Bu video, bir kişinin Altus markasının en yeni espresso makinesini tanıttığı ve çeşitli kahve tarifleri hazırladığı bir ürün inceleme içeriğidir.. Videoda öncelikle espresso makinesinin tarihçesi anlatılmakta, ardından İtalyan dondurmalı espresso, americano, latte ve latte macchiato gibi farklı kahve türlerinin nasıl yapıldığı adım adım gösterilmektedir. Makinenin bardak ısıtma özelliği, süt köpürtme çubuğu ve şamandıra ile temizleme uyarısı gibi pratik özellikleri de tanıtılmaktadır. Ayrıca makinenin kutudan çıkan tek ve çift kahve başlıkları ile 1,20 litrelik su haznesi gibi teknik detayları da paylaşılmaktadır.
"Karışık Salça" adlı teknoloji inceleme kanalında yayınlanan bu video, A101'de ve BİM'de satılan hassas terazilerin incelendiği bir ürün inceleme içeriğidir.. Videoda, teraziler çeşitli nesnelerle (yumurta, su bardağı, sakız, kredi kartı, saat, telefon, çakma disk, yüzük, iPhone, şekerli vanilin, maya, puding) test edilerek hassasiyetleri değerlendiriliyor. Sunucu, terazilerin gramajları ölçme yeteneklerini test ediyor ve ürünlerin gerçek ağırlıklarını ölçerek bu değerleri ürünlerdeki yazılı gramajlarla karşılaştırıyor.. İncelemede, terazilerin mutfakta kullanılabilecek bir malzeme olduğu, özellikle kahve veya su gibi düşük gramajlı malzemelerin ölçülmesi için yeterli hassasiyet sunduğu vurgulanıyor. Ayrıca, standart bir su bardağının gerçek hacminin ölçülerek tariflerde kullanılan ölçülerin doğruluğu da test ediliyor.
Bu video, bir kişinin Instagram'dan gelen istek üzerine filtre kahve makinesinde filtre kahve yapma sürecini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda filtre kahve yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce filtre kağıdının hazırlanması, kahve ölçeğinin belirlenmesi, suyun makineye eklenmesi ve kahvenin damlama sistemiyle pişirilmesi gösterilmektedir. Ayrıca tek kişilik bir tarif sunulduğu, kahvenin demlenme süresinin yaklaşık 7 dakika olduğu ve kahvenin daha lezzetli olması için 5-10 dakika daha demlenmesi gerektiği belirtilmektedir. Video, kahvenin servis edilmesi ve makinenin doğru kullanımıyla sonlanmaktadır.
Chemex, Hario gibi özel demliklerde hazırlanan kahveler. Cold brew, Drip Tower'da bir gün demlenen özel kahve
Caffè mocha is a chocolate-flavored variant of caffè latte. Name comes from Yemeni port Mokha, known for early coffee trade. Europeans referred to Yemenese coffee imports as "Mocha"
Bu video, evde kahve yaparken süt köpürtme yöntemlerini anlatan bir eğitim içeriğidir.. Video, evde köpüklü süt yapmanın farklı yöntemlerini detaylı şekilde açıklamaktadır. İlk olarak French press kullanarak süt köpürtme tekniği, ardından mini çırpıcılar ile düşük maliyetli süt köpüğü hazırlama yöntemi anlatılmaktadır. Ayrıca cappuccino ve latte gibi farklı kahve türlerinin hazırlanması için gerekli köpük kalitesi ve bunun için gerekli aletler (yüksek devirli süt köpürtücüleri veya hava çubukları) hakkında bilgiler verilmektedir.
Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu siyez buğdayı hakkında bilgi vererek iki farklı tarif hazırlıyor.. Videoda öncelikle siyez buğdayın (antik buğday) özellikleri ve faydaları anlatılıyor: koyu renkli, keskin kokulu, yüksek yağ içeriği, lutein, protein, vitamin ve mineral açısından zengin, düşük glisemik indeks ve iştah yönetimi üzerinde olumlu etkisi. Ardından sunucu, siyez buğdayından kısır veya tabule alternatifi olarak bulgur tarifi hazırlıyor ve aynı zamanda siyez buğdaylı tatlı ekmek tarifi sunuyor. Tatlı ekmek için kakaolu, kahveli ve keçiboynuzu pekmezi karışımı kullanılıyor.
Amerika kökenli, yoğun aromalı ve yüksek kafeinli bir kahve türüdür. Bir shot espresso içerir ve hızlı hazırlanır. Uzun yol şoförlerinin uykusunu açmak için kullanılmıştır
Bu video, bir kişinin Karaca Hatıra marka kahve makinesini tanıttığı ve kullanımını gösterdiği bir ürün inceleme içeriğidir.. Videoda, kahve makinesinin kutu açılımı yapılarak cihazın özellikleri tanıtılmakta ve kullanım şekli adım adım gösterilmektedir. Makine, süt köpürtme, sütlü içecek hazırlama, lattetük, kapüştük, süt ısıtma ve közde Türk kahvesi yapma gibi çeşitli özelliklere sahiptir. İçerik, Türk kahvesi yapımıyla başlayıp, makinenin çeşitli kahve tarifleri sunabilme kapasitesiyle devam etmektedir.. Makine toplam 14 farklı kahve çeşidi yapabilmekte ve temizliği ile bakımı hakkında da bilgiler verilmektedir.
Espresso, 95 derece sıcak su ile 25 saniyede basınçlı demlenen yoğun kahvedir. İtalya'da ortaya çıkmış ve tüm espresso bazlı kahvelerin temelini oluşturur
Bu video, bir kahve demleme eğitim içeriğidir. Sunucu, K-Max demleme tekniğini adım adım göstermektedir.. Video, K-Max demleme ekipmanının tanıtımıyla başlayıp, gerekli malzemeleri (kahve, tartı, K-Max ve filtre kağıdı) tanıtmaktadır. Ardından demleme süreci detaylı olarak anlatılmaktadır: filtre kağıdının doğru yerleştirilmesi, blooming işlemi (ön ıslatma), demleme hızı ve süresi (2,5-3 dakika), süzme ve servis aşamaları. Ayrıca ideal öğütme mikron değeri (800 mikron) ve tavsiye edilen içme ısısı (55-60°C) gibi önemli bilgiler de paylaşılmaktadır.
Bu video, bir kişinin üç kişilik sütlü nescafe yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda sütlü nescafe yapımı için gerekli malzemeler (üç tatlı kaşığı nescafe, üç tatlı kaşığı şeker, kaynamış su ve süt) ve hazırlama aşamaları gösteriliyor. Önce nescafe ve şeker karıştırılıyor, ardından mikserle köpük oluşturuluyor ve kupalara pay ediliyor. Son olarak süt ekleniyor ve kürdanla süslenerek şekillendiriliyor. Video, süslü nescafe hazırlamanın zor olmadığını vurgulayarak sonlanıyor.
Bu video, "Sinyor Kahve" tarafından sunulan bir kahve eğitim içeriğidir. Sunucu, Amerikano kahvesinin tarihini ve yapılış yöntemlerini anlatmaktadır.. Videoda Amerikano kahvesinin Dünya Savaşı sırasında İtalya'da Amerikan askerleri tarafından icat edildiği bilgisi paylaşılmaktadır. Sunucu, Amerikano'nun üç farklı yapılış yöntemini göstermektedir: espresso makinesinin üstüne sıcak su ekleyerek köpüklü Amerikano yapma, sıcak suyun üstüne espresso ekleyerek daha az köpüklü Amerikano yapma ve mokapot kullanarak dışarıda pratik bir şekilde Amerikano yapma. Her yöntem için adım adım uygulama gösterilmektedir.
Cold brew maintains coffee temperature without heating. Nitro cold brew contains nitrogen gas for smoother texture. Starbucks offers cold brew with added foam
Bu video, bir kişinin kahve dükkanında espresso bazlı yedi farklı kahve çeşidini tanıttığı eğitici bir içeriktir. Video, Cafe Venga'da çekilmiş olup, konuşmacı kahve çeşitlerini detaylı olarak anlatmaktadır.. Videoda espresso, ristretto, americano, latte, cortado, cappuccino ve flat white olmak üzere yedi espresso bazlı kahve çeşidi tanıtılmaktadır. Her kahve için İtalyanca kökeni, yapılışı ve tadı hakkında bilgiler verilmekte, böylece kahve dükkanında ne seçeceğinizi daha iyi anlayabilmeniz sağlanmaktadır. Video, kahve çeşitlerini karşılaştırmalı olarak sunarak, hangi kahvenin hangi durumlarda daha uygun olduğunu açıklamaktadır.
LatteGo sistemi ile 10 saniyede temizlenebilir süt köpüğü hazırlar. Tek dokunuşla 6 farklı kahve çeşidi hazırlanabilir. Dayanıklı seramik öğütücü ile zengin aroma sunar. AquaClean filtre ile 5000 fincana kadar kireçsiz kahve demlenebilir
Bu video, Meyrayla Biranın programında kahve uzmanı Yunus Çakmak'ın konuk olduğu bir yemek programıdır. Yunus Çakmak, 12 yıldır barista olarak çalışan, kendi kahve firmasını kurmuş ve Bakırköy ile Alaçatı'da kafeleri olan bir uzmandır.. Videoda Türk kahvesi ve filtre kahve yapımı adım adım gösterilmektedir. İlk olarak sütlü, baharatlı ve meyveli aromalı kahve tarifleri sunulmakta, ardından Türk kahvesi yapımında çekirdek kahve kullanımı, su sıcaklığı ve pişirme süresi gibi önemli noktalar vurgulanmaktadır. Ayrıca bitter çikolatalı, portakallı ve hurmalı Türk kahvesi tarifleri, Hürrem Sultan'ın içtiği süt, kuru meyve, lokum ve çikolata karışımı Türk kahvesi ve soğuk kahve yapımı da gösterilmektedir.. Programda ayrıca kahve ambalajının önemi, Afrika kahvesinin özellikleri, kahve kültürü hakkında bilgiler ve kahve telvesinin doğal gübre olarak kullanılabileceği gibi pratik bilgiler de paylaşılmaktadır. Kahve yapımının yanı sıra kahve telvesinin üzerine şekiller çizme ve meşe odunuyla tütsüleme işlemi gibi kahve kültürü hakkında bilgiler de sunulmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde vakit geçirmek zorunda kaldığımız dönemde kolayca hazırlayabileceğimiz beş kahve tarifini paylaşıyor.. Videoda karamel macchiato, moka sevenlerin evde moka sosu hazırlamasına gerek kalmadan hazırlayabileceği içecek, baharatlı filtre kahve, portakallı meksika kahvesi ve white chocolate mocha tarifleri detaylı olarak anlatılıyor. Her tarif için gerekli malzemeler, hazırlama aşamaları ve süsleme önerileri sunuluyor. Sunucu, kahve hazırlama ekipmanlarının çeşitliliğine göre farklı kahve türleri (espresso, filtre kahve, hazır kahve) kullanabileceğimizi ve içeceklerin sütlü veya sütlü olmayan versiyonlarını hazırlayabileceğimizi belirtiyor.
Bu video, bir kahve tarifi programıdır. Sunucu ve Elif Hanım, evde Starbucks tarzı kahve çeşitlerini nasıl hazırlayabileceğimizi göstermektedir.. Videoda öncelikle Ice White Chocolate Mocha, Ice Caramel Macchiato ve Cappuccino gibi üç farklı Starbucks tarzı kahve tarifi adım adım anlatılmaktadır. Daha sonra Java Çip Frappuccino yapımı gösterilmekte ve bu kahve çeşitlerinin fiyat karşılaştırması yapılmaktadır. Java Çip Frappuccino'nun evde 16-50 kuruşa yapılabileceği, gerçek Starbucks siparişlerine benzer lezzet sunduğu belirtilmektedir.. Videoda ayrıca Türk kahvesi kullanımı, fındık şurubu yapımı ve malzemelerin ekonomik kullanımı vurgulanmaktadır. Süt fiyatının 45 TL'ye düştüğü bilgisi de paylaşılmaktadır.
Bu video, bir kişinin mokapot hakkında bilgi verdiği eğitici bir içeriktir. Konuşmacı, mokapotun ne olduğunu ve nasıl kullanılacağını adım adım anlatmaktadır.. Video, mokapotun satın alırken dikkat edilmesi gereken noktalarla başlayıp, parçaların tanıtımıyla devam ediyor. Ardından mokapot ile kahve demleme süreci detaylı olarak gösteriliyor: espresso öğütülmüş kahve kullanımı, sıcak su ekleme, demleme süreci ve son olarak kahvenin servis edilmesi. Ayrıca mokapotun temizlik yöntemleri ve bitter sert kahve elde etme özellikleri de paylaşılıyor.