En kolay pide ve pizza yapımı için iki farklı tarif:
- Pide Pizza Tarifi:
- Malzemeler: 2 hazır pide, 1 büyük kase rendelenmiş mozzarella veya taze kaşar peyniri, 3 yemek kaşığı domates püresi, 1 yemek kaşığı ketçap, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik 1.
- Yapılışı:
- Pide ekmeklerinin kenarındaki hamurları özenle koparın 1.
- Sosu için domates püresi, ketçap, zeytinyağı ve kurutulmuş kekiği karıştırın 1.
- Pide ekmeğinin üzerine bu sosu fırça yardımı ile sürün 1.
- Rendelenmiş peynirin yarısını sosun üzerine serpin 1.
- Mantarları dilimleyin, acı biberi boyuna kesin ve peynirin üzerine dizin 1.
- Kalan rendelenmiş peyniri de serpin 1.
- Önceden ısıtılmış 210 derece fırında, peynirler eriyip kızarıncaya kadar yaklaşık 8-10 dakika bekletin 1.
- Fırından alın, fesleğen yaprakları ile süsleyip bekletmeden servis yapın 1.
- Tavada Pide ile Pratik Pizza Tarifi:
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1/2 su bardağı ılık su, 1/4 su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri, 1/2 su bardağı domates sosu, isteğe bağlı olarak sucuk, mantar, biber 2.
- Yapılışı:
- Bir kabın içerisinde un, tuz, şeker ve instant mayayı karıştırın 2.
- Ilık su ve zeytinyağını ekleyin 2. Karışımı yoğurarak hamur haline getirin 2.
- Hamuru, üzerini örtüp 20-30 dakika dinlenmeye bırakın 2.
- Dinlenen hamuru un serpilmiş bir yüzeyde merdane ile açın 2.
- Tavayı ocağa koyun ve ısıtın 2.
- Açtığınız hamuru tavaya yerleştirin ve altı kızarana kadar pişirin 2.
- Hamurun üzerine domates sosunu sürün 2.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini ve diğer isteğe bağlı malzemeleri ekleyin 2.
- Tavanın kapağını kapatın ve
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: