Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Eskişehir'in ünlü kebaplarından biri olan Balaban kebabının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Videoda Balaban kebabının malzemeleri ve yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köfte hazırlanıyor (kıyma, soğan, galeta unu veya bayat ekmek, baharatlar), ardından biftek kızartılıyor, tatar pideleri et suyu ile ıslatılıyor ve yoğurt hazırlanıyor. Son olarak domates sosu yapılıyor ve tüm malzemeler servis tabağına dizilerek kebap hazır hale getiriliyor. Video, Kırım Tatarları'ndan gelen ve Eskişehir'de popülerleşen bu kebabın tarihçesine de değiniyor.
Bu belgesel, Kırım'ın tarihi ve Kırım Tatarlarının durumunu anlatan bir gezi formatındadır. Videoda Kırım Özerk Cumhuriyeti Parlamento Başkan Yardımcısı ve milliyetçi demokrat olarak kendini tanımlayan Alexander gibi yerel kişilerle röportajlar yapılmaktadır.. Video, Kırım'ın savaşlarla dolu tarihini, İkinci Dünya Savaşı sonrası Stalin'in Kırım halkını sürgün etmesini ve Sovyetler'in dağılmasından sonra geri dönüşlerini anlatmaktadır. Kırım Tatarlarının 1700 yıllık tarihi, Kırım Hanlığı'nın varlığı ve günümüzdeki durumu ele alınmaktadır. Ayrıca Livadya Sarayı'ndaki Churchill, Roswell ve Stalin'in imzaladığı barış anlaşması, Kırım'daki kültürel çatışmalar ve Amerika'nın Ukrayna'ya yaklaşımı da belgeselde yer almaktadır.
1947'de Avusturya'da Kırım Tatarı bir ailede doğdu. Ankara Üniversitesi'nde tarih ve siyasal bilimler eğitimi aldı. Viyana ve Chicago üniversitelerinde eğitim gördü. 1982'de akademik kariyerini sonlandırıp yurtdışında misafir profesörlük yaptı. 1989'da Türkiye'ye dönerek profesör oldu
Hacı Şakir, 1889'da Kırım'da Kazan Tatarı girişimci Hacı Ali Bey tarafından kuruldu. Aile 1915'te Rus işgali nedeniyle Türkiye'ye göç etti. 1925'te Atatürk'ün imzasıyla Türkiye Anonim Şirketi olarak kuruldu
Nogay Türkleri Kazakistan'dan Balkanlara kadar geniş coğrafyada yaşamaktadır. Türkiye'de en yoğun yaşadıkları ülkelerden biridir. Prof. Dr. Yusuf Halaoğlu'na göre kendilerini Osmanlı'nın parçası saymışlardır
Bu video, Kırım Hanlığı'nın başkenti Bahçesaray'daki ünlü gözyaşı çeşmesinin hikayesini anlatan bir anlatım formatındadır. Anlatıcı, Giray Kırım Han'ın aşk acısını ve bu acıyı mermerde nakletmek için İran'dan Ömer Usta'ya yaptırdığı gözyaşı çeşmesini detaylı şekilde aktarmaktadır.. Video, Giray'ın sevgilisi Dilara'nın ölümü ve ardından yaptırdığı gözyaşı çeşmesinin yapım sürecini anlatarak başlar. Ardından Puşkin'in bu çeşmenin hikayesinden etkilendiği ve yazdığı şiirden bahsedilir. Daha sonra Kırım Hanlığı'nın tarihi, Osmanlı dönemindeki durumu ve Kırım Tatarlarının Türkiye'ye göçü anlatılır. Son bölümde ise Türkiye'nin Kırım Tatarlarının kurduğu Van'ın Bahçesaray ilçesini ihmal ettiği ve bu nedenle yaşanan bir felaketten bahsedilir.
Muhacir, Osmanlı'ya göç eden Müslümanlara verilen genel isimdir. Terim Arapça "Mekke'den Medine'ye göç eden" anlamından gelmiştir. 1913'te İttihat ve Terakki muhacir-mülteci ayrımını tanımlamıştır
Bu video, Emel Fikir Kültür Konferansları kapsamında düzenlenen, Dr. Metin Ömer tarafından sunulan Mecidiye Müslüman Semineri'nin tarihçesi hakkında bir konferanstır. Konferans, Bülent Bey'in açılış konuşmasıyla başlamakta ve 23 Şubat'ta anılacak olan Numan Çelebi Cihan'ın şehadet yıldönümü ve Prof. Dr. Kemal Karpat'ın vefatının ikinci yıldönümü çerçevesinde düzenlenmektedir.. Video, 1889'da Romanya'da kurulan Mecidiye Müslüman Semineri'nin kuruluşundan 1967 yılına kadar olan tarihini kronolojik olarak anlatmaktadır. Sunum, seminerin idari yapısı, önemli öğretmenleri, mezunları ve Kırım Tatar Milli Hareketi'ndeki rolü hakkında detaylı bilgiler içermektedir. Konferansın son bölümünde soru-cevap oturumu yapılmakta ve seminerin mezun sayısı, sosyalist dönemlerdeki durumu ve günümüzdeki durumu hakkında sorular yanıtlanmaktadır.. Videoda ayrıca seminerin 1929'dan sonra kapanması, 1995'te Kemal Atatürk Ulusal Koleji olarak tekrar açılması, Gazi Ali Paşa Vakfı'nın mülklerinin Romanya devletine devredilmesi ve seminerin önemli bir müze olabileceği önerisi gibi konular da ele alınmaktadır. Dobruca'daki Kırım Tatar nüfusu ve Romen Devleti ile Müslüman toplumu arasındaki anlaşma hakkında da bilgiler verilmektedir.
Cantık, 1800'lü yıllarda Kafkaslar'dan Bursa'ya gelen Kırım Tatarlarına ait bir hamur işidir. Pide ve çibörek arası lezzete sahip, sulu bir hamur işidir. Ortalama 18-20 cm çapında, ortası kıyma veya peynirle doldurulur
Bu video, bir sunucu ve Türkmen-Kırgız edebiyatı konusunda uzman bir akademisyen arasında geçen röportaj formatındadır. Konuk, Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi'nde doktora yaparken Türkmen ve Kırgız edebiyatı üzerine çalışmalar yapmış ve "İnsan ve Eser" adlı kitabını yazmıştır.. Röportajda öncelikle Mahtum Pulu Fragi'nin "Türkmen'in" şiiri okunarak Türkmen edebiyatının kurucu şairi hakkında bilgi verilmekte, ardından Turgen Kasımbekov'un hayatı, eserleri ve Kırgız tarihindeki önemi detaylı şekilde ele alınmaktadır. Kasımbekov'un "Sigan Kılıç", "Kelkar", "Getirgen", "Kurak" gibi önemli romanları, Sovyetler Birliği dönemindeki mücadelesi ve eserlerinin Rus, İngiliz ve Türk lehçelerine çevrilmesi hakkında bilgiler paylaşılmaktadır.. Röportajda ayrıca Kasımbekov'un 1916 Ürkün Katliamı ve 1930'larda yaşanan açlık olayları gibi tarihsel olayları nasıl işlediği, "Kırgın" romanında Mustafa Kemal Atatürk ve Milli Mücadele'den bahsettiği ve "İnsan Olmak İstiyorum" hikayesinde kendi çocukluğundan etkilenerek yazdığı belirtilmektedir. Programın sonunda Kırım Tatarlarının yayınladığı "Nekecan" dergisi hakkında da kısa bir bilgi paylaşılmaktadır.
Sevinç Çokum'un Kapı Yayınları'ndan çıkan 346 sayfalık romanı. Kırım Savaşı'nın öncesi ve sonrasını Tatar ailesinin gözünden anlatıyor. Tatar lehçesiyle yazılmış, destansı bir nitelik kazanmış
Bu video, Muhafız Binbaşı Ahmet Han Sultan, Feride, Volkan ve diğer karakterlerin yer aldığı, Kırım Tatarları'nın 1944 sürgünü temalı bir film fragmanıdır.. Video, Kırım Tatar halk dansı olan haytarma ile başlayıp, II. Dünya Savaşı sırasında Sovyet ordusunun Kırım'ı Nazi kuvvetlerinden boşaltması sürecini anlatıyor. Hikâye, Ahmet Han Sultan'ın emirleri ihlal ederek ailesini kurtarması ve 18 Mayıs 1944'te Sovyetler Birliği tarafından Kırım Tatarları'nın sürgün edilmesi olayını dramatik bir şekilde ele alıyor.. Videoda ayrıca Kırım Tatarları'nın sürgünü hakkında istatistiksel bilgiler de paylaşılıyor: 1944'te 194,000 kişi sürgün edildiği, sürgün sırasında 99,956 kişinin öldüğü ve 1960'larda yapılan nüfus sayımına göre 238,500 Kırım Tatarı sürgün edildiği belirtiliyor. Ayrıca, II. Dünya Savaşı'na katılan Kırım Tatarlardan 7'sinin Sovyetler Birliği Kahramanlığına layık görüldüğü bilgisi de veriliyor.
Bu video, Cengiz Dağcı'nın "O Topraklar Bizimdir" romanının tanıtımını içeren bir kitap inceleme formatındadır. Roman, "Onlar da İnsanlardı" romanının devamı niteliğindedir ve Kırım Tatarlarının trajedisini konu almaktadır.. Video, romanın 1940 yazından 1944 Mayıs'ın 18'ine kadar geçen dönemde geçtiğini ve Kırım Tatarlarının Özbekistan'a sürülmesine kadar olan süreci anlattığını belirtiyor. Romanda Çilingir'in oğlu Selim, Bekir'in kızı Ayşe'nin yeni doğan oğlu Ali'i yanına alarak kaçabilme fırsatı bulmuş ve bu durum eserin gerçeklik duygusunu kuvvetlendirmektedir. Ayrıca, Kızıltaş köyünden Ak Mescidin Çukurca köyüne geçişin eserde cereyan eden hadiselerin gerçeklik duygusunu nasıl etkilediği de açıklanmaktadır.
Bu belgesel, Kırım Tatarları'nın 50 yıllık sürgün sonrası vatanlarına dönüş sürecini ve Kırım'ın tarihi hakkında bilgi veriyor. Sunucu, Kırım'ı doğudan batıya kıyı şeridini takip ederek geziyor ve Mustafa Abdülcemil Kırımoğlu, Derviş Ana, Arsen Taratoğlu ve Dilara Seyyid Veli gibi önemli Kırım Tatarlarıyla röportajlar yapıyor.. Belgesel, Kırım'ın kültürel ve tarihi önemi ile başlayıp, 1944'teki sürgün sürecinden 2014'te Rusya'nın Kırım'ı işgaline kadar olan olayları kronolojik olarak anlatıyor. Kefe (Feodosya), Yalta, Sivastopol ve Kezlev (Gözle) gibi önemli şehirlerde Osmanlı döneminden günümüze kadar Kırım'ın tarihi, Kırım Tatarlarının vatanlarına dönüş mücadelesi ve tarihi mirasının korunması ele alınıyor.. Belgeselde ayrıca Kırım Tatar dili üzerindeki coğrafi etkiler, farklı bölgelerdeki Tatar lehçeleri, Mevlevihane, Han Camii ve Osmanlı döneminden kalma surlar gibi tarihi yapılar ziyaret ediliyor. Kırım Tatarlarının vatan sevgisi, ata toprağına bağlılığı ve İsmail Gaspıralı'nın onlara bıraktığı mirasın önemi vurgulanıyor.
Bu video, Kırım'da doğan ve Türk dünyasının birleştirilmesi için mücadele eden İsmail Gaspıralı'nın hayatını anlatan bir belgesel formatındadır. İsmail Gaspıralı, 21 Mart 1851'de Avcı Köy'de doğmuş, Kırım Tatar halkının önemli bir figürü olmuştur.. Video, İsmail Gaspıralı'nın eğitim hayatını, Kırım Savaşı sonrası yaşadığı zorlukları ve çeşitli ülkelerdeki faaliyetlerini kronolojik olarak anlatmaktadır. Özellikle 1883'te Bahçesaray'da "Tercüman-ı Ahval-i Zaman" gazetesinin ilk sayısını yayınlaması ve Türk-Müslüman dünyasını birleştirmek için yaptığı çalışmalar vurgulanmaktadır. İsmail Gaspıralı'nın Türk milletinin lisansızlığından kurtulması için verdiği mücadele ve bu amaçla kurduğu gazete, onun hizmetlerinin en önemli göstergesi olarak sunulmaktadır.
Bu video, Kırım Tatar kültüründen bir kişinin düğün gelenekleri ve yemekleri hakkında bilgi verdiği bir belgesel formatındadır.. Video, Kırım Tatar düğünlerinin üç gün öncesinden başlayıp, temizlik, alışveriş, ütü, çeyiz hazırlama ve bohça hazırlama gibi hazırlık aşamalarını anlatmaktadır. Düğünlerde çiğ börek, etli kuru fasulye, Tatar haçları, kuzu sopası gibi geleneksel yemeklerin yapılışı detaylı olarak gösterilmektedir. Ayrıca horoz terleme gibi düğün gelenekleri ve bu yemeklerin sembolik anlamları da açıklanmaktadır.
Bu video, Kırım Tatarlarının tarihsel geçmişi ve milli mücadelesini anlatan bir belgesel formatındadır. Sunucu, Kırım'ın tarihi yerlerini ziyaret ederek olayları anlatmakta ve İsmail Gaspıralı gibi önemli Tatar aydınlarının rolünü ele almaktadır.. Video, Kırım Tatarlarının 250 yıllık talihsiz öyküsünü kronolojik olarak sunmaktadır. Küçük Kaynarca Antlaşması ile Kırım'ın Rusya'ya ilhakı, Kırım Savaşı (1853-1856), Rus İmparatorluğu'ndaki durumu, İsmail Gaspıralı'nın reformları, 1944'te Sovyetler tarafından sürgün edilmesi ve vatanlarına dönüş mücadelesi detaylı şekilde anlatılmaktadır.. Belgeselde ayrıca Kırım Tatarlarının sürgün yolculuğu, zorlu yaşam koşulları, mal ve mülklerinin yağmalanması, tarihi yapıların yok edilmesi ve köy adlarının değiştirilmesi gibi olaylar da aktarılmaktadır. Video, Tatarların dönüş öyküsünün gelecek bölümde anlatılacağını belirterek sona ermektedir.
"Memleket Yemekleri" adlı programda sunucu Zeynep, Ankara Üniversitesi'nde çalışma ekonomisi okuyan Görkem ve arkadaşı ile Kırım Tatar kültürü ve yemekleri hakkında sohbet ediyor.. Video, Kırım Tatarlarının tarihi, kültürü ve yemekleri üzerine odaklanıyor. İlk bölümde Kırım Tatarlarının Kıpçak Türklerinden gelmediği, Rusya ile yakın ilişkileri olduğu ve Osmanlı Devleti himayesine girdikten sonra Türkiye'ye göç ettikleri anlatılıyor. İkinci bölümde Kırım Tatar kültürü yaşatmanın önemi, edebiyat ve şiir akşamları, dans topluluğu ve kültür geceleri hakkında bilgiler veriliyor. Son bölümde ise çiğ börek yapımı gösteriliyor ve Kırım Tatar mutfağının Türkiye mutfağıyla benzerlikleri ve farklılıkları ele alınıyor.. Videoda ayrıca Kırım Tatar dilinin yaşatılması, edebiyat ve kültür alanındaki önemli yazarlar (Cengiz Dağcı, İsmail Gaspıralı, Cafer Seydam Kırımer, Bekir Çobanzade), Kırım Tatar danslarının özellikleri ve Kırım Tatar müziğinin vatan özlemi temalarını işlediği, akordiyon, keman ve piyano gibi aletlerle yapıldığı gibi detaylar da paylaşılıyor.
Bu video, 18 Mayıs 1944 tarihinde Kırım Tatarlarının sürgün edilmesi olayını anlatan bir anma konuşmasıdır. Konuşmacı, bu trajik olayı ve Türkiye'nin Kırım Tatarlarına verdiği destekleri anlatmaktadır.. Video, Kırım Tatarlarının bin yıllık topraklarından bir günde sürgün edilmesi, sürgün yolculuğu ve sonrasında yaşanan acıları kronolojik olarak anlatmaktadır. 1944'te 423 bin Kırım Tatarının sürgün edildiği, 195 bin insanın hayatını kaybettiği belirtilmektedir. Ayrıca 2014'te Kırım'ın Rusya tarafından işgal edilmesi sonrası Kırım Tatarlarına karşı artan şiddet olayları ve Türkiye'nin FİKA aracılığıyla Kırım Tatarlarına verdiği eğitim destekleri de anlatılmaktadır.