Edirne ekonomisi, tarımdan çeşitli şekillerde etkilenir: 1. Ürün Üretimi: Edirne'nin verimli toprakları ve ılıman iklimi, ayçiçeği, buğday, mısır ve pirinç gibi ürünlerin yetiştirilmesine elverişlidir. 2. Hayvancılık: Bölgede sığır, koyun ve keçi yetiştiriciliği yaygındır. Hayvancılık faaliyetleri de ekonomik büyümeye katkıda bulunur. 3. Sanayi: Tarım ürünleri, tekstil, gıda işleme ve paketleme gibi alanlarda faaliyet gösteren fabrikaların ham maddesi olarak kullanılır ve bu da yerel halka iş imkanı sağlar. 4. Ticaret: Edirne, Bulgaristan ve Yunanistan gibi ülkelerle sınır komşusu olduğundan, tarım ürünlerinin ticareti için stratejik bir konuma sahiptir.
