Haşlama Beyin Yapımı
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, haşlama beyin yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda haşlama beyin yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce beyinlerin buz kalıbında soğutulması, zarının soyulması ve kasaba temizlenmesi gösterilir. Ardından sarımsak, soğan, defne yaprağı, biberiye ve limon gibi malzemelerle birlikte su içinde 20 dakika pişirilmesi anlatılır. Son olarak beyinlerin soğutulması, doğranması ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ile servis edilmesi gösterilir. Video, beyinlerin sıcakken doğranmaması gerektiği gibi önemli ipuçları da içermektedir.
- youtube.com