Patates, ilkbaharın ortalarından itibaren ekilmeye başlanır. Kesin ekim zamanları coğrafi koşullara göre değişiklik gösterebilir: - Ilıman iklimler: Mart ve Nisan ayları. - Sıcak iklimler: Sonbahar ayları (Eylül ve Ekim). - Soğuk iklimler: Mayıs ayı civarı.