Zeytin

Zeytin ağacı ocak ayında budanabilir, ancak en uygun zaman kış dinlenme dönemi ve havanın çok soğuk olmadığı zamanlardır.

Akçay'ın meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Doğal güzellikler: Kaz Dağları Milli Parkı, Sütüven Şelalesi, Mıhlı Şelalesi ve Gürleyik Şelalesi gibi tabiat harikaları. Plajlar: Altınkum Plajı ve Saka Çim Plajı gibi mavi bayraklı plajları. Tarihi yerler: Antandros Antik Kenti ve Astyra Antik Kenti gibi tarihi alanlar. Sarıkız Heykeli: Akçay'ın simgesi haline gelmiş, efsanelerle dolu bir heykel. Termal kaynaklar: Güre Kaplıcaları. Mutfak: Zeytinyağlı yemekler, deniz ürünleri ve yöresel lezzetler.

Katırlı Köyü zeytini aşağıdaki yerlerde satılmaktadır: 1. Efsane Katırlı Köyü Zeytinleri: Bursa'nın Gemlik ilçesinde, Hisar Mahallesi Yalova Yolu Caddesi No:42 adresinde bulunmaktadır. 2. S.S. Katırlı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi: Adres: Hamidiye Mahallesi, Orhangazi Caddesi, Zeytin Hali Toptancılar Sitesi No:193/12 Gemlik. 3. Mete Zeytin: Adres: Yalova Yolu 1. km Gemlik/BURSA.

MB salamura zeytin XL, Marmarabirlik markasının 201-230 adet/kg taneli, iri kaliteli siyah zeytinlerini ifade eder.

Zeytin karakoşnilini öldürmek için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: 1. Kültürel Mücadele: Ağaçların iç kısımlarının hava ve ışık almasını sağlamak, kuruyan dalları kesmek ve gübrelemeyi tekniğine uygun yapmak. 2. Biyolojik Mücadele: Doğal düşmanların (avcı böcekler ve parazitoitler) teşvik edilmesi ve korunması. 3. Kimyasal Mücadele: Uygun insektisitlerin kullanılması. İlaçlama zamanı, aktif larva çıkışına göre belirlenir. Kimyasal mücadelede, zeytin ekosistemindeki faydalı faunaya en az zararlı olan preparatların tercih edilmesi önemlidir.

Evet, bonsaide zeytin ağacı yetiştirilebilir. Zeytin bonsaisinin bakımı için aşağıdaki öneriler dikkate alınmalıdır: Işık ve konum: Bitkiyi bol güneş gören ve iyi havalandırılan bir konuma yerleştirin. Sulama: Toprağın tamamen kurumasına izin vermeden düzenli sulama yapın. Toprak: İyi drenaj sağlayan bir toprak karışımı kullanın. Gübreleme: İlkbahar ve yaz aylarında bonsai için özel bir gübre veya sıvı bitki besini kullanın. Budama: Budama için en uygun zaman kış sonudur. Saksı değişimi: Her 3-4 yılda bir saksıyı değiştirin.

Memecik zeytini, en çok yağ veren zeytin çeşitlerinden biridir.

Gönen Asmalıdere'de genellikle tarım ürünleri yetiştirilmektedir. Bu ürünler arasında: Zeytin; Buğday ve diğer hububat ürünleri; Üzüm; Sebze ve meyveler (domates, biber, salatalık, armut, elma, şeftali gibi). Ayrıca, hayvancılık da önemli bir geçim kaynağıdır.

Salamuraya konulan zeytinin beyazlamasının birkaç nedeni vardır: 1. Mikrobiyal Aktivite: Salamura işleminde tuz ve su kullanılarak yapılan fermentasyon, bazı mikroorganizmaların (bakteri, maya ve mantar) büyümesini teşvik eder ve bu mikroorganizmalar beyaz renkli koloniler oluşturabilir. 2. Kimyasal Reaksiyonlar: Kullanılan tuz ve asit gibi kimyasallar, zeytinlerin iç yapısında reaksiyonlar oluşturarak beyaz veya açık renkli bileşenler ortaya çıkarabilir. 3. Depolama Koşulları: Yüksek sıcaklık ve nem, salamura zeytinlerin yüzeyinde beyaz zar oluşumuna neden olabilir.

Evet, Halhalı zeytini sağlıklıdır. Halhalı zeytini, yüksek antioksidan içeriği sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur, bu da yaşlanma belirtilerini geciktirir ve kanser riskini azaltır. Ayrıca, sağlıklı yağlar açısından zengin olup, kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Sindirim sistemine faydaları ise yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenlemesi ve bağırsak sağlığını korumasıyla ortaya çıkar.

Zeytin için şeffaf plastik şişeler, ön gerdirme ile şişirme teknolojisi kullanılarak üretilen ve pet hammaddesi ile yapılan şişeler kullanılır.

Kaanlar zeytin XL ürünleri, farklı ambalaj boyutlarında sunulmaktadır: 450 g; 1 kg; 10 kg (teneke).

1 kilogram zeytinyağı, ortalama olarak 4 ila 5 kilogram zeytinden elde edilir. Ancak bu oran, zeytinin türü, olgunluğu, yetiştiği coğrafya, hasat zamanı ve kullanılan sıkma yöntemi gibi faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Torbalı'da 10 dönüm ve 13 dönüm büyüklüğünde zeytinlikler bulunmaktadır.

Zeytin baharatı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Kekik: Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan kekik, zeytine hoş bir aroma katar. 2. Pul Biber: Zeytine hafif bir acılık ve baharatlı bir tat vermek için kullanılabilir. 3. Nane: Kurutulmuş nane, zeytinlerin üzerine serpilerek ferah bir tat sağlar. 4. Sumak: Ekşi bir tat katmak için sumak da tercih edilebilir. 5. Sarımsak: Kuru sarımsak tozu veya taze sarımsak, zeytinlerin üzerine eklenerek güçlü bir lezzet sağlar. 6. Zerdeçal: Sağlıklı bir alternatif olarak zerdeçal, zeytinlere hoş bir renk ve sağlık faydaları ekleyebilir. Bu baharatlar, zeytinlerin sunumunu güzelleştirir ve lezzetlerini artırır.

İsmet Zeytin ürünleri, Türkiye menşeilidir.

Semercioğlu Zeytin iki farklı kişiye ait olabilir: 1. Mehmet Hakkı Semerci: Balıkesir'in Edremit ilçesinde zeytin ve zeytinyağı üretimi yapan Semercioğlu Zeytincilik'in sahibidir. 2. Yılmaz Çolak: Ankara'nın Bahçelievler semtinde Semercioğlu Zeytinyağı'nı satan Erdem Mandıra'nın işletmecisidir.

Ak Olive zeytin ve zeytinyağı ürünleri, Türkiye malıdır. Ak Olive Zeytincilik Ltd. Şti., Manisa'da üretim ve ticaret yapmaktadır.

Marmarabirlik XL siyah zeytinlerin tane adedi 201-230 arasındadır.

Zeytin karakoşnili ile mücadelede cyfluthrin etken madde içeren emülsiyon konsantre (EC) ilaçlar kullanılır. Bu amaçla önerilen bazı ilaçlar şunlardır: - Bayer markasına ait Decis EC 2,5; - Syngenta markasına ait Trigard 75 WP.