Selüloz içeren bazı besinler: Meyveler: Elma, armut, muz, portakal, çilek, ahududu, böğürtlen, yaban mersini, kivi, mango, ananas. Sebzeler: Lahana, hindiba kökü, brokoli, kabak, havuç, marul, ıspanak, pazı, turp, soğan, sarımsak, domates, biber, patlıcan, karnabahar, Brüksel lahanası. Tahıllar: Tam buğday, yulaf, arpa, çavdar, mısır, pirinç. Baklagiller: Mercimek, nohut, fasulye, barbunya. Kuruyemişler ve tohumlar: Fındık, badem, ceviz, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, chia tohumu, keten tohumu. Selüloz, bitkisel kaynaklı besinlerde doğal olarak bulunur.