Türkiye'de yaklaşık 200.000 kişi su ve su ürünlerinden geçimini sağlıyor. Balıkçılık, Türklerin tarihi kadar eski bir meslek. Divanü Lügati't Türk ve Evliya Çelebi'nin eserlerinde balıklardan bahsedilir
Bu videoda 15-20 yıllık deneyime sahip balıkçı Atilla Dağdelen, av yasağının kalktığı gün balıkçılık rutinini anlatıyor.. Atilla, gece 12'den sonra ağlarını suya indirip sabah erken saatlerde balık toplama sürecini detaylı şekilde açıklıyor. Limandan açılıp 2-2,5 kilometre açılırken 1-1,500 metre ağ atılıyor ve sabah 5-5,5 gibi ağların toplanması başlıyor. Balıklar Erciş limanına getirilip Diyarbakır, Siirt, İstanbul ve Ankara'daki müşterilere kargo ile gönderiliyor. Ayrıca av yasağının inci kefali balıklarının büyümesine etkisi ve balık fiyatları hakkında bilgiler veriyor.
Ankara'nın büyük kısmı tarım alanı olarak kullanılmaktadır. Hal fiyatları marketlere göre daha uygundur. Çevre illerden de çok sayıda insan alışveriş için gelmektedir
Bu video, bir balık satıcısının Serkan adlı yardımcısıyla birlikte çeşitli balıkları tanıttığı ve fiyatlarını belirlediği canlı bir satış sürecini göstermektedir.. Videoda satıcı, kalamar, levrek, mercan, likisi, mır mırı, kabali, granyoz, sarı kanat, barbun, çıpra, kaya kefali ve kabak gibi çeşitli balık ve deniz ürünleri tanıtıyor. Her ürün için ağırlık ölçülüp, satıcı belirli bir fiyat belirleyip, müşterilerin tekliflerini alarak satış işlemi gerçekleştiriyor.. Balıkların ağırlıkları 200 gram'dan 2 kg'a kadar değişiyor ve fiyatları 25 TL'den 110 TL'ye kadar değişiyor. Satıcı, her balık için fiyat teklifleri almakta ve en yüksek teklifi alan müşteriye satmaktadır.
Türkiye'de kişi başı balık tüketimi 6-8 kilodur. İzmir, balık tüketiminde önde gelen şehirlerden biridir. Balıkçılık sektörü ekonomik dalgalanmalar ve enflasyondan etkilenmiştir
Bu video, bir içerik üreticisinin seyahat ve yemek deneyimlerini paylaştığı bir vlog formatındadır.. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde içerik üreticisi Tayland'ın Pattaya şehrinde bin baht bütçesiyle bir gün geçirmek için gerekli harcamaları detaylı şekilde gösteriyor. İkinci bölümde ise Japonya'dan aldığı çeşitli yiyecekleri satın alıp tadıyor ve puanlıyor.. Videoda Tayland'daki günlük harcamalar (hostel, şezlong, gece market, Walking Street ulaşımı) ve Japonya'daki yemek fiyatları karşılaştırılıyor. Özellikle Japonya'da 50-60 TL'ye bulunan balıkların burada 5'te bir fiyatına satıldığı belirtiliyor.
Bu video, Karadeniz'den gelen balıkların fiyatlarını ve pişirme tavsiyelerini içeren bir bilgilendirme içeriğidir. Videoda balık satıcıları ve müşteriler yer almaktadır.. Video, Karadeniz'den gelen balıkların fiyatlarını (hamsi 15, çupra 30, mezgit 35, çinekopp 40, sarıkanat 45 TL) ve balık sezonunun başladığını anlatmaktadır. Ayrıca, balıkların en yağlı ve lezzetli dönemi olduğu, en büyük rağbetin hamsi ve çinekopa olduğu belirtilmektedir. Video sonunda, büyük balıkların fırın veya ızgara ile pişirilmesi tavsiye edilmektedir.
Bu video, "Gül ile Hayata Dair" kanalından bir vlog formatında olup, sunucu Binevler'deki balık pazarında balık fiyatları ve çeşitlerini göstermektedir.. Videoda sunucu, farklı balıkçıların (Kısmet Balıkçılık, Doğu Karadeniz Balıkçılık, Liman Balıkçılık, Tekin Balıkçılık, Balıkçı Levent, Bulut Balıkçılık, Akdem Balıkçılık ve Akdeniz Balıkçılık) balık fiyatlarını ve çeşitlerini detaylı olarak göstermektedir. Karadeniz hamsi, istavrit, somon, levrek, palamut, gümüş, çupra, karides ve kalamar gibi çeşitli balıkların fiyatları paylaşılmaktadır. Ayrıca pazarın kedisi olan pamuk gibi bir kedi de gösterilmektedir. Video, sunucunun gümüş balığı satın alıp bahçeye gitmesiyle sona ermektedir.
Balık fiyatları tür, yoğunluk, maliyet ve sezon avına göre değişir. Hal piyasası ve komisyonlar fiyatları belirler. Balık halinde satılan ürünler market ve reyonlardan daha uygun fiyatlıdır
Bu video, bir kişinin Bandırma'daki Akvaryum Dünyası'na yaptığı ziyareti ve akvaryum mağazasında çalışan bir kişinin çeşitli balık türlerini tanıttığı bir vlog formatındadır. Videoda anlatıcı, Yıldıray ve Baturay adlı akvaryum sahipleriyle birlikte mekanı keşfediyor.. Video, akvaryumdaki çeşitli balık türlerini ve fiyatlarını tanıtmaktadır. İlk bölümde biber balıkları, discuslar, iguanalar, vampir yengeçler, betalar, japon balıkları, red tail catfishler, kardinaller, timsah balığı, galaksi balıkları ve karidesler gibi türler gösterilirken, ikinci bölümde hayalet balıkları, anubias, buz balıkları, dans eden balıklar, karışık cikletler, zebralar, vatozlar, çöpçüler, melekler, transgenetik tek sıralar, pengasuslar, killifishler, yakut tetrazonlar, lepistesler, blue balon ramirez, puhliler, santa cluslar, makrakantalar, koylar ve yunuslar gibi türler tanıtılmaktadır.. Her balık türü için fiyat bilgisi verilmekte ve bazı balıkların özellikleri hakkında kısa açıklamalar yapılmaktadır. Video, akvaryum mağazasının farklı bölümlerini gezerek balıkların fiyatlarını ve özelliklerini detaylı şekilde anlatmaktadır.
Balık fiyatları arz-talep, hasat maliyeti ve ülke ekonomisinden etkilenir. Balık türü ve nadirliği fiyatı doğrudan etkiler. Av masrafları ve ekipman zamları fiyatları değiştirebilir. Balık talebi fiyatları önemli ölçüde etkiler
Karadeniz ve Marmara'dan gelen balıklar Bandırma pazarında bol miktarda bulunuyor. Çinekop kilosu 300 TL, tekir balığı 250 TL, hamsi 200 TL'den satılıyor. Palamudun sezonu sona yaklaşıyor, tanesi 200 TL'ye kadar yükseldi
Bu video, İstanbul'daki bir balık pazarında yapılan bir röportajı göstermektedir. Videoda balıkçılar, müşteriler ve Malezya'dan gelen bir turist yer almaktadır.. Video, Türk sularındaki balıkların fiyatlarını ve çeşitliliğini konu almaktadır. Palamut, sarı kanat gibi balıkların fiyatları (palamut porsiyonu 5 milyon lira, sarı kanat 6 milyon lira) ve tazeliği hakkında bilgiler verilmektedir. Ayrıca, etlere itimat edilmemesi nedeniyle balık tercih edildiği ve İstanbul'da balıkçıların köftecilerin yerini aldığı belirtilmektedir. Video, balıkların nasıl pişirildiği ve servis edildiği gösterilerek sona ermektedir.
Bu video, bir balık satıcısıyla yapılan kısa bir röportajdır. Satıcı, Karadeniz'deki balık fiyatları ve satışları hakkında bilgi vermektedir.. Videoda balık fiyatları ve çeşitleri hakkında bilgiler paylaşılmaktadır. Somon, alabalık, palamut gibi balıkların fiyatları (somon 10-15 TL, alabalık 10 TL, palamut 10 TL) ve satış durumları anlatılmaktadır. Ayrıca balık sezonunun kapandığı ancak fiyatların makul olduğu belirtilmektedir. Satıcı, sağlıklı bir yaşam için haftada 2-3 gün balık tüketmenin önemini vurgulamaktadır.
Bu video, bir balık satıcısıyla yapılan bir röportajdır. Satıcı, balık fiyatları ve piyasa durumu hakkında bilgi vermektedir.. Videoda balık fiyatları, özellikle hamsi, sardalya, saroz ve levrek gibi çeşitli balık türlerinin fiyatları ele alınmaktadır. Satıcı, fiyatların yüksek olduğunu, balıkların yok oluşu nedeniyle fiyatların yükseldiğini ve vatandaşların alımının düştüğünü belirtmektedir. Ayrıca karides gibi bazı balıkların temizlendikten sonra ağırlığının azaldığı ve bu durumun fiyatları etkilediği de açıklanmaktadır.
Bu video, bir pazar günü sokakta geçen kısa bir sohbeti göstermektedir. Videoda birkaç kişi arasında geçen diyaloglar yer almaktadır.. Videoda kişiler arasında balık fiyatları, kar yağından dolayı artan fiyatlar ve yılbaşı beklentileri hakkında kısa sohbetler geçmektedir. Ayrıca soğuk hava ve pazar gününün durumu hakkında da konuşulmaktadır. Video, günlük hayattan bir kesit sunarak insanların günlük yaşamlarını yansıtmaktadır.
Bu video, bir balık tezgahında yapılan bir röportaj ve balık tarifi içeren bir içeriktir. Videoda bir balıkçı ve müşteriler yer almaktadır.. Video, balık fiyatlarındaki düşüşleri (hamsi 10-15 TL, çinekop 12 TL, sarı kanat 15 TL) ve balık bolluğunun değerini anlatmaktadır. Balıkçılara göre bolluğun değerini bilmek ve bolken balık almak daha avantajlı olduğu vurgulanmaktadır. Video sonunda çinekopun nasıl pişirileceği adım adım gösterilmekte, mısır ununa bulanarak ızgara veya tavada pişirilmesi anlatılmaktadır.
Bu video, bir balık satıcısının müşterilere balık satışı yaptığı bir satış sürecini göstermektedir. Satıcı, müşterilere çeşitli balıkların fiyatlarını sorarak satış yapmaktadır.. Videoda satıcı, farklı balıkların fiyatlarını sorarak satış yapmaktadır. İlk olarak 20 liradan başlayan fiyatlar, 40, 50 ve 55 lira gibi farklı fiyatlarla devam etmektedir. Satıcı, balıkların ağırlıklarını ve özelliklerini (pırıl pırıl, tam bir kilo gibi) belirterek müşterilere satış yapmaktadır.
Bu video, bir balık pazarında çekilen bir belgesel formatındadır. Videoda balıkçılar ve müşteriler yer almaktadır.. Video, denizden çıkan bereketin karaya vurduğunu ve balık tezgahlarında çeşitli balık çeşitlerinin yerini aldığını anlatmaktadır. Hamsi, istavrit, çupra, levrek, mercan, barbun, Karadeniz somon, lüfer gibi deniz balıkları ile aynalı sazan, turna, şabut balığı gibi tatlı su balıkları hakkında bilgiler verilmektedir. Ayrıca balık fiyatları (hamsi 15 TL, lüfer 150 TL) ve balık pişirme püf noktaları (balığı az yıkamak, baharat kullanmak, mısır unu ile harmanlamak) paylaşılmaktadır.
Bu video, bir balık satıcısının çeşitli balık türlerini tanıttığı ve fiyatlarını belirlediği canlı bir satış etkinliğini göstermektedir. Videoda satıcı, Hüseyin Bey ve Osman Abi gibi müşterilerle etkileşim halindedir.. Videoda levrek, kabalak, dil balığı, barbun, kefali, kalamar, karagöz gibi çeşitli balık türleri tanıtılmakta ve her birinin ağırlığı belirtilerek fiyatları belirlenmektedir. Balıkların ağırlıkları 100 gram'dan 2,5 kilo'ya kadar değişmektedir ve fiyatları 30 TL'den 100 TL'ye kadar değişmektedir.. Satıcı, her balık için en yüksek teklifi alarak satış yapmakta ve balıkların temizlenmesini ve fiyatlarını belirleme sürecini izleyicilere anlatmaktadır. Ayrıca videoda mercan ve yılan gibi diğer deniz canlıları da satılmaktadır.