DünyaMutfağı

Bahreyn'in en meşhur yemeği olarak Machboos kabul edilir.

En çok sevilen yemek konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, dünyanın en lezzetli yemekleri arasında şu seçenekler öne çıkmaktadır: 1. Pizza (İtalya): Odun fırınında pişmiş Napoli pizzası, taze domates sosu, mozzarella ve fesleğenle yapılan klasik bir lezzet. 2. Sushi (Japonya): Taze balık, sirke ile tatlandırılmış pirinç ve nori yosunuyla hazırlanan zarif bir yemek. 3. Tacos (Meksika): Küçük tortilla ekmeği içinde et, sebze, salsa ve lime ile yapılan çeşitli kombinasyonlar sunan bir lezzet. 4. Lahmacun (Türkiye): İncecik çıtır hamur üstünde baharatlı kıyma karışımı, limon ve yeşillikle birleşince tam bir ziyafet. 5. İskender Kebap (Türkiye): Pide ekmeği veya bazlama üzerine dizilen ince kıyılmış kırmızı et ve salça sosuyla hazırlanan bir kebap çeşidi.

Türkiye'de yaklaşık 50-70 arasında dünya mutfağı olduğu kabul edilmektedir.

Dünyanın en meşhur yemeği konusunda kesin bir cevap vermek zor olsa da, pizza ve hamburger gibi uluslararası üne sahip yemekler sıklıkla öne çıkmaktadır. Diğer meşhur yemekler arasında sushi (Japonya), taco (Meksika), paella (İspanya) ve humus (Orta Doğu) da bulunmaktadır.

En iyi hamur çeşidi konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, dünya genelinde beğenilen bazı hamur çeşitleri şunlardır: 1. Pupusa, El Salvador: Mısır unu ile yapılan ve El Salvador'un ulusal simgelerinden biri sayılan bir ekmek türüdür. 2. Montreal Bagelı, Kanada: Yumurta ve bal eklenerek yapılan, hafif tatlı bir bagel çeşididir. 3. Pão de Queijo, Brezilya: Manyok unundan yapılan, dışı çıtır içi peynir dolgulu bir hamur işidir. 4. Marraqueta, Şili: İçi yumuşak, kabuğu çıtır mayalı bir hamur işi olup, Şili mutfağının vazgeçilmezlerindendir. 5. Haçapuri, Gürcistan: Peynirli ekmek olarak bilinen, UNESCO Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi'nde yer alan bir lezzettir.

En güzel mantı şekli kişisel tercihlere göre değişebilir, ancak dünya mutfağında bazı öne çıkan mantı çeşitleri şunlardır: 1. Kayseri Mantısı: Türkiye'de en bilinen mantı çeşitlerinden biridir ve bir kaşığa kırk tane sığacak şekilde küçük kapatılır. 2. Sinop Mantısı: Üçgen şekilli ve cevizle servis edilir. 3. Gyoza: Japonya'nın mantısı, soya sosuna bandırılarak tüketilen ve suda haşlanan veya tavada pişirilen bir lezzettir. 4. Mandu: Kore mutfağına ait, oldukça iri olarak hazırlanan ve genellikle buharda pişirilen bir mantı çeşididir. 5. Ravioli: İtalya'nın mantısı, peynir veya ıspanakla doldurulur ve hem şekli hem de lezzetiyle dikkat çeker.

Dünya genelinde farklı kültürlere ait çeşitli kahvaltı türleri bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: 1. Almanya: Ekmek, et, peynir, yumurta ve meyve içeren zengin bir kahvaltı. 2. İngiltere: Yumurta, kızarmış ekmek, fasulye, sosis ve pudingden oluşan tam İngiliz kahvaltısı. 3. İran: Buğday, mercimek, et ve baharattan yapılmış zengin bir güveç. 4. İspanya: Zeytinyağı ve tuz eklenmiş ekmekle yapılan atıştırmalıklar. 5. İtalya: Kahve ve kruvasan ile yapılan basit bir kahvaltı. 6. Kore: Pirinç, sebzeler, deniz yosunu ve fermente sebzeler içeren çeşitli yemekler. 7. Meksika: Chilaquiles adı verilen, yeşil veya kırmızı sos ile bastırılmış peynir ve yumurta yemeği. 8. Mısır: Ful medames denilen, fasulye, maydanoz, domates ve soğanla hazırlanan bir yemek. 9. Pakistan: Halwa puri, yani irmik tatlısı, baharatlı nohut yemeği ve kızarmış ekmek. 10. Brezilya: Fransız ekmeği, kahve ve taze meyve ile yapılan kahvaltı.

BKM Mutfak restoranlarında dünya mutfağından çeşitli lezzetler sunulmaktadır. Menüdeki bazı yemekler şunlardır: Ana yemekler: Dana bonfile, tavuk şnitzel, ızgara köfte, somon, dallas steak. Pizzalar: Margherita, pastarmi, pepperoni, karışık pizza. Salatalar: Çiftlikten salata, roka & rezene salatası, sezar salata. Wraps: Ballı tavuklu wrap, bonfile wrap, falafel wrap. Tatlılar: Bask cheesecake, profiterol. Ayrıca, BKM Mutfak'ın komedi kulüplerinde özel etkinlikler ve gösteriler de düzenlenmektedir.

Dünyanın en sevilen yemeği konusunda kesin bir cevap vermek zor olsa da, Taste Atlas tarafından yapılan bir ankete göre Kolombiya'dan lechona dünyanın en iyi yemeği seçilmiştir. Diğer sevilen yemekler arasında İtalya'dan Napoli pizzası ve Brezilya'dan picanha da yer almaktadır.

Dünyanın en iyi sandviç çeşitleri arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Fischbrötchen (Alman Stili): Taze hamsi veya ringa balığı, soğan, turşu, marul ve hardal ile servis edilir. 2. Monte Cristo Sandviçi (Fransız Stili): Dilimlenmiş dana eti veya hindi, peynir ve dilimlenmiş ekmekle hazırlanır, ardından yumurta ile kaplanıp kızartılır. 3. Cubano (Küba Stili): Pastırma, dilimlenmiş jambon, turşu, İsviçre peyniri ve hardal içerir, tost makinesinde ısıtılarak servis edilir. 4. Banh Mi (Vietnam Stili): Çıtır baget ekmeği, marine edilmiş et, turşu sebzeler, taze yeşillikler ve mayonez ile hazırlanır. 5. Katsu Sandviçi (Japon Stili): Ekmek arasına pane edilmiş tavuk veya etle birlikte özel sos ve yeşilliklerle servis edilir. 6. Vada Pav (Hint Stili): Patatesli köfteden yapılan, acı yeşil biber, turşu ve özel sos ile servis edilen bir sandviçtir. 7. Tombik Döner (Türkiye): Pide ekmeğinin döner etiyle doldurulmasıyla yapılan, TasteAtlas tarafından dünyanın en iyi sandviçi seçilen bir lezzettir.

Dünyanın en iğrenç yemekleri arasında şunlar bulunmaktadır: 1. Akrep Çorbası: Çin'in güneyine ait bu çorbada akrep kullanılır ve zehri yok edilir. 2. Balut: Döllenmiş ördek yumurtasından yapılan, içinde canlı bir ördek yavrusu bulunan yemek. 3. Casu Marzu: Canlı sinek larvalarıyla dolu fermente koyun peyniri. 4. Durian: Güneydoğu Asya'da yetişen, kokusu lağım, çürümüş et ve kirli çoraba benzeyen meyve. 5. Tarantula: Kamboçya mutfağında kızartılarak hazırlanan zehirli örümcek. Bu yemekler, kültürel farklılıklar ve kişisel zevkler nedeniyle farklı insanlar tarafından farklı şekillerde değerlendirilebilir.

Dünyanın en güzel 5 yemeği, TasteAtlas tarafından belirlenen listeye göre şunlardır: 1. Lechona, Kolombiya. 2. Pizza Napoletana, İtalya. 3. Picanha, Brezilya. 4. Phanaeng Curry, Tayland. 5. Asado, Arjantin.

İşte dört farklı yabancı ülkenin meşhur yemekleri: 1. Japonya: Takoyaki. 2. Tayland: Pad Thai. 3. Meksika: Tacos. 4. Brezilya: Coxinha.

Dünyanın en lezzetli yemeği konusunda kesin bir cevap vermek zor olsa da, yapay zekaya göre dünyanın en lezzetli 10 yemeği arasında şunlar yer almaktadır: 1. Pizza (İtalya); 2. Sushi (Japonya); 3. Tacos (Meksika); 4. Massaman Köri (Tayland); 5. Ramen (Japonya); 6. Peking Duck (Çin); 7. Paella (İspanya); 8. Biryani (Hindistan); 9. Cheeseburger (ABD); 10. Lahmacun (Türkiye). Ayrıca, Taste Atlas adlı platformun 2024 yılı için hazırladığı listede de farklı ülkelerden lezzetler ön plana çıkmıştır.

Dünyanın en değişik yemekleri arasında şunlar bulunmaktadır: 1. Eşek Arısı Kurabiyesi: Japon mutfağında yer alan ve eşek arılarıyla birlikte fırına verilen kurabiyeler. 2. Kızarmış Testis: Boğa testisinden yapılan ve kızartma yöntemiyle hazırlanan bir yemek. 3. Tarla Faresi Kızartması: Çin'in popüler yemekleri arasında yer alan tarla faresi kızartması. 4. Akrep Şiş: Zehri alındıktan sonra çöp şişlere geçirilerek kızartılan Çin yemeği. 5. Eskimo Dondurması: Kar, ren geyiği, fok, ayı veya balina yağı ve balık yumurtaları ile yapılan bir dondurma çeşidi. 6. Çiğ At Eti: Japonya'da popüler olan ve "Sakuraniku" olarak adlandırılan bir yemek. 7. Kurtlu Peynir: İtalya'nın Sardinya bölgesinde üretilen ve kurtçuklarla dolu olan bir peynir çeşidi. 8. Canlı Ahtapot: Güney Kore mutfağında yer alan, canlı ahtapotun susam ve susam yağıyla servis edildiği bir yemek.

Dafni'de yemek yiyebileceğiniz bazı mekanlar ve lezzetler şunlardır: 1. Dafni Ateşbaşı: Boğaz manzarası ve ateş başında yemek yeme keyfi sunan bu mekanda, ahtapot, karides gibi deniz mahsülleri ve ince dokunuşlarla farklılaştırılmış meze çeşitleri öne çıkmaktadır. 2. Valide: Köfte çeşitleri ile ünlü bu mekan, vişne soslu köfte ve domates soslu köfte gibi lezzetler sunmaktadır. 3. Assouline Lounge: Four Seasons Hotel içindeki bu mekan, tasarımı ve gastronomiyi bir araya getirdiği atmosferiyle dikkat çekmektedir. 4. The One Brasserie: Dünya mutfağı menüsü ve geniş oturma alanı ile keyifli buluşmalar için uygundur.

Dünyanın en lezzetli yemeği konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, TasteAtlas gibi platformlar tarafından belirlenen bazı popüler yemekler şunlardır: 1. Lechona (Kolombiya). İçi boşaltılmış domuzun pirinç, bezelye ve baharatlarla doldurulup fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemek. 2. Pizza Napoletana (İtalya). Domates, mozzarella ve fesleğenle yapılan Napoli pizzası. 3. Picanha (Brezilya). Sığırın kuyruk sokumunda bulunan etten yapılan bir yemek. 4. Rechta (Cezayir). Kuzu eti veya tavukla yapılan erişte yemeği. 5. Phanaeng Curry (Tayland). Hindistan cevizi sütü ve köri ezmesiyle yapılan bir güveç türü. Ayrıca, yapay zekaya göre dünyanın en lezzetli 10 yemeği arasında sushi, tacos, massaman köri ve cheeseburger gibi yemekler de yer almaktadır.

Yabancı soslar arasında dünya mutfağında yaygın olarak bilinen bazıları şunlardır: 1. Mole Sos: Meksika mutfağından, acı biber, sebze, meyve, baharat ve kuruyemişle hazırlanan geleneksel bir sos. 2. Marinara Sos: İtalyan mutfağının vazgeçilmezi, domates, zeytinyağı, soğan, sarımsak ve otlarla yapılan domates bazlı bir sos. 3. Sambal Sos: Endonezya mutfağıyla özdeşleşen, karides ezmesi, sarımsak, zencefil, palmiye şekeri ve limon suyuyla acı biberin karıştırılmasıyla elde edilen sos. 4. Sweet and Sour Sos: Çin mutfağına ait, pirinç sirkesi ve şekerin kombinasyonundan oluşan tatlı ve ekşi sos. 5. Pesto Genovese: İtalya'nın Cenova şehrine özgü, fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan sos. 6. Hollandez Sos: Fransız mutfağının beş ana sosundan biri, yumurta sarısı, tereyağı ve limon suyu karışımından oluşan sos. 7. Chimichurri Sos: Arjantin mutfağından, maydanoz, kekik, sarımsak, ayçiçek yağı ve kırmızı biber karışımından oluşan sos. 8. Tzatziki (Yunan Cacığı): Süzme yoğurt, sarımsak, dereotu ve nane karışımından oluşan Yunan sosu. 9. Aioli Sos: Sarımsak, yağ ve yumurta sarısı karışımından oluşan, Fransız mutfağına özgü bir sos.

Dünya mutfağı çeşitleri şunlardır: 1. İtalyan Mutfağı: Pizza, makarna, peynirler ve taze otlarla hazırlanan yemeklerle ünlüdür. 2. Hint Mutfağı: Baharatlar ve taze otlarla yapılan yemekler, köri sosu ve tavuk yemekleri öne çıkar. 3. Türk Mutfağı: Döner, kebap, zeytinyağlı sebzeler, yöresel börek ve tatlılar gibi zengin bir mutfağa sahiptir. 4. Meksika Mutfağı: Acı biber ve baharatlarla zenginleştirilen yemekler, tortilla ekmeği ve salsa sosu kullanılır. 5. Fransız Mutfağı: Hamur işleri, deniz ürünleri, tatlılar, peynirler ve şarap bu mutfağın temel öğeleridir. 6. Çin Mutfağı: Pirinç, sebzeler, tofu ve soya sosu gibi malzemelerle hazırlanan yemekler içerir. 7. Japon Mutfağı: Deniz mahsulleri, sushi, miso çorbası ve chopstick adı verilen çubuklarla yenen yemekler öne çıkar.

Dünyanın en iyi 3 yemeği, TasteAtlas tarafından belirlenen 2024 yılının en iyi 100 yemeği listesinde şu şekilde sıralanmıştır: 1. Lechona, Kolombiya. 2. Pizza Napoletana, İtalya. 3. Picanha, Brezilya.

Dünyanın en iyi yemeği konusunda kesin bir cevap vermek zor olsa da, 2024 yılında Taste Atlas tarafından seçilen en iyi 10 yemek arasında şunlar yer almaktadır: 1. Lechona (Kolombiya). 2. Napoli Pizzası (İtalya). 3. Picanha (Brezilya). 4. Rechta (Cezayir). 5. Phanaeng Curry (Tayland). 6. Asado (Arjantin). 7. Çökertme Kebabı (Türkiye). 8. Rawon (Endonezya). 9. Cağ Kebabı (Türkiye). 10. Tibs (Etiyopya).