Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir balık tezgahında yapılan bir röportaj ve balık tarifi içeren bir içeriktir. Videoda bir balıkçı ve müşteriler yer almaktadır.
- Video, balık fiyatlarındaki düşüşleri (hamsi 10-15 TL, çinekop 12 TL, sarı kanat 15 TL) ve balık bolluğunun değerini anlatmaktadır. Balıkçılara göre bolluğun değerini bilmek ve bolken balık almak daha avantajlı olduğu vurgulanmaktadır. Video sonunda çinekopun nasıl pişirileceği adım adım gösterilmekte, mısır ununa bulanarak ızgara veya tavada pişirilmesi anlatılmaktadır.
- Balık Fiyatları ve Bolluk
- Hamsi kilosu en ucuz on lira olarak satılıyor, hamsiden daha ucuz.
- Çin dönemi balıkları on-oniki lira arası fiyatla satılıyor.
- Palamut bereketi var ve geçen haftalarda palamut çok tüketilmiş.
- 00:29Çinekop ve Sarı Kanat Fiyatları
- Geçen haftalarda yirmi-yirmibeş lira olan çinekop bu hafta oniki liraya kadar düştü.
- Sarı kanatlar onbeş liradan satılıyor, ilk başladığı zamanlar yirmibeş lira civarındaydı.
- Balıkçılara göre bolluğun değerini bilmek ve bolken almak avantajlı, ayrıca dolaba atmak daha iyi.
- 01:12Çinekop Pişirme Yöntemi
- Çinekop tavada veya ızgarada pişirilebilir, mısır ununa bulanabilir.
- Balığın ıslak olmaması gerekir, aksi takdirde ızgaraya yapışır ve dağılma yapar.
- Balık kurulayıp hafif yağlanarak ızgaraya yerleştirilir, her yüzü beş dakikada bir çevrilerek on dakikada hazır olur.