harcı için: 1 su bardağı tuzsuz lor, 1 su bardağı kaşar peyniri, 1 su bardağı küflü peynir. Üzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı. Şerbeti için: 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı limon suyu. Yapılışı: 1. Hamur yoğurma: Un, şeker ve su karıştırılır, maya ve tuz eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğrulur. 2. İç harcı hazırlama: Peynirler bir kapta karıştırılır. 3. Pide şekillendirme: Hamur bezelere ayrılır, merdaneyle oval açılıp uzatılır, iç harç konur ve iki taraftan kapatılıp tepsiye alınır. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 veya 200 derece fırında pişirilir. 5. Servis: Fırından çıkan pidelerin üzerine tereyağı sürülür, enlemesine dilimlenir ve soğumuş şerbet gezdirilir. Aksaray şerbetli pidesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve Aksaray mutfağında kahvaltılarda tüketilmektedir.
    5 kaynak
    A steaming clay pot of **Hasandağı testi kebabı** sits on a wooden table, surrounded by golden **inceelek tatlısı**, crispy **asker kurabiyesi**, and a bowl of fragrant **kokina çorbası**, with warm sunlight filtering through a traditional Turkish kitchen window.

    Aksaray neyi ile meşhur yemek?

    Aksaray'ın meşhur yemekleri arasında şunlar sayılabilir: Tulum kebabı. İnceelek tatlısı. Hasandağı testi kebabı. Aksaray tava. Kokina çorbası. Asker kurabiyesi. Sarığı burma. Ayva dolması. Sıkma. Mantarlı bulgur pilavı.
    5 kaynak

    Aksaray'ın meşhur şerbeti pidesinin içine ne konur?

    Aksaray'ın meşhur şerbetli pidesinin içine tuzsuz lor peyniri, rende kaşar peyniri ve küflü peynir konur. İç harcın hazırlanışı: 1. Bir kaba 1 su bardağı tuzsuz lor peyniri, 1 su bardağı rende kaşar peyniri ve 1 su bardağı küflü peynir alınır. 2. Malzemeler güzelce karıştırılır.
    5 kaynak