Yaş maya ve instant maya aynı değildir, ancak birbirlerinin yerine kullanılabilirler. Instant maya, kuru mayanın bir çeşididir ve çok ince granüllerden oluşur. Yaş maya ise %70 su oranına sahip, elastik yapıda ve koyu renkli bir mayadır. Çoğu tarifte kuru maya ve yaş maya birbirinin yerine geçebilir, ancak oranlarına dikkat edilmelidir.
Maya çeşitleri: Kuru Maya: Mayanın kurutularak granül haline getirilmiş halidir. Instant Maya: Kuru mayaya benzer ancak daha ince granüllere sahiptir. Yaş Maya: %70 su oranına sahip, küp şeklinde ve elastik bir yapıya sahiptir. Ekşi Maya: Ev ortamında oluşturulabilen ve canlılığını koruyabilen bir maya türüdür.
1 paket yaş maya, 50 gram kuru maya eder. Bu dönüşüm oranı şu şekilde hesaplanır: 100 gram yaş maya = 50 gram kuru maya. Dolayısıyla, 1 paket yaş maya (42 gram) yerine 42 0.5 = 21 gram kuru maya kullanılabilir.
Maya kelimesi farklı bağlamlarda farklı anlamlara gelebilir. Autodesk Maya, 3D modelleme, animasyon, görsel efektler ve 3D işleme yazılımı için kullanılan bir programdır. Maya, tek hücreli bir mikroorganizma olup, doğada yaygın olarak bulunan bir mantar türüdür. Maya bilgilendirme ifadesi ise mevcut belgelerde yer almamaktadır. Eğer daha spesifik bir bilgi veya bağlam varsa, lütfen daha fazla detay verin.
Açma yaparken maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Kabartma tozu ve asit: 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 çay kaşığı asit (limon suyu, yağlı süt veya sirke) kullanılabilir. Ekşi maya: 2 çay kaşığı maya yerine 1 su bardağı ekşi maya kullanılabilir. Nohut mayası: Geleneksel bir maya alternatifi olarak kullanılabilir. Bu alternatifler, hamurun kabarmasını sağlar ancak maya kadar etkili olmayabilir ve hamur işlerinin tadı ile dokusunda farklılıklara yol açabilir.
{"4m3r0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyas-maya-yerine-kuru-maya-kullanilir-mi-2961374419%3Flr%3D213%26ncrnd%3D72906","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3783337471756939614","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756939628378424-6574431298562550150-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-252-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4m3rw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4m3r1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4m3rw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4m3r2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, yaş maya yerine kuru maya kullanılabilir** [```1```](https://yemek.com/maya-cesitleri/)[```3```](https://www.pakmaya.com/tr/iletisim-ve-bilgi/sikca-sorulan-sorular).\n\nAncak, kullanılacak miktar farklılık gösterir: 100 gram yaş maya yerine 50 gram kuru maya kullanılmalıdır [```1```](https://yemek.com/maya-cesitleri/).\n\nAyrıca, kuru maya kullanmadan önce suda eritilmesi gerekir [```1```](https://yemek.com/maya-cesitleri/)[```3```](https://www.pakmaya.com/tr/iletisim-ve-bilgi/sikca-sorulan-sorular).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/maya-cesitleri/","title":"Maya Çeşitleri ve Mayalar Arasındaki Farklar - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/maya-cesitleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://gunceloku.com/galeri/ekmek-yaparken-yas-maya-mi-kuru-maya-mi-kullanilir-0-13712","title":"Ekmek Yaparken Yaş Maya Mı Kuru Maya Mı Kullanılır?","shownUrl":"https://gunceloku.com/galeri/ekmek-yaparken-yas-maya-mi-kuru-maya-mi-kullanilir-0-13712","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/kuru-maya-mi-yas-maya-mi","title":"Kuru Maya Mı? Yaş Maya Mı?","shownUrl":"https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/kuru-maya-mi-yas-maya-mi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/maya-cesitleri/","title":"Maya Çeşitleri, Kullanımı ve... - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/maya-cesitleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://metsamakine.com.tr/10-gr-yas-maya-yerine-ne-kadar-kuru-maya-kullanilir/","title":"10 Gr Yaş Maya Yerine Ne Kadar Kuru Maya Kullanılır...","shownUrl":"https://metsamakine.com.tr/10-gr-yas-maya-yerine-ne-kadar-kuru-maya-kullanilir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yaş maya yerine kuru maya kullanılır mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Ya%C5%9F+maya+yerine+kuru+maya+kullan%C4%B1l%C4%B1r+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with golden-brown dough rising in a ceramic bowl, a small bowl of dry yeast beside it, and a wooden spoon dusted with flour resting nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-2OwmiK0DgMfe0lpFOXrh/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3783337471756939614","reqid":"1756939628378424-6574431298562550150-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-252-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756939628378424-6574431298562550150-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-252-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4m3rw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4m3r3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://puwiki.com/1-paket-kuru-maya-10-gram-maya-kac-kasik-eder-mayanin-faydalari-ne/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/1-paket-instant-maya-kac-kasik-bir-paket-kuru-maya-kac-yemek-ve-tatli-kasigi-eder-e1-6066285?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/p/mutfak-olculeri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/10-gr-kuru-maya-kac-kasik-eder/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/1-yemek-kasigi-kuru-maya-ne-kadar-instant-maya-eder?size=16&stub=1"],"header":"1 yemek kaşığı instant maya ne kadar kuru maya eder?","teaser":"1 yemek kaşığı instant maya, 10 gram kuru maya eder. Ayrıca, 100 gram yaş maya, 33 gram instant maya'ya eşittir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-yemek-kasigi-instant-maya-ne-kadar-kuru-maya-eder-3293312459","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/kuru-maya-mi-yas-maya-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir.org/soru/1-paket-instant-maya-ne-kadar-yas-maya-eder?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmaya.com/tr/iletisim-ve-bilgi/sikca-sorulan-sorular?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/mayali-hamurun-puf-noktalari.html?size=16&stub=1"],"header":"Yaş maya ve instant maya aynı mı?","teaser":"Yaş maya ve instant maya aynı değildir, ancak birbirlerinin yerine kullanılabilirler. Instant maya, kuru mayanın bir çeşididir ve çok ince granüllerden oluşur. Yaş maya ise %70 su oranına sahip, elastik yapıda ve koyu renkli bir mayadır. Çoğu tarifte kuru maya ve yaş maya birbirinin yerine geçebilir, ancak oranlarına dikkat edilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-maya-ve-instant-maya-ayni-mi-1321138476","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemekdili.com/Maya-Cesitleri/822/blog?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/maya-cesitlerini-inceliyoruz-blog-3746797?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidabilgi.com/Makale/Detay/maya-cesitleri-1a126d?size=16&stub=1"],"header":"Maya çeşitleri nelerdir?","teaser":"Maya çeşitleri: Kuru Maya: Mayanın kurutularak granül haline getirilmiş halidir. Instant Maya: Kuru mayaya benzer ancak daha ince granüllere sahiptir. Yaş Maya: %70 su oranına sahip, küp şeklinde ve elastik bir yapıya sahiptir. Ekşi Maya: Ev ortamında oluşturulabilen ve canlılığını koruyabilen bir maya türüdür.","href":"/yacevap/c/yemek/q/maya-cesitleri-nelerdir-2877996214","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"},{"href":"/yacevap/t/buluslar","text":"Buluşlar"},{"href":"/yacevap/t/evyasami","text":"EvYaşamı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/aperatifler/bir-paket-maya-kac-kasik-maya-eder-43?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/1-paket-instant-maya-kac-kasik-bir-paket-kuru-maya-kac-yemek-ve-tatli-kasigi-eder-e1-6066285?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/1-paket-yas-maya-kac-gr-kuru-maya?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://efl.com.tr/1-yas-maya-ne-kadar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/10-gr-kuru-maya-kac-kasik-eder/?size=16&stub=1"],"header":"1 Paket yaş maya Kaç Kaşık Kuru Maya Eder?","teaser":"1 paket yaş maya, 50 gram kuru maya eder. Bu dönüşüm oranı şu şekilde hesaplanır: 100 gram yaş maya = 50 gram kuru maya. Dolayısıyla, 1 paket yaş maya (42 gram) yerine 42 0.5 = 21 gram kuru maya kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-paket-yas-maya-kac-kasik-kuru-maya-eder-93854643","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://3dakademi.com/autodesk-maya-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kursco.com/maya-programi-nedir-ne-ise-yarar-ve-egitimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://3d-cizim.com/maya/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lisanskovani.com/autodesk-maya-nedir-nasil-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yazilim3d.com.tr/urun/maya/?size=16&stub=1"],"header":"Maya bilgilendirme nedir?","teaser":"Maya kelimesi farklı bağlamlarda farklı anlamlara gelebilir. Autodesk Maya, 3D modelleme, animasyon, görsel efektler ve 3D işleme yazılımı için kullanılan bir programdır. Maya, tek hücreli bir mikroorganizma olup, doğada yaygın olarak bulunan bir mantar türüdür. Maya bilgilendirme ifadesi ise mevcut belgelerde yer almamaktadır. Eğer daha spesifik bir bilgi veya bağlam varsa, lütfen daha fazla detay verin.","href":"/yacevap/c/teknoloji/q/maya-bilgilendirme-nedir-1855213412","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/3-dmodelleme","text":"3DModelleme"},{"href":"/yacevap/t/animasyon","text":"Animasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/mayali-kek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/mayali-kek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rumma.org/yemekler/kekler/mayali-kek.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.havuclukek.gen.tr/mayali-kek-tarifi-nasil-hazirlanir-hangi-malzemeler-gerektirir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vanilins.com/2021/02/mayali-kek.html?size=16&stub=1"],"header":"Mayalı keke hangi maya konur?","teaser":"Mayalı kek yapımında kuru maya kullanılır. Ayrıca, Pakmaya gibi markalar tarafından sunulan mayalı kek harçları da kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mayali-keke-hangi-maya-konur-2060811152","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kek","text":"Kek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/maya-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3774929?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elmaelma.com/pratik-bilgiler/maya-yerine-ne-kullanilabilir-sirke-veya-sut-ve-limonu-deneyin-5e9eea6e7be2eb439c3a6170?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/evde-maya-yerine-kullanabileceginiz-alternatif-yontemler-6192883?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turuncudergi.com/hamur-isi-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilabilir/?size=16&stub=1"],"header":"Açma yaparken maya yerine ne kullanılır?","teaser":"Açma yaparken maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Kabartma tozu ve asit: 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 çay kaşığı asit (limon suyu, yağlı süt veya sirke) kullanılabilir. Ekşi maya: 2 çay kaşığı maya yerine 1 su bardağı ekşi maya kullanılabilir. Nohut mayası: Geleneksel bir maya alternatifi olarak kullanılabilir. Bu alternatifler, hamurun kabarmasını sağlar ancak maya kadar etkili olmayabilir ve hamur işlerinin tadı ile dokusunda farklılıklara yol açabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/acma-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilir-3686624470","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/alternatifler","text":"Alternatifler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4m3rw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4m3r4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4m3rw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4m3r5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4m3rw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
