Pide

Pidenin gramajı ve fiyatı şu şekilde belirlenir: Gramaj: Pide hamurunun gramajı, pide boyutuna, iç harcına ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, bir adet pide için önerilen hamur gramajı şu şekildedir: 250 gram – 300 gram (küçük boy pide), 300 gram – 400 gram (orta boy pide), 400 gram – 500 gram (büyük boy pide). Fiyat: Pide fiyatları, ilden ile ve gramaja göre farklılık gösterir. Türkiye Fırıncılar Federasyonu'nun açıklamasına göre, 2025 yılında Kocaeli'de 370 gram Ramazan pidesi 30 TL olarak belirlenmiştir. Pide fiyatları, piyasa koşullarına ve işletmelerin politikalarına göre değişiklik gösterebilir.

Hamiyet Anne Pide Salonu, İzmir'in Seferihisar ilçesinde, Ulamış Mahallesi'nde, Çeşme Caddesi No: 19/A adresinde bulunmaktadır. İletişim Bilgileri: Telefon: +90 530 310 85 53. Web Sitesi: instagram.com/hamiyetannepide. Çalışma Saatleri: Salı-Pazar: 11:00-21:00. Pazartesi: 11:00-21:00. Mekan, özellikle ince ve çıtır hamurlu pideleri ile dikkat çekmektedir.

Karadeniz ve Konya pidesi arasındaki bazı farklar: Hamur Yapısı: Karadeniz pidesinin hamuru genellikle daha kalın ve gevrektir. İç Harç: Karadeniz pidesinde kıyma, beyaz peynir ve soğan karışımı kullanılır. Pişirme Yöntemi: Karadeniz pidesi taş fırında pişirilir. Konya pidesinin pişirme yöntemi hakkında bilgi bulunamamıştır. Bu farklar, her iki pidenin de kendine özgü lezzetler sunmasını sağlar.

Altındede Pide Fırını'nın pidesi, özellikle tahinli pide ile ünlüdür ve bu pide, Kayseri'de en çok tercih edilen lezzetlerden biridir. Özellikleri: İnce hamur: Diğer illerde yapılan tahinli pidelerden farklı olarak ince hamur kullanılır. Dağılan yapı: Hamur, ağızda dağılacak kıvamda yapılır. Doğal ve lezzetli malzemeler: Pide, doğal ve kaliteli malzemelerle hazırlanır. Altındede Pide Fırını, Kayseri'de kahvaltı ve diğer öğünler için de tercih edilen bir mekandır. Adres: Fatih, İstasyon Cd. 40/A, 38100 Kocasinan/Kayseri. Telefon: (0352) 222 37 59.

Töngül pidesi, 1892 yılında Sadettin Töngül tarafından ilk kez yapılmıştır. Bu bilgiye göre, 2025 yılı itibarıyla Töngül pidesi 133 yaşındadır.

Kardeşler Pide & Cantık Salonu Beşevler Şubesi'nin sahipleri, Gökhan Korucuoğlu, ağabeyi Doğan Korucuoğlu ve kuzeni İsmail Yenigün'dür. İşletme, 1975 yılından bu yana hizmet vermektedir.

As Pide, farklı şehirlerde farklı ünü olan bir pideci zinciridir: Ankara Etimesgut: As Pide, Etimesgut'ta kaymakamlığın yan sokağında yer alan ve özellikle kuşbaşılı ve kıymalı pideleriyle tanınan bir pidecidir. İstanbul Tuzla: Kastamonu AS Pide, İstanbul Tuzla'da geleneksel Türk pideleri ile öne çıkan bir mekandır. İstanbul: As Pide & Lahmacun, İstanbul'da kebap ve Türk mutfağı kategorisinde yer alan bir restorandır.

Kubaşık Pide & Kebap'ın sahibi Ömer Kubaşık'tır. Ömer Kubaşık, 1994 yılından beri Ankara'da hizmet veren bir restoranın işletmecisidir.

PİDEM'in logosunun neden değiştiğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, PİDEM'in 2024 yılında marka dönüşüm sürecine girdiği ve bu kapsamda logo dahil olmak üzere çeşitli yenilemeler yaptığı bilinmektedir.

Tokat Berat pidesi yapmak için gerekli malzemeler: Pide hamuru için: un, su, maya ve tuz. Üzeri için: sucuk, pastırma, domates, biber, kaşar peyniri gibi malzemeler. Yapılışı: 1. Hamurun hazırlanması: Un, su, maya ve tuz yoğrularak elastik bir kıvam elde edilene kadar yoğrulur. 2. İç harcın hazırlanması: Sucuk, pastırma, domates, biber ve kaşar peyniri gibi malzemeler karıştırılır. 3. Hamurun şekillendirilmesi: Mayalanan hamur parçalara ayrılır ve her bir parça ince bir şekilde açılır. 4. Pişirme: Pideler, önceden ısıtılmış odun ateşinde veya fırında pişirilir. Pidenin üzerine, fırından çıktıktan sonra yumurta sarısı ve zeytinyağı sürülebilir. Tokat Berat pidesi yaparken, malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat edilmelidir.

Zemzem Pide Salonu'nun sahibi Metin Yıldırım'dır. Ayrıca, Bursa Yıldırım'da bulunan Zemzem Pide Lahmacun Salonu'nun da sahibi bulunmaktadır, ancak bu bilgiye ulaşılamamıştır. Zemzem Pide & Börek Salonu'nun sahibi ise Facebook'ta yer alan bilgilere göre, "Zemzem Pide & Börek Salonu" olarak belirtilmiştir.

Hocapaşa Pidecisi'nin meşhur olmasının bazı nedenleri: Lezzetli pideleri. Kaliteli malzemeler. Uygun fiyatlar. Samimi ortam. Çeşitli pide seçenekleri.

Pidenan, çeşitli pide ve lahmacun çeşitleri sunmaktadır. Bazı örnekler: Pide çeşitleri: Kuşbaşılı Pide; Kıymalı Kaşarlı Pide; Sucuklu Kaşarlı Pide; Van Kıymalısı Pidesi. Lahmacun çeşitleri: Gerdan Çorbası; Mercimek Çorbası. Fiyatlar ve menüdeki çeşitler şubeden şubeye farklılık gösterebilir. En güncel bilgiler için Pidenan ile iletişime geçilmesi önerilir.

Kuşbaşı pideye genellikle şu baharatlar konur: Karabiber; Pul biber (isteğe bağlı); Tuz; Kimyon (isteğe bağlı). Baharatlar, kişisel tercihe göre ayarlanabilir.

Terme'nin meşhur pidesi, Terme Pidesi'dir. Terme Pidesi'nin bazı özellikleri şunlardır: Pişirme şekli. Hamur. Malzeme. Pişirme süresi. Servis şekli. Terme Pidesi, 2010 yılında coğrafi işaret alarak tescillenmiştir.

Pide restoranlarında genellikle şu ürünler satılır: Pideler: Kıymalı, kuşbaşılı, sucuklu, kaşarlı, ıspanaklı, tavuklu gibi çeşitli açık ve kapalı pideler. Lahmacun ve cantık: Kıymalı, kaşarlı, kuşbaşılı gibi çeşitleri bulunur. Salatalar: Roka salatası, maydanoz salatası gibi seçenekler sunulur. Yancıl lezzetler: Turşu, bomba kurabiye, künefe, sufle gibi ürünler bulunabilir. İçecekler: Coca-Cola, Fanta, Uludağ gazoz gibi çeşitli içecekler servis edilir. Ayrıca, bazı restoranlarda mercimek çorbası gibi çorba çeşitleri de bulunabilir.

1 adet tavuklu pide, kilo aldırabilir. Tavuklu pidenin kalori değeri, büyüklüğüne, içeriğine ve hazırlanma yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterse de genellikle 300-400 kalori arasında değişmektedir. Tavuklu pidenin kilo aldırmasını önlemek için porsiyon kontrolüne dikkat etmek ve sağlıklı malzemeler kullanmak önemlidir. Herhangi bir besin maddesinin kilo aldırıp aldırmayacağı, genel beslenme düzeni ve yaşam tarzı ile de ilişkilidir.

Doyuran Pide'nin öne çıkan özellikleri: Peynirli ve Lor Pide: Özellikle yerel peynirle yapılan lor veya yağsız peynirli pide ile tanınır. Tahinli Pide: Tahinli pide de dikkat çeken bir diğer çeşittir. Yan Ürünler: Ada erik hoşafı ve turşu gibi yan ürünlerle servis edilir. Ayrıca, Doyuran Pide'nin yumurtasız peynirli pide ve yuvarlak kıymalı pidesi de kullanıcılar tarafından beğenilmektedir. Doyuran Pide, Aydın'ın Yenipazar ilçesinde yer alır.

Pide taşıma kolisi şu özelliklere sahip olmalıdır: Dayanıklı ve hafif yapı. Isı izolasyonu. Gıda güvenliği. Marka tanıtımı. Doğru boyut. Ayrıca, yağ emici kağıt kutunun tabanına konularak fazla yağın emilmesi ve kutunun nemlenmesini önlenebilir.

Alanya'da pide yemek için birkaç öneri: Ramazan Ustanin Yeri: Alanya'nın en iyi pide ve ev yemekleri restoranlarından biri olarak bilinir. Tarihi Taş Fırın Pide Salonu: Geleneksel yöntemlerle hazırlanan kıymalı ve kaşarlı pideleriyle ünlüdür. Odun Ateşi Pidecisi: İncecik hamurlu ve bol malzemeli lahmacunlarıyla dikkat çeker. Asya Pide: Özellikle etli ekmek ve pide çeşitleriyle tanınır, odun ateşinde pişirilen lezzetler sunar. Ayrıca, Sahil Pide & Lahmacun Evi ve Mavi Pide Restoranı gibi mekanlar da geniş menüleriyle geleneksel ve modern pide çeşitleri sunar.