Yakup Sipahioğlu ile Yeme İçme Sektörü Röportajı
Bu video, Flash TV adına yapılan bir röportajdır. Röportajda Sakarya Ferizli ilçesinde bulunan bir kavurma restoranının sahibi Yakup Sipahioğlu ile görüşme yapılmaktadır. Yakup Bey, 1982'den beri bu işi yapan ve babasından miras alan bir aile şirketinin sahibidir.. Röportajda Yakup Bey'in yeme içme sektörüne olan ilgisi, kavurma yapımının önemi, et kalitesi, porsiyonlar, hijyen uygulamaları ve gelecek hedefleri hakkında bilgiler paylaşılmaktadır. Yakup Bey, köy hayvanlarından temin ettiği eti kullanarak kavurma yapmakta ve restoranında kavurma, ızgara, kasap reyonu gibi hizmetler sunmaktadır. Ayrıca pandemi sürecindeki deneyimlerini ve gelecek planlarını da anlatmaktadır.
- youtube.com