Ayçiçeği

LG 50.635 ayçiçeği tohumu, toprak seçiciliği olmayan ve uyum kabiliyeti yüksek bir çeşittir. Bu tohum, nötr pH seviyesine sahip, iyi drene edilmiş ve organik madde açısından zengin topraklarda en iyi sonucu verir. LG 50.635, Türkiye'nin Trakya, İç Anadolu ve Güneydoğu bölgelerinde başarılı sonuçlar elde etmiştir.

Ayçiçeği tablası çapı, çeşitlere bağlı olarak 6-75 cm arasında değişmektedir.

1 dönüme ekilecek ayçiçeği tohumu miktarı, tohumun büyüklüğüne ve ekim yöntemine göre değişiklik gösterir: Çerezlik ayçiçeği: Havalı mibzer ile ekimde, dönüm başına yaklaşık yarım kilo (500 gram) tohum yeterlidir. Yağlık ayçiçeği: Normal ekim için 5-7 kg, sık ekim için 8-10 kg tohum önerilir. Toprak yapısı, iklim koşulları ve gübreleme gibi faktörler de tohum miktarını etkileyebilir.

Trader ayçiçeği tohumu, Trakya Tohum A.Ş. ve Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilip üretilen yerli ve milli hibrit ayçiçeği tohumlarını ifade edebilir.

Ay çekirdeği (ayçiçeği) en iyi Tekirdağ ilinde yetişir. Türkiye'de ayçiçeği en yoğun ve verimli şekilde Marmara Bölgesi'nde, özellikle Trakya bölgesinde üretilmektedir. Ayçiçeğinin yetiştiği ortamın doğrudan güneş ışığı alması, rüzgara karşı korunaklı olması ve toprak yapısının organik madde bakımından zengin olması önemlidir.

Ayçiçeğinin bazı özellikleri: Anavatanı: Kuzey Amerika'dır. Yetişme koşulları: 2600-2850 °C toplam sıcaklık ister, kuraklığa ve tuzluluğa dayanıklıdır, iyi drenajlı ve nötr PH'a sahip toprakları sever. Tohum özellikleri: Oval ve düz bir şekle sahiptir, renkleri siyahtan koyu kahverengiye kadar değişebilir, büyük ve etlidir. Besin değeri: Yağ, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir, özellikle omega-6 yağ asitleri içerir. Çiçeklenme: Güneşe dönerek hareket eder, bu yüzden "günebakan" olarak da bilinir. Kullanım alanları: Tohumları çekirdek olarak tüketilir, yağ üretimi yapılır, ayrıca kuş yemi olarak da kullanılır. İklim gereksinimi: 20-30 °C sıcaklık aralığında iyi gelişir, aşırı soğuk veya sıcak hava koşulları büyümesini olumsuz etkiler. Sulama: Toprağa su verilmeli, çiçeğin başı ve sapları ıslatılmamalıdır. Çoğaltma: Genellikle tohumla çoğaltılır.

59 plaka kodu, Tekirdağ iline aittir. Tekirdağ'ın meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Köftesi; Şarköy üzüm ve şarabı; Ayçiçeği.

Ayçiçeğinin kamyona boşaltılması için pnömatik taşıma sistemleri kullanılabilir. Bu sistemlerde: Vakum hortumu ile ayçiçeği silodan, yerden veya kamyondan çekilir. Çekilen ayçiçeği, boşaltma sistemi ile istenilen yere aktarılır. Pnömatik taşıma sistemi, bir kişi tarafından kolayca kullanılabilir ve buğday, arpa, ayçiçeği gibi malzemelerin zarar görmesini önler. Alternatif olarak, helezon da kullanılabilir, ancak helezon hassas malzemeleri kırabileceği için uygun olmayabilir.

1512.11.91.00.19 GTİP, ham ayçiçeği yağı için belirlenen Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonu (GTİP) kodudur. Bu kod, ilk 4 hane ürün pozisyon numarasını, ilk 6 hane Dünya Gümrük Örgütü’ne üye tüm ülkeler tarafından kullanılan Armonize Sistem Nomanklatür kodunu, 7-8. haneler Avrupa Birliği ülkeleri tarafından kullanılan Kombine Nomanklatür kodunu, 9-10. haneler farklı vergi uygulamaları sebebiyle açılan pozisyonları gösteren kodu, 11-12. haneler ise Gümrük Tarife İstatistik (GTİP) kodunu ifade eder. Ayrıca, 06.08.2024 tarihli Resmî Gazete ile bu GTİP kapsamında ham ayçiçeği yağı ithalatında tarife kontenjanı açılmıştır.

Ayçiçeği verim kaybına neden olan bazı faktörler şunlardır: Aşırı sıcaklar ve kuraklık: Çiçeklenme döneminde çiçeklerin ortalarının boş kalmasına ve süt olum evresinde su kaybının artmasına yol açar. Parazit yabancı otlar ve hastalıklar: Orobanş, ayçiçeği mildiyösü, kök çürüklüğü gibi etkenler verim düşüşüne neden olabilir. Yetersiz yağış: Özellikle kritik dönemlerde (tabla teşekkülü, çiçeklenme) yeterli yağışın olmaması verim kaybına yol açar. Uygun olmayan ekim zamanları: Geç ekim yapılan arazilerde verim düşüklüğü görülebilir. Zararlılar: Çekirge, ayçiçeği kınkanatlı böceği ve tarla kurtları gibi zararlılar verim kaybına neden olabilir.

İsabeyli'de yetişen başlıca tarım ürünleri şunlardır: 1. Zeytin ve Zeytinyağı: Marmara Bölgesi'nde zeytin üretimi önemlidir ve İsabeyli de bu ürünler arasında yer alır. 2. Ayçiçeği: Trakya, ayçiçeği üretiminde lider bölgelerden biridir ve İsabeyli de bu ürünün yetiştirildiği alanlar arasındadır. 3. Pirinç: Edirne ve çevresi, Türkiye'nin pirinç üretim merkezlerinden biridir ve İsabeyli'de de pirinç tarımı yapılır. 4. Pamuk: Aydın ve çevresi, pamuk tarımı için uygun iklim ve toprak şartlarına sahiptir ve bu ürün İsabeyli'de de yetiştirilir. Ayrıca, İsabeyli Göleti çevresindeki sulak alanlar, turunçgiller ve muz gibi ürünlerin yetiştirilmesine de olanak tanır.

Ulaş'ta yetişen başlıca tarım ürünleri şunlardır: 1. Ceviz: Ulaş, iklim ve toprak yapısı açısından ceviz yetiştiriciliği için uygundur. 2. Buğday: Türkiye'nin buğday ekim alanının önemli bir kısmı Ulaş'ta bulunmaktadır. 3. Ayçiçeği: Trakya bölgesinde genel olarak yetiştirilen ayçiçeği, Ulaş'ta da önemli bir tarım ürünüdür. 4. Şekerpancarı: Sanayi bitkisi olarak yetiştirilen şekerpancarı, Ulaş'ta da yetiştirilmektedir. 5. Soğan ve Sarımsak: Kuru ve yaş olarak tüketilen soğan ve sarımsak, Ulaş'ta yaygın olarak yetiştirilir.

En iyi ayçiçeği tohumu seçimi, çeşitli faktörlere bağlı olarak değişebilir. İşte bazı öne çıkan çeşitler: 1. HA 458: Yüksek yağ içeriği ve hastalıklara karşı dayanıklılığı ile bilinir. 2. Sanbro: Yağ verimi yüksek bir çeşit olup, tarımsal verimliliği artırır. 3. F 1 Hibrid Çeşitleri: Daha yüksek verim ve hastalıklara karşı dayanıklılık sunar. 4. Ortan: Türkiye iklimine uygun, iyi adaptasyon yeteneğine sahip bir çeşittir. Tohum seçerken ayrıca iklim koşulları, toprak yapısı ve yerel deneyimler de dikkate alınmalıdır.

Ayçiçeği güneşe dönük olarak ekilmek için ilkbahar mevsiminin son aylarından yaz başına kadar uygun bir dönemdir. Toprağın en az 15°C sıcaklıkta olması ve don riskinin geçmiş olması gerekmektedir.

Edirne'de en çok yetişen ürünler çeltik ve ayçiçeği'dir.

Marmara Bölgesi'nin meşhur tarım ürünleri şunlardır: 1. Zeytin: Özellikle Gemlik ve Mudanya'da yetiştirilir, Ege Bölgesi'nden sonra en çok zeytin yetiştiriciliği burada yapılır. 2. Ayçiçeği: Bölgenin tarım ürünlerinde önemli bir yer tutar ve Türkiye üretiminin %80'ini karşılar. 3. Buğday: Ergene Bölümü'nde yoğun olarak yetiştirilir, İç Anadolu'dan sonra ikinci sıradadır. 4. Şeker Pancarı: Trakya ve Adapazarı'nda yetiştirilir. 5. Tütün: Bursa, Adapazarı ve Balıkesir kesimlerinde yetiştirilir. 6. Pirinç: Edirne ile birlikte en çok pirinç yetiştirilen yerlerden biridir. 7. Domates, Patates, Sarımsak, Soğan: Bursa ve Adapazarı ovalarında yoğun olarak yetiştirilir.

Lidea ayçiçeği, Lidea Turkey Tohum Üretim ve Ticaret A.Ş. firmasına aittir.

Ayçiçeği, çiçek başlarındaki tohumların spiral şeklinde dizilimiyle altın oranı yansıtan bir bitkidir. Altın oran, yaklaşık olarak 1,618'e eşit olan ve doğada birçok canlı ve bitkide estetik bir denge sağlayan matematiksel bir orandır. Altın oran, ilk olarak Antik Yunan'da keşfedilmiş ve estetik bir görünüm sunduğu için mimaride ve sanatta kullanılmıştır.

Ayçiçeği küspesinden yem yapımı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, ayçiçeği küspesinin hayvan yemi olarak kullanımı hakkında bilgi mevcuttur. Ayçiçeği küspesi, ayçiçeği tohumlarından yağ çıkarıldıktan sonra geriye kalan proteince zengin bir yan üründür. Ayçiçeği küspesinin bazı özellikleri: Yüksek protein içeriği. Lif kaynağı. Enerji verimliliği. Ayçiçeği küspesi, süt inekleri, besi sığırları, yumurta tavukları ve besi kuzuları gibi çeşitli hayvan türlerinin beslenmesinde kullanılır. Ayçiçeği küspesinin besin değeri, kabuklu veya kabuksuz oluşuna göre değişkenlik gösterir. Ayçiçeği küspesinin taze olması, %5'ten fazla yağ ve %12'den az su içermesi gerekir; aksi takdirde bozulabilir.

Tekirdağ'ın en önemli tarım ürünü ayçiçeği olarak kabul edilir.