• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Yaş mayayla neler yapılır?

    • #Yiyecekler
    • #Tarifler
    • #Maya
    • #Hamur
    • #İçecekler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yaş mayayla birçok farklı yiyecek ve içecek yapılabilir:
    1. Ekmek: Yaş maya en yaygın olarak ekmek yapımında kullanılır 13.
    2. Hamur işleri: Çörek, poğaça, kurabiye gibi hamur işlerinde de yaş maya kullanılabilir 12.
    3. Pizza: Mayalı hamur, pizzanın lezzetini artırır 1.
    4. Kek ve pasta: Tatlı yapımında da yaş maya tercih edilebilir 1.
    5. Bira: Bira yapımında maya, fermantasyonu gerçekleştirir 1.
    6. Yoğurt: Yaş maya, sütteki laktozu laktik aside dönüştürerek yoğurdun mayalanmasını sağlar 1.
    Ayrıca, yaş maya cilt ve saç bakımında da kullanılabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. hamur.gen.tr
        3
      4. helalplatform.com
        4
      5. klasiktatlar.com
        5

    • Hamur işlerinde yaş maya kullanmanın püf noktaları nelerdir?

    • Yaş maya cilt bakımında nasıl kullanılır?

    • Pizza yapımında mayalı hamurun faydaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yaş maya ve instant maya aynı mı?

    Yaş maya ve instant maya aynı değildir, ancak birbirlerinin yerine kullanılabilirler. Yaş maya, mayanın %70 su oranına sahip, küpler halinde dönüştürülmüş elastik bir yapıya sahip halidir. Instant maya ise çok ince granül yapısına sahip olup, yüksek teknoloji ürünü bir mayadır. Özetle, her iki maya türü de hamurun mayalanmasını sağlar, ancak kullanım şekilleri ve özellikleri farklıdır.
    • #Gıda
    • #Maya
    • #Pişirme
    • #Tarif
    5 kaynak

    Yaş maya yerine kuru maya kullanılır mı?

    Evet, yaş maya yerine kuru maya kullanılabilir. Bunun için genel oran 100 gram yaş maya yerine 50 gram kuru maya kullanmaktır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeDeğişimi
    5 kaynak

    Yaş Maya ile ekmek yapılır mı?

    Evet, yaş maya ile ekmek yapılabilir. Yaş maya ile ekmek yapımı için gerekli malzemeler: - 2 buçuk su bardağı tam buğday unu; - 1 buçuk su bardağı beyaz un; - 1 buçuk su bardağı ılık su; - Yarım su bardağı ılık süt; - 1 paket yaş maya; - 1 çay kaşığı iyotlu sofra tuzu. Yapılışı: 1. Bir kabın içine mayayı, ılık suyu ve sütü ekleyip karışım köpürene kadar bekleyin. 2. Diğer kabın içine beyaz ve tam buğday unları ile tuzu dökün. 3. İki kabı yavaşça karıştırın ve hamur ele yapışmayacak kıvamı alıncaya kadar yoğurun. 4. Hamurun üstünü nemli bir bezle örterek 45 dakika dinlendirin. 5. Kabaran hamuru iki parçaya bölün ve parçalara elinizle şekil verin. 6. Hamurları fırın tepsisine alıp 200ºC fırında ekmekler kızarıncaya kadar bekleyin.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #HamurUrunleri
    5 kaynak

    Yaş maya ile poğaça kaç saatte mayalanır?

    Yaş maya ile yapılan poğaça hamuru, yaklaşık 1 saat mayalanır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamurİşleri
    5 kaynak

    Yaş maya ile yumuşak poğaça olur mu?

    Evet, yaş maya ile yapılan poğaçalar yumuşak olur. Yaş maya, hamura verdiği dokuyla poğaçaların daha pofuduk ve lezzetli olmasını sağlar.
    • #Yemek
    • #HamurUrunleri
    • #Poğaça
    • #Maya
    5 kaynak

    Pakmaya yaş maya ile poğaça olur mu?

    Evet, Pakmaya yaş maya ile poğaça yapılabilir.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Yemek
    • #Hamurİşleri
    5 kaynak

    Kuru ve yaş maya arasındaki fark nedir?

    Kuru ve yaş maya arasındaki temel farklar şunlardır: Kuru Maya: - Form: Küçük granüller halinde kurutulmuş mayadır. - Kullanım: Suda çözdürülerek aktif hale getirilir ve ardından hamura eklenir. - Saklama: Serin ve kuru bir ortamda uzun süre saklanabilir. - Çeşitler: Aktif kuru maya ve instant kuru maya olarak ikiye ayrılır. Yaş Maya: - Form: %70 su oranına sahip, küpler halinde dönüştürülmüş elastik bir yapıya sahiptir. - Kullanım: Direkt olarak hamura katılarak kullanılır. - Saklama: Dayanma süresi kısadır, buzdolabında saklanmalıdır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Maya
    • #GıdaBilgisi
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"5ous0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyas-mayayla-neler-yapilir-4107907065%3Flr%3D213%26ncrnd%3D12840","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4392084281754002628","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754002683207088-9154733329945863696-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-101-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5ousw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5ous1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5ousw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5ous2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Yaş mayayla** birçok farklı yiyecek ve içecek yapılabilir:\n\n1. **Ekmek**: Yaş maya en yaygın olarak ekmek yapımında kullanılır [```1```](https://feeddi.com/yas-maya-ile-ne-yapilabilir)[```3```](https://www.hamur.gen.tr/yas-mayali-hamur-isleri-icin-pratik-tarifler-nelerdir.html).\n2. **Hamur işleri**: Çörek, poğaça, kurabiye gibi hamur işlerinde de yaş maya kullanılabilir [```1```](https://feeddi.com/yas-maya-ile-ne-yapilabilir)[```2```](https://yemek.com/tarif/yas-mayali-pogaca/).\n3. **Pizza**: Mayalı hamur, pizzanın lezzetini artırır [```1```](https://feeddi.com/yas-maya-ile-ne-yapilabilir).\n4. **Kek ve pasta**: Tatlı yapımında da yaş maya tercih edilebilir [```1```](https://feeddi.com/yas-maya-ile-ne-yapilabilir).\n5. **Bira**: Bira yapımında maya, fermantasyonu gerçekleştirir [```1```](https://feeddi.com/yas-maya-ile-ne-yapilabilir).\n6. **Yoğurt**: Yaş maya, sütteki laktozu laktik aside dönüştürerek yoğurdun mayalanmasını sağlar [```1```](https://feeddi.com/yas-maya-ile-ne-yapilabilir).\n\nAyrıca, yaş maya cilt ve saç bakımında da kullanılabilir [```4```](https://www.helalplatform.com/detay/yas-maya-nedir-yas-maya-nasil-yapilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://feeddi.com/yas-maya-ile-ne-yapilabilir","title":"Yaş Maya ile Ne Yapılabilir","shownUrl":"https://feeddi.com/yas-maya-ile-ne-yapilabilir"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/yas-mayali-pogaca/","title":"Yaş Mayalı Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/yas-mayali-pogaca/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.hamur.gen.tr/yas-mayali-hamur-isleri-icin-pratik-tarifler-nelerdir.html","title":"Yaş Mayalı Hamur İşleri İçin Pratik Tarifler Nelerdir?","shownUrl":"https://www.hamur.gen.tr/yas-mayali-hamur-isleri-icin-pratik-tarifler-nelerdir.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.helalplatform.com/detay/yas-maya-nedir-yas-maya-nasil-yapilir","title":"Yaş Maya Nedir? Yaş Maya Nasıl Yapılır? | Helal Platform","shownUrl":"https://www.helalplatform.com/detay/yas-maya-nedir-yas-maya-nasil-yapilir"},{"sourceId":5,"url":"https://www.klasiktatlar.com/yas-hamur-mayasi-nasil-kullanilir-3555.html","title":"Yaş Hamur Mayası Nasıl Kullanılır - KLASİK TATLAR","shownUrl":"https://www.klasiktatlar.com/yas-hamur-mayasi-nasil-kullanilir-3555.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yaş mayayla neler yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yiyecekler","text":"#Yiyecekler"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"#Maya"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/icecekler","text":"#İçecekler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hamur işlerinde yaş maya kullanmanın püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Hamur+i%C5%9Flerinde+ya%C5%9F+maya+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yaş maya cilt bakımında nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Ya%C5%9F+maya+cilt+bak%C4%B1m%C4%B1nda+nas%C4%B1l+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pizza yapımında mayalı hamurun faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Pizza+yap%C4%B1m%C4%B1nda+mayal%C4%B1+hamurun+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ya%C5%9F+mayayla+neler+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4392084281754002628","reqid":"1754002683207088-9154733329945863696-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-101-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754002683207088-9154733329945863696-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-101-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5ousw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5ous3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/kuru-maya-mi-yas-maya-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir.org/soru/1-paket-instant-maya-ne-kadar-yas-maya-eder?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmaya.com/tr/iletisim-ve-bilgi/sikca-sorulan-sorular?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/mayali-hamurun-puf-noktalari.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-maya-ve-instant-maya-ayni-mi-1321138476","header":"Yaş maya ve instant maya aynı mı?","teaser":"Yaş maya ve instant maya aynı değildir, ancak birbirlerinin yerine kullanılabilirler. Yaş maya, mayanın %70 su oranına sahip, küpler halinde dönüştürülmüş elastik bir yapıya sahip halidir. Instant maya ise çok ince granül yapısına sahip olup, yüksek teknoloji ürünü bir mayadır. Özetle, her iki maya türü de hamurun mayalanmasını sağlar, ancak kullanım şekilleri ve özellikleri farklıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"#Maya"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/galeri/ekmek-yaparken-yas-maya-mi-kuru-maya-mi-kullanilir-0-13712?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/kuru-maya-mi-yas-maya-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://metsamakine.com.tr/10-gr-yas-maya-yerine-ne-kadar-kuru-maya-kullanilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-maya-yerine-kuru-maya-kullanilir-mi-2961374419","header":"Yaş maya yerine kuru maya kullanılır mı?","teaser":"Evet, yaş maya yerine kuru maya kullanılabilir. Bunun için genel oran 100 gram yaş maya yerine 50 gram kuru maya kullanmaktır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"#MalzemeDeğişimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://momentumsaglik.com/yas-mayali-ekmek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri/yas-mayali-ekmek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/galeri/ekmek-yaparken-yas-maya-mi-kuru-maya-mi-kullanilir-0-13712?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tariflerinyeri.com/pratik-kahvalti-ekmegi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayamutfakta.com/liste-icerik/4-adimda-yas-maya-ile-evde-ekmek-yapimi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-maya-ile-ekmek-yapilir-mi-1237063147","header":"Yaş Maya ile ekmek yapılır mı?","teaser":"Evet, yaş maya ile ekmek yapılabilir. Yaş maya ile ekmek yapımı için gerekli malzemeler: - 2 buçuk su bardağı tam buğday unu; - 1 buçuk su bardağı beyaz un; - 1 buçuk su bardağı ılık su; - Yarım su bardağı ılık süt; - 1 paket yaş maya; - 1 çay kaşığı iyotlu sofra tuzu. Yapılışı: 1. Bir kabın içine mayayı, ılık suyu ve sütü ekleyip karışım köpürene kadar bekleyin. 2. Diğer kabın içine beyaz ve tam buğday unları ile tuzu dökün. 3. İki kabı yavaşça karıştırın ve hamur ele yapışmayacak kıvamı alıncaya kadar yoğurun. 4. Hamurun üstünü nemli bir bezle örterek 45 dakika dinlendirin. 5. Kabaran hamuru iki parçaya bölün ve parçalara elinizle şekil verin. 6. Hamurları fırın tepsisine alıp 200ºC fırında ekmekler kızarıncaya kadar bekleyin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"#HamurUrunleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/yas-maya-ile-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/yas-mayali-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kozmikkarinca.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-maya-ile-pogaca-kac-saatte-mayalanir-1726419148","header":"Yaş maya ile poğaça kaç saatte mayalanır?","teaser":"Yaş maya ile yapılan poğaça hamuru, yaklaşık 1 saat mayalanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/yas-mayali-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kozmikkarinca.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/yas-maya-ile-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kesinlikle.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-maya-ile-yumusak-pogaca-olur-mu-3330455521","header":"Yaş maya ile yumuşak poğaça olur mu?","teaser":"Evet, yaş maya ile yapılan poğaçalar yumuşak olur. Yaş maya, hamura verdiği dokuyla poğaçaların daha pofuduk ve lezzetli olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"#HamurUrunleri"},{"href":"/yacevap/t/pogaca","text":"#Poğaça"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"#Maya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayamutfakta.com/tarif/pogaca-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmaya.com/tr/urunler/mayali-harclar/mayali-pogaca-harci-yurtici-35-g?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/yas-mayali-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/pakmaya-ile-pogaca-yapilir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/yas-maya-ile-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pakmaya-yas-maya-ile-pogaca-olur-mu-2390263950","header":"Pakmaya yaş maya ile poğaça olur mu?","teaser":"Evet, Pakmaya yaş maya ile poğaça yapılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/kuru-maya-mi-yas-maya-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/yas-maya-kuru-maya-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.formsante.com.tr/kuru-maya-ile-yas-maya-farki-nedir-instant-maya-nelerde-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/icerik/kuru-maya-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuru-ve-yas-maya-arasindaki-fark-nedir-3903430319","header":"Kuru ve yaş maya arasındaki fark nedir?","teaser":"Kuru ve yaş maya arasındaki temel farklar şunlardır: Kuru Maya: - Form: Küçük granüller halinde kurutulmuş mayadır. - Kullanım: Suda çözdürülerek aktif hale getirilir ve ardından hamura eklenir. - Saklama: Serin ve kuru bir ortamda uzun süre saklanabilir. - Çeşitler: Aktif kuru maya ve instant kuru maya olarak ikiye ayrılır. Yaş Maya: - Form: %70 su oranına sahip, küpler halinde dönüştürülmüş elastik bir yapıya sahiptir. - Kullanım: Direkt olarak hamura katılarak kullanılır. - Saklama: Dayanma süresi kısadır, buzdolabında saklanmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"#Maya"},{"href":"/yacevap/t/gidabilgisi","text":"#GıdaBilgisi"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5ousw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5ous4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5ousw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5ous5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5ousw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}