Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kapalı pide içinde bulunan malzemeler, pidenin çeşidine göre değişiklik gösterebilir:
- Kıymalı kapalı pide 123. İç harcı için 500 gram kıyma, 2 adet orta boy soğan, 1,5 çay kaşığı karabiber, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuz kullanılır 1.
- Peynirli kapalı pide 5.
Kapalı pide, iki hamur arasına veya tek hamur katlanarak iç malzemesi içine konularak hazırlanır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: