Popcake'in içinde bulunan malzemeler, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak popcake yapımında kullanılan malzemeler: Kakaolu kek için: yumurta, toz şeker, süt, kakao, sıvı yağ, un, kabartma tozu. Diğer malzemeler: krema, bitter çikolata, renkli pasta süsü, kürdan veya çöp şiş. Alternatif tariflerde ise farklı malzemeler kullanılabilir, örneğin: 2 yumurtalı tarifte: toz şeker, nişasta, margarin, vanilya, aldığı kadar un. Pandispanya tarifinde: 6 yumurta, 180 gr toz şeker, 190 gr un, 5 gr kabartma tozu. Popcake yapımında kullanılan çikolatanın yağ oranının yüksek olması ve para çikolata veya küvertür çikolata kullanılması önerilir.