• Buradasın

    Espresso

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • İyi Bir Latte Hazırlama Rehberi

      Bu video, iyi bir latte hazırlama tekniklerini adım adım gösteren bir eğitim içeriğidir. Video, iyi bir latte hazırlamanın ilk adımının iyi bir espresso shot'ı olduğunu vurgulayarak başlıyor. İçerikte double espresso hazırlama, süt köpürtme teknikleri, ideal köpük sıcaklığı (65 derece) ve latte yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Ayrıca, süt köpürtme çubuğunun doğru kullanımı, köpüğün homojen hale getirilmesi ve latte'nin tamamlanması için gerekli adımlar gösteriliyor.

      • youtube.com

    • Espresso Bazlı Yedi Kahve Çeşidi

      Bu video, bir kişinin kahve dükkanında espresso bazlı yedi farklı kahve çeşidini tanıttığı eğitici bir içeriktir. Video, Cafe Venga'da çekilmiş olup, konuşmacı kahve çeşitlerini detaylı olarak anlatmaktadır. Videoda espresso, ristretto, americano, latte, cortado, cappuccino ve flat white olmak üzere yedi espresso bazlı kahve çeşidi tanıtılmaktadır. Her kahve için İtalyanca kökeni, yapılışı ve tadı hakkında bilgiler verilmekte, böylece kahve dükkanında ne seçeceğinizi daha iyi anlayabilmeniz sağlanmaktadır. Video, kahve çeşitlerini karşılaştırmalı olarak sunarak, hangi kahvenin hangi durumlarda daha uygun olduğunu açıklamaktadır.

      • youtube.com

    • Hangi Kahve Daha Sağlıklı?

      Bu video, bir eğitim içeriği olup, konuşmacı kahvenin sağlıklı tüketimi hakkında bilgi vermektedir. Video, kahvenin sağlıklı olabilmesi için filtre edilmiş olması gerektiğini açıklayarak başlıyor. Filtre edilmiş kahve, espresso, americano ve soğuk kahve gibi türlerin sağlıklı olduğu, Türk kahvesinin ise telvesi tüketilmediğinde sağlıklı olduğu belirtiliyor. Konuşmacı, kahve marketlerindeki kremalı ve şekerli kahvelerin faydasız olduğunu, gerçek kahvenin filtre kahve, espresso ve Türk kahvesi olduğunu vurguluyor.

      • youtube.com

    • Kuni Marka Espresso Makinesi Kullanım Rehberi

      Bu video, Kuni marka espresso makinesinin Türkçe anlatımı olmadığı için hazırlanmış bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, makinenin kullanımını adım adım göstermektedir. Video, espresso makinesinin kahve incelik, kalınlık ayarları ve tek/çift shot gramajları için nasıl kullanılacağını anlatmaktadır. Önce makinenin dil seçeneği ve gramaj ayarları gösterilmekte, ardından tek shot ve çift shot için gerekli gramajlar (tek shot için 11-17 gram, çift shot için 70 gram) ve kahve doldurma teknikleri açıklanmaktadır. Ayrıca kahve öğütme kalınlığı ayarları ve makinenin doğru kullanım şekli de detaylı olarak gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Double Espresso Latte Yapımı

      Bu video, bir kahve yapım eğitim içeriğidir. Anlatıcı, double espresso latte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda double espresso latte yapımının teknik detayları anlatılmaktadır. Önce kahve miktarı (17-18 gram) ve espresso miktarı (60-65 ml) belirtilir, ardından süt buhar çubuğunda 70 dereceden ısıtılarak dökülür. Süt, espressonun üzerine yavaşça dökülürken yüzeyde gezdirilir ve isteğe bağlı olarak şekiller yapılabilir. Video, latte yapımının tüm aşamalarını göstererek izleyicilere profesyonel bir latte hazırlama tekniği sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Ek-43 Değirmeni İncelemesi

      Bu video, Nisan 2016 Türkiye Barista Şampiyonu tarafından sunulan bir ürün inceleme videosu. Sunucu, Espresso Perfetto'da Ek-43 değirmenini detaylı olarak tanıtmaktadır. Videoda Ek-43 değirmeninin teknik özellikleri (98 mm bıçak, 1300 watt motor, 1450 devir dönüş, 1,5 kg hopper kapasitesi), kullanım alanları ve incelik ayarları anlatılmaktadır. Ayrıca değirmenin dünya demleme şampiyonalarındaki başarıları, kullanım püf noktaları ve dikkat edilmesi gereken hususlar paylaşılmaktadır. Video, değirmenin espresso, Türk kahvesi, filtre kahve, Chemex ve French press gibi farklı kahve türleri için uygunluğunu vurgulayarak sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Espresso Tarifi

      Bu videoda "Eski Hanım" olarak kendini tanıtan bir kişi, ev yapımı espresso yapımını gösteriyor. Videoda üç farklı espresso tarifi sunuluyor: batı batı espressosu, güç espressosu ve sağlıklı ahşap espressosu. Her bir espressonun özellikleri ve fiyat-performans değerlendirmesi yapılıyor. Video, izleyicilere bu espressoları denemelerini önererek sona eriyor.

      • youtube.com

    • Delonghi KG79 Kahve Öğütme Makinesi İncelemesi

      Bu video, bir kişinin yaklaşık üç yıldır kullandığı Delonghi KG79 kahve öğütme makinesini tanıttığı bir ürün incelemesidir. Konuşmacı, manuel espresso makinesi kullanan biri olarak bu ürünü tercih ettiğini belirtiyor. Video, kahve öğütme makinelerinin farklı türlerini açıklayarak başlıyor ve ardından Delonghi KG79'un özelliklerini detaylı şekilde anlatıyor. Makinenin emniyet sistemi, haznesi, öğütme ayarları ve porsiyon seçimi gibi fonksiyonları gösteriliyor. Konuşmacı, ürünün artılarını (ayarlanabilir öğütme derecesi, porsiyon seçimi, otomatik durma özelliği) ve eksilerini (plastik malzeme kalitesi sorunları) değerlendiriyor. Video, makinenin espresso için en ince öğütme ayarını göstererek ve konuşmacının ürüne 10 üzerinden 9 puan vermesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Evde Barista Gibi Kahve Yapımı

      Bu video, "Kahve Yüzbir" kanalında yayınlanan bir eğitim içeriğidir. Sunucu, evde barista gibi kahve yapımını adım adım göstermektedir. Video, filtre kahve yapımı ile başlayıp, mokapatta espresso, espresso macchiato ve latte yapımını kapsamaktadır. Her kahve türü için püf noktaları paylaşılmaktadır: filtre kahve için doğru su-kahve oranı, mokapatta kısık ateşte pişirme, süt köpürtme yöntemi ve kahve servis etme teknikleri gibi. Sunucu, evde kolayca barista gibi kahve yapmak isteyenler için pratik ipuçları vermektedir.

      • youtube.com

    • Kahve Demleme Yöntemleri ve Öğütüm Dereceleri

      Bu video, kahve demleme ve hazırlama yöntemleri hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir. Video, dünyada bulunan farklı kahve hazırlama yöntemlerini (Türk kahvesi, İtalyan ev espressosu, mocha, French press, Arap kahveleri, imbikle yapılan kahve, mırra, Napoliten) tanıtmaktadır. Ayrıca her kahve hazırlama yönteminin kahve öğütüm derecelerinin farklı olduğunu açıklamaktadır. Türk kahvesinin en ince, espresso ve moka kahvelerinin bir adım üstünde, filtre kahvelerinin ise en kalın öğütülen kahveler olduğu belirtilmektedir. Video, çözünebilen kahve (instant kahve) konusuna da değinmektedir.

      • youtube.com

    • İ Light Kahve Yapımı

      Bu video, Binbir Kahve YouTube kanalında yayınlanan bir kahve yapım rehberidir. Videoda Ankara Balgat'taki Lakapla Cafe'de İ Light kahve yapımının adım adım gösterildiği bir içerik sunulmaktadır. Videoda İ Light kahvesinin nasıl yapıldığı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mükemmel espresso hazırlanması, ardından shakerda şoklayarak soğutulması, buzlu bardağa aktarılması ve son olarak servis edilmesi aşamaları gösterilmektedir. İ Light'in bahar ve yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri olduğu belirtilmekte ve kahve yapımında dikkat edilmesi gereken noktalar vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Kronotrop No 33 Çekirdek Espresso Kahvesi İncelemesi

      Bu videoda Sinyor Kahve, Kronotrop No 33 çekirdek espresso kahvesini inceliyor. Normalde filtre demlemeleri yapan Sinyor Kahve, bu kez espresso tercih ettiğini belirtiyor. Video, kahvenin paketinin detaylı incelemesiyle başlıyor. Sinyor Kahve, paketin ön ve arka yüzündeki bilgileri, içeriğindeki yüzde yüz arabika kahve çekirdeğini ve demleme seçeneklerini (mokapot, otomatik makine, manuel makine) paylaşıyor. Ardından manuel demleme yaparak kahvenin tadını değerlendiriyor ve gövde ön planda, asiditeyi de hissedilebilen başarılı bir espresso olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Ninja Lüks Kafe Espresso Yapımı Eğitim Videosu

      Bu video, Ninja Lüks Kafe espresso makinesinin kullanımını anlatan bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, espresso yapımının temel adımlarını adım adım açıklamaktadır. Video, espresso yapımının üç temel aşamasını ele almaktadır: kahve çekirdekleri, öğütme ve gramaj. İlk olarak kahve çekirdeklerinin kavrulma derecelerine göre özellikleri anlatılmakta, ardından Ninja Lüks Kafe'nin 25 farklı öğütme ayarı ve Varia Asist teknolojisi açıklanmaktadır. Son olarak, espresso yapımında ideal gramaj (18-22 gram kahve) ve Ninja'nın Asist Tamperi'nin kullanımı detaylandırılmaktadır. Video, espresso yapımını kolay hale getirmeyi amaçlamaktadır.

      • youtube.com

    • Espresso Yapımı ve Kahve Bilgileri

      Bu video, bir içerik üreticisinin kahve yapımı hakkında bilgi verdiği bir eğitim içeriğidir. İçerik üreticisi, kahve konusunda merakını paylaşıp, özellikle espresso yapımını göstermektedir. Videoda kahvenin yapılışı, espressodan yapılan diğer içecekler (double espresso, cappuccino, makiyato) ve kahve yapımının temel prensipleri anlatılmaktadır. İçerik üreticisi, kahve makinesinin doğru kullanımını, kahve çekirdeklerinin homojen yerleştirilmesini, basınç ayarlarının önemini ve doğru espresso yapımının nasıl yapılacağını göstermektedir. Ayrıca, kahve yapımının doğal bir şekilde, 5-10 dakika arasında ve kaliteli içeriklerle sunulacağını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Mükemmel Espresso Yapımı ve Püf Noktaları

      Bu video, Binbir Kahve kanalında yayınlanan bir eğitim içeriğidir. Sunucu, mükemmel espresso yapımını adım adım anlatmaktadır. Video, espresso yapmak için gerekli aletleri (gruplu makine, değirmen, sıcak kaşıklar, porter filtresi, sıcak su ve bardak) tanıtarak başlıyor. Ardından espresso yapımında dikkat edilmesi gereken üç temel sıcaklık faktörü (kaşığın, makinenin ve bardağın sıcak olması) vurgulanıyor. Kahve öğütme, kaşığa yerleştirme, bastırma ve demleme aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Son olarak, mükemmel espresso'nun özellikleri ve ömrü hakkında bilgi veriliyor.

      • youtube.com

    • Arzum Okka Kahve Makinesi İncelemesi

      Bu video, bir içerik üreticisinin Arzum Okka kahve makinesini detaylı olarak incelediği bir ürün tanıtımıdır. Videoda makinenin kutudan çıkarılması, teknik özelliklerinin tanıtımı ve fiziksel özellikleri incelenmektedir. Ardından makinenin espresso ve americano gibi farklı içeceklerin demlenmesi test edilmekte, espresso sıcaklığı, çözünme oranı ve süt kreması yapabilme kapasitesi değerlendirilmektedir. Son bölümde ise makinenin temizlik özellikleri ve bakım talimatları gösterilmektedir. Makinenin 90 derece ayarlı espresso sıcaklığı, ortalama 5,20 çözünme oranı ve 55 derece süt sıcaklığı sağladığı belirtilmektedir. Video, makinenin fiyat-performans ürünü olduğu değerlendirmesiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Lacinboli M23 Espresso Makinesi Tanıtımı

      Bu video, bir ürün tanıtım formatında olup, konuşmacı Lacinboli markasının M23 model espresso makinesini detaylı olarak anlatmaktadır. Video, M23 modelinin Türkiye'de en çok satılan espresso makinesi olduğunu belirterek başlıyor. Makinenin kaşıklı yapısı, üç farklı renk seçeneği (kırmızı, beyaz, siyah), iki gruplu ve üç gruplu versiyonları, yüksek boyler kapasitesi (iki gruplu için 11 litre, üç gruplu için 17,5 litre) ve rezistans gücü (iki gruplu için 4,80 kW, üç gruplu için 7 kW) gibi teknik özellikleri anlatılıyor. Ayrıca talk-up (TC) ve normal şase versiyonları arasındaki farklar, manuel ve otomatik dozaj ayarlı kullanım şekilleri, gösterge paneli ve kullanım ipuçları da paylaşılıyor. Video, iyi kahve yapmanın en önemli kriterinin kullanıcı olduğunu vurgulayarak sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Evde Ice American Yapımı

      Bu video, kahve hobisi olan bir kişinin evde ice american yapımını gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı profesyonel olarak kahve bilgisi olmadığını ancak festivallere gittiğini ve farklı ülkelerdeki kahveleri denediğini belirtiyor. Videoda, sıcak günlerde evde nasıl soğuk kahve yapılabileceği adım adım gösteriliyor. Önce espresso çekiliyor, ardından soğutuluyor ve buz küpleriyle birlikte cam bardakta servis ediliyor. Konuşmacı, farklı espresso seçenekleri ve buz küpleri yerine buz yapımı gibi alternatif tarifler de paylaşacağını belirtiyor. Ayrıca izleyicilerden yorum yazmalarını ve farklı kahve tarifleri için isteklerini sormalarını istiyor.

      • youtube.com

    • Vacaco Mini Presso Espresso Makinesi İncelemesi

      Bu video, bir kahve severinin ve Mete ile Serhat'ın Vacaco markasının Mini Presso adlı portatif espresso makinesini inceledikleri bir ürün tanıtımıdır. Videoda öncelikle ürünün kutu içeriği ve fiziksel özellikleri gösterilmekte, ardından teknik özellikleri (360 gram ağırlık, 70 ml su kapasitesi, 8 gram kahve kapasitesi, 8 bar basınç) anlatılmaktadır. Daha sonra makinenin kullanımı adım adım gösterilmekte, kahve sıkıştırma, su kaynatma ve kahve çekme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Son bölümde ise yapılan espresso tadılıyor ve fiyat-performans değerlendirmesi yapılıyor. Videoda ayrıca makinenin espresso, latte, flat white, reda ve americano gibi farklı kahve türlerini yapabilme özelliği vurgulanmakta ve portatif olması ile kolay kullanımı övülmektedir.

      • youtube.com

    • Espresso Yapımı Eğitim Videosu

      Bu video, bir kahve dükkanında çalışan bir kişinin espresso yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, İzmir, Akaretler, Yeditepe ve Etiler gibi farklı dükkanlarda aynı standartta espresso yapımını öğretmektedir. Video, espresso yapımının tüm aşamalarını detaylı şekilde anlatmaktadır. Porto filtrenin temizlenmesi, kahve miktarının ayarlanması, sıcaklık kontrolü, espresso çekiminin doğru teknikleri, bardakların ısıtılması ve süt derecesinin nasıl kontrol edileceği gibi konular ele alınmaktadır. Ayrıca, espresso'nun ideal hacminin 30 ml olduğu, cappuccino yapımında 180 ml süt kullanıldığı ve tüm kahvelerin espresso ile başladığı bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor