• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Yaş maya ile yumuşak poğaça olur mu?

    • #Yemek
    • #HamurUrunleri
    • #Poğaça
    • #Maya

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, yaş maya ile yapılan poğaçalar yumuşak olur 12.
    Yaş maya, hamura verdiği dokuyla poğaçaların daha pofuduk ve lezzetli olmasını sağlar 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. yemeksepet.com
        2
      3. kozmikkarinca.com
        3
      4. alaybeyi.com.tr
        4
      5. kesinlikle.com
        5

    • Yaş maya ile yapılan diğer tarifler nelerdir?

    • Hamur işlerinde yaş maya neden tercih edilir?

    • Yumuşak poğaçalar için başka hangi yöntemler kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yumuşak poğaça için hangi maya kullanılır?

    Yumuşak poğaça yapımında iki tür maya kullanılabilir: 1. Yaş maya: Geleneksel mayalı poğaça tariflerinde sıklıkla tercih edilir. 2. Instant kuru maya: Modern tariflerde de kullanılan pratik bir maya türüdür.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #HamurUrunleri
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Yaş mayanın içine ne kadar süt konur poğaça için?

    Poğaça yapımında yaş mayanın içine 1 su bardağı ılık süt eklenir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #HamurUrunleri
    5 kaynak

    Yaş mayayla neler yapılır?

    Yaş mayayla birçok farklı yiyecek ve içecek yapılabilir: 1. Ekmek: Yaş maya en yaygın olarak ekmek yapımında kullanılır. 2. Hamur işleri: Çörek, poğaça, kurabiye gibi hamur işlerinde de yaş maya kullanılabilir. 3. Pizza: Mayalı hamur, pizzanın lezzetini artırır. 4. Kek ve pasta: Tatlı yapımında da yaş maya tercih edilebilir. 5. Bira: Bira yapımında maya, fermantasyonu gerçekleştirir. 6. Yoğurt: Yaş maya, sütteki laktozu laktik aside dönüştürerek yoğurdun mayalanmasını sağlar. Ayrıca, yaş maya cilt ve saç bakımında da kullanılabilir.
    • #Yiyecekler
    • #Tarifler
    • #Maya
    • #Hamur
    • #İçecekler
    5 kaynak

    Poğaça hamuruna ne kadar maya konur?

    Poğaça hamuruna 1-1,5 yemek kaşığı kuru maya veya 30 gram yaş maya konulabilir.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Hamur
    • #Maya
    5 kaynak

    Pamuk poğaça için hangi maya kullanılır?

    Pamuk poğaça yapımında yaş maya veya instant maya kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #HamurUrunleri
    5 kaynak

    Puf puf poğaça için hangi maya kullanılır?

    Puf puf poğaça yapımında kuru maya kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #HamurUrunleri
    5 kaynak

    Poğaça hamuru nasıl yumuşak olur?

    Poğaça hamurunun yumuşak olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Malzeme Seçimi: Yüksek protein içeren unlar kullanmak ve taze maya tercih etmek hamurun yapısını güçlendirir. 2. Yoğrulması ve Dinlendirilmesi: Hamuru pürüzsüz ve elastik bir kıvam alana kadar yoğurmak gereklidir. 3. Fırınlama Teknikleri: Fırını önceden ısıtmak ve 180-200°C sıcaklıkta pişirmek, poğaçaların dışının çıtır, içinin ise yumuşak olmasını sağlar. 4. Ekstra İpuçları: Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürmek, hem rengi güzelleştirir hem de dışının yumuşak kalmasına yardımcı olur.
    • #Yemek
    • #Hamur
    • #Poğaça
    • #Tarif
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"35sj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyas-maya-ile-yumusak-pogaca-olur-mu-3330455521%3Flr%3D213%26ncrnd%3D51281","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1405669931753934382","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753934409778732-387384507152147729-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-31-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"35sjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"35sj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"35sjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"35sj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, yaş maya ile yapılan poğaçalar yumuşak olur** [```1```](https://yemek.com/tarif/yas-mayali-pogaca/)[```2```](https://www.yemeksepet.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/).\n\nYaş maya, hamura verdiği dokuyla poğaçaların daha pofuduk ve lezzetli olmasını sağlar [```1```](https://yemek.com/tarif/yas-mayali-pogaca/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarif/yas-mayali-pogaca/","title":"Yaş Mayalı Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/yas-mayali-pogaca/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yemeksepet.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/","title":"Bayatlamayan Yaş Mayalı Poğaça Tarifi - Yemek Sepet","shownUrl":"https://www.yemeksepet.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kozmikkarinca.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/","title":"Bayatlamayan Yaş Mayalı Poğaça Tarifi - Kozmik Karınca","shownUrl":"https://www.kozmikkarinca.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.alaybeyi.com.tr/blog/yas-maya-ile-pogaca-tarifi/","title":"Adım Adım Yaş Maya İle Poğaça Tarifi | Alaybeyi Blog","shownUrl":"https://www.alaybeyi.com.tr/blog/yas-maya-ile-pogaca-tarifi/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kesinlikle.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/","title":"Bayatlamayan Yaş Mayalı Poğaça Tarifi - Kesinlikle","shownUrl":"https://www.kesinlikle.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yaş maya ile yumuşak poğaça olur mu?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"#HamurUrunleri"},{"href":"/yacevap/t/pogaca","text":"#Poğaça"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"#Maya"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yaş maya ile yapılan diğer tarifler nelerdir?","url":"/search?text=Ya%C5%9F+maya+ile+yap%C4%B1lan+tarifler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hamur işlerinde yaş maya neden tercih edilir?","url":"/search?text=Ya%C5%9F+mayan%C4%B1n+hamur+i%C5%9Flerine+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yumuşak poğaçalar için başka hangi yöntemler kullanılabilir?","url":"/search?text=Yumu%C5%9Fak+po%C4%9Fa%C3%A7a+yap%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ya%C5%9F+maya+ile+yumu%C5%9Fak+po%C4%9Fa%C3%A7a+olur+mu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1405669931753934382","reqid":"1753934409778732-387384507152147729-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-31-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753934409778732-387384507152147729-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-31-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"35sjw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"35sj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/yumusak-mayali-pogaca-tarifi-evde-mayali-yumusacik-pogaca-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/yumusak-sade-pogaca?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/yumusak-pogaca-tarifi-evde-mayali-ve-mayasiz-pogaca-nasil-yapilir-ymk-3749820?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pogacalar.gen.tr/mayali-yumusak-pogaca.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/bayatlamayan-yas-mayali-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yumusak-pogaca-icin-hangi-maya-kullanilir-2542547087","header":"Yumuşak poğaça için hangi maya kullanılır?","teaser":"Yumuşak poğaça yapımında iki tür maya kullanılabilir: 1. Yaş maya: Geleneksel mayalı poğaça tariflerinde sıklıkla tercih edilir. 2. Instant kuru maya: Modern tariflerde de kullanılan pratik bir maya türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"#HamurUrunleri"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/yas-mayali-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/yas-maya-ile-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/yumusak-mayali-pogaca-tarifi-evde-mayali-yumusacik-pogaca-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2977165-yas-mayali-pogaca-nasil-yapilir-en-kolay-mayali-pogacanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yas-mayali-pamuk-pogaca/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-mayanin-icine-ne-kadar-sut-konur-pogaca-icin-3125900750","header":"Yaş mayanın içine ne kadar süt konur poğaça için?","teaser":"Poğaça yapımında yaş mayanın içine 1 su bardağı ılık süt eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"#HamurUrunleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/yas-maya-ile-ne-yapilabilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/yas-mayali-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/yas-mayali-hamur-isleri-icin-pratik-tarifler-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.helalplatform.com/detay/yas-maya-nedir-yas-maya-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/yas-hamur-mayasi-nasil-kullanilir-3555.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-mayayla-neler-yapilir-4107907065","header":"Yaş mayayla neler yapılır?","teaser":"Yaş mayayla birçok farklı yiyecek ve içecek yapılabilir: 1. Ekmek: Yaş maya en yaygın olarak ekmek yapımında kullanılır. 2. Hamur işleri: Çörek, poğaça, kurabiye gibi hamur işlerinde de yaş maya kullanılabilir. 3. Pizza: Mayalı hamur, pizzanın lezzetini artırır. 4. Kek ve pasta: Tatlı yapımında da yaş maya tercih edilebilir. 5. Bira: Bira yapımında maya, fermantasyonu gerçekleştirir. 6. Yoğurt: Yaş maya, sütteki laktozu laktik aside dönüştürerek yoğurdun mayalanmasını sağlar. Ayrıca, yaş maya cilt ve saç bakımında da kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yiyecekler","text":"#Yiyecekler"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"#Maya"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/icecekler","text":"#İçecekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pogaca-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/kuru-mayali-pogaca?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pogacalar.gen.tr/mayali-pogaca-hamuru.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/borekler/bu-pogaca-pastanedekilerle-kapisir-kuru-maya-ile-yumusacik-pamuk-pogaca-nasil-83?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/corekler/778-mayali-peynirli-pogaca?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pogaca-hamuruna-ne-kadar-maya-konur-2395393710","header":"Poğaça hamuruna ne kadar maya konur?","teaser":"Poğaça hamuruna 1-1,5 yemek kaşığı kuru maya veya 30 gram yaş maya konulabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"#Maya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/pamuk-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/pamuk-pogaca?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakportali.com/mayali-pamuk-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sosyaltarif.com/mayali-pamuk-pogaca-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/pamuk-pogaca-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pamuk-pogaca-icin-hangi-maya-kullanilir-1514800951","header":"Pamuk poğaça için hangi maya kullanılır?","teaser":"Pamuk poğaça yapımında yaş maya veya instant maya kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"#HamurUrunleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-hamurisi-tarifleri/puf-pogaca?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayamutfakta.com/tarif/puf-pogaca-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/mayali-puf-puf-pogaca/12753?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/yapimi-cok-kolay-pofuduk-pogaca-tarifi-puf-puf-kabaran-pogaca-nasil-yapilir-malzemeleri-ne-1223050-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/puf-puf-pogaca-tarifi-1813375?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/puf-puf-pogaca-icin-hangi-maya-kullanilir-1092769805","header":"Puf puf poğaça için hangi maya kullanılır?","teaser":"Puf puf poğaça yapımında kuru maya kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"#HamurUrunleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/pogaca-hamurunu-nasil-yumusak-yapabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/pogacalarin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/pogaca-hamuru-nasil-yumusak-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/40-yillik-pastanenin-pogaca-tarifi-yumusacik-ve-bayatlamayan-pogaca-nasil-yapilir-evde-puf-puf-pastane-pogacasi-yapmanin-puf-noktala-2826067?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/evde-pogaca-yaparken-bu-puf-noktalari-sakin-atlamayin-yumusacik-pogacalar-icin-6254861?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pogaca-hamuru-nasil-yumusak-olur-4023741917","header":"Poğaça hamuru nasıl yumuşak olur?","teaser":"Poğaça hamurunun yumuşak olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Malzeme Seçimi: Yüksek protein içeren unlar kullanmak ve taze maya tercih etmek hamurun yapısını güçlendirir. 2. Yoğrulması ve Dinlendirilmesi: Hamuru pürüzsüz ve elastik bir kıvam alana kadar yoğurmak gereklidir. 3. Fırınlama Teknikleri: Fırını önceden ısıtmak ve 180-200°C sıcaklıkta pişirmek, poğaçaların dışının çıtır, içinin ise yumuşak olmasını sağlar. 4. Ekstra İpuçları: Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürmek, hem rengi güzelleştirir hem de dışının yumuşak kalmasına yardımcı olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/pogaca","text":"#Poğaça"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"35sjw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"35sj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"35sjw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"35sj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"35sjw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}