• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    1 kg çiğ köftenin malzemeleri nelerdir?

    • Teknoloji
    • Tarifler
    • YemekMalzemeleri
    • ÇiğKöfte

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    1 kg çiğ köfte için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı ince bulgur 13.
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 13.
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 13.
    • 1 tatlı kaşığı isot (Urfa isotu tercih edilebilir) 13.
    • 1 tatlı kaşığı pul biber 13.
    • 1 çay kaşığı kimyon 13.
    • 2 diş sarımsak (rendelenmiş) 13.
    • Çeyrek su bardağı zeytinyağı 13.
    • 1 adet limonun suyu 1.
    • Yeterince tuz ve buz veya soğuk su 1.
    Ayrıca, isteğe bağlı olarak maydanoz, taze soğan, nar ekşisi ve baharatlar eklenebilir 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. nefisyemektarifleri.com
        2
      3. cigkoftem.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Çiğ köftenin tarihçesi nedir?

    • Çiğ köfte yapımında hangi baharatlar kullanılır?

    • Çiğ köfteye lezzet katan malzemeler nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    1 kg çiğ köftenin içine ne kadar isot konur?

    1 kg çiğ köftenin içine 1 çay bardağı isot konur. Ancak isot miktarı, acılık tercihine göre değişebilir; daha az acı sevenler isotu azaltabilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Gıda
    • EtYemekleri
    5 kaynak

    1 kg çiğ köfte ile kaç porsiyon çıkar?

    1 kilogram çiğ köfte, yaklaşık 10 porsiyon olarak hesaplanır. Bu hesaplama, her bir porsiyonun 100 gram olduğu varsayımına dayanır. Ayrıca, bazı kaynaklara göre 1 kilogram çiğ köfte 5 porsiyon, yani 5 kişiye yetecek kadar çiğ köfte anlamına da gelebilir. Daha küçük porsiyonlar tercih edildiğinde, örneğin 50 gramlık porsiyonlar hazırlandığında, 1 kilogram çiğ köfteden 20 porsiyon elde edilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PorsiyonHesaplama
    5 kaynak

    Çiğ köftene neden 50 gr çiğ et konur?

    Çiğ köfteye 50 gram çiğ et eklenmesinin nedeni, köftenin lezzetini ve kıvamını artırmak içindir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeKullanımı
    • Et
    5 kaynak

    Çiğ köftenin püf noktası nedir?

    Çiğ köftenin püf noktaları şunlardır: Kaliteli malzeme kullanımı: İnce köftelik esmer bulgur, ev yapımı salça ve bol baharat (isot, kimyon, pul biber, karabiber, kuru nane) tercih edilmelidir. Yoğurma süresi: En az 25-30 dakika yoğurmak gerekir. Sıvı dengesi: Limon suyu, nar ekşisi ve su ile kıvam ayarlanmalıdır. Soğan kullanımı: Soğan rendelenmemeli, çok küçük parçalar halinde doğranıp suyu sıkılmalıdır. Dinlendirme: Yoğurduktan sonra 15-20 dakika dinlendirilirse aromalar daha iyi oturur. Servis: Marul yaprağı, limon ve maydanoz ile servis edilmelidir.
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • Köfte
    • Baharatlar
    5 kaynak

    5 kişilik çiğ köfte için ne kadar malzeme gerekir?

    5 kişilik çiğ köfte için gerekli malzemeler ve miktarları, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte yaygın olarak kullanılan bir tarif için gerekli malzemeler: 2,5 su bardağı esmer bulgur. 1,5 su bardağı sıcak su. 1 çay bardağı isot. 1 çay bardağı zeytinyağı. 3 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber. 3 yemek kaşığı domates salçası. 5 yemek kaşığı nar ekşisi. 1 çay kaşığı tuz. 1 adet soğan. 1 adet limon suyu. Bu tarifle yaklaşık 8 kişilik çiğ köfte elde edilebilir. 5 kişilik için oranları ayarlamak gerekebilir. Ayrıca, çiğ köfte yapımında buz kullanımı da yaygındır; buz, kıvamı tutturmak için önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeListesi
    5 kaynak

    Çiğ köfte malzemeleri gram olarak ne kadar?

    Çiğ köfte malzemeleri gram cinsinden yaklaşık olarak şu şekildedir: - Bulgur: Kişi başına 1 çay bardağı. - Domates salçası: 1 yemek kaşığı. - İsot: Kişi başına 1 yemek kaşığı (acı severler için 1.5 yemek kaşığı). - Tuz: 1 çay kaşığı. - Soğan: 1 küçük boy. - Su: Yoğurma sırasında isteğe bağlı olarak eklenir. Ayrıca, maydanoz, taze soğan, kimyon, karabiber ve nar ekşisi gibi opsiyonel malzemeler de kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • YemekMalzemeleri
    • ÇiğKöfte
    5 kaynak

    1 kg çiğ köfte için ne kadar baharat gerekir?

    1 kg çiğ köfte için gerekli baharat miktarları: 1,5 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kekik; 2 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kimyon; 2,5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber; 1 çay bardağı isot biber. Baharat miktarları, damak tadına göre ayarlanabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"5za00":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2F1-kg-cig-koftenin-malzemeleri-nelerdir-441579954%3Flr%3D213%26ncrnd%3D73632","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4637542971756694517","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756694555413173-7404105973067268589-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-112-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5za0w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5za01":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5za0w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5za02":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"1 kg çiğ köfte için gerekli malzemeler:\n\n* **2 su bardağı ince bulgur** [```1```](https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri)[```3```](https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/).\n* **1 yemek kaşığı domates salçası** [```1```](https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri)[```3```](https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/).\n* **1 yemek kaşığı biber salçası** [```1```](https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri)[```3```](https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/).\n* **1 tatlı kaşığı isot** (Urfa isotu tercih edilebilir) [```1```](https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri)[```3```](https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/).\n* **1 tatlı kaşığı pul biber** [```1```](https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri)[```3```](https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/).\n* **1 çay kaşığı kimyon** [```1```](https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri)[```3```](https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/).\n* **2 diş sarımsak (rendelenmiş)** [```1```](https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri)[```3```](https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/).\n* **Çeyrek su bardağı zeytinyağı** [```1```](https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri)[```3```](https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/).\n* **1 adet limonun suyu** [```1```](https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri).\n* **Yeterince tuz ve buz veya soğuk su** [```1```](https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri).\n\nAyrıca, isteğe bağlı olarak maydanoz, taze soğan, nar ekşisi ve baharatlar eklenebilir [```3```](https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/)[```4```](https://www.hatayguru.com/blog/cig-kofte-tarifi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/adiyaman/neyenir/etli-kofte-cig-kofte","title":"ÇİĞ KÖFTE | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/adiyaman/neyenir/etli-kofte-cig-kofte","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-1-kilo-cig-kofte-videolu/","title":"10 Dakikada 1 Kilo Çiğ Köfte (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-1-kilo-cig-kofte-videolu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/","title":"Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? | Çiğköftem","shownUrl":"https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/tarif/etsiz-cig-kofte/","title":"10 Dakikada Etsiz Çiğ Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/etsiz-cig-kofte/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kofte-tarifleri/cig-kofte","title":"Çiğ Köfte Tarifi: Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kofte-tarifleri/cig-kofte","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"1 kg çiğ köftenin malzemeleri nelerdir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemekmalzemeleri","text":"YemekMalzemeleri"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Çiğ köftenin tarihçesi nedir?","url":"/search?text=%C3%87i%C4%9F+k%C3%B6ftenin+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Çiğ köfte yapımında hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=%C3%87i%C4%9F+k%C3%B6fte+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Çiğ köfteye lezzet katan malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=%C3%87i%C4%9F+k%C3%B6fteye+lezzet+katan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=1+kg+%C3%A7i%C4%9F+k%C3%B6ftenin+malzemeleri+nelerdir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4637542971756694517","reqid":"1756694555413173-7404105973067268589-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-112-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756694555413173-7404105973067268589-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-112-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5za0w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5za03":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/kofteler/105-etsiz-cig-kofte-?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kuli.com.tr/1-kg-cig-kofteye-kac-bardak-su-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgifabrikasi360.com.tr/1-kg-cigkofte-kac-tane?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/1-kilo-cig-kofte-ne-kadar-isot?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/1-kg-cig-kofteden-kac-porsiyon-cikar?size=16&stub=1"],"header":"1 kg çiğ köftenin içine ne kadar isot konur?","teaser":"1 kg çiğ köftenin içine 1 çay bardağı isot konur. Ancak isot miktarı, acılık tercihine göre değişebilir; daha az acı sevenler isotu azaltabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kg-cig-koftenin-icine-ne-kadar-isot-konur-2643465864","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cigkofte.gen.tr/blog/sik-sorulan-sorular/1-kg-cig-kofte-kac-kisiliktir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/173795-cig-koftenin-porsiyonu-ne-kadar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/etsiz-cig-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ziyafetcigkofte.com/urun/porsiyon-cigkofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ccmotor.com.tr/sorucevap/600-gram-cig-kofte-kac-sikim?size=16&stub=1"],"header":"1 kg çiğ köfte ile kaç porsiyon çıkar?","teaser":"1 kilogram çiğ köfte, yaklaşık 10 porsiyon olarak hesaplanır. Bu hesaplama, her bir porsiyonun 100 gram olduğu varsayımına dayanır. Ayrıca, bazı kaynaklara göre 1 kilogram çiğ köfte 5 porsiyon, yani 5 kişiye yetecek kadar çiğ köfte anlamına da gelebilir. Daha küçük porsiyonlar tercih edildiğinde, örneğin 50 gramlık porsiyonlar hazırlandığında, 1 kilogram çiğ köfteden 20 porsiyon elde edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kg-cig-kofte-ile-kac-porsiyon-cikar-3548829980","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/porsiyonhesaplama","text":"PorsiyonHesaplama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://globaltek.com.tr/cig-kofte-nelerle-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/cig-kofteye-ne-kadar-et-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87i%C4%9F_k%C3%B6fte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/cig-kofte-nasil-yapilir-bulgurun-sismemesi-icin-cig-koftenin-icine-ne-konulur-41078824?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köftene neden 50 gr çiğ et konur?","teaser":"Çiğ köfteye 50 gram çiğ et eklenmesinin nedeni, köftenin lezzetini ve kıvamını artırmak içindir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-koftene-neden-50-gr-cig-et-konur-1757859966","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemekullanimi","text":"MalzemeKullanımı"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cigkoftem.com/blog/66/cig-kofte-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/tum-puf-noktalari-ile-cigkofte-nasil-yapilir-blog-3710901?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/yararli-bilgiler/iyi-cig-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cevizagaci.gen.tr/cevizli-cig-kofte-tarifi-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hislazer.com/cig-kofte-hangi-malzemelerden-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köftenin püf noktası nedir?","teaser":"Çiğ köftenin püf noktaları şunlardır: Kaliteli malzeme kullanımı: İnce köftelik esmer bulgur, ev yapımı salça ve bol baharat (isot, kimyon, pul biber, karabiber, kuru nane) tercih edilmelidir. Yoğurma süresi: En az 25-30 dakika yoğurmak gerekir. Sıvı dengesi: Limon suyu, nar ekşisi ve su ile kıvam ayarlanmalıdır. Soğan kullanımı: Soğan rendelenmemeli, çok küçük parçalar halinde doğranıp suyu sıkılmalıdır. Dinlendirme: Yoğurduktan sonra 15-20 dakika dinlendirilirse aromalar daha iyi oturur. Servis: Marul yaprağı, limon ve maydanoz ile servis edilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-koftenin-puf-noktasi-nedir-3818623184","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nepisirsem.com/tarifler/cig-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/cig-kofte-tarifi-1885?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/cig-kofte-tarifi-evde-cig-kofte-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3602069?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/evde-pratik-cig-kofte/?size=16&stub=1"],"header":"5 kişilik çiğ köfte için ne kadar malzeme gerekir?","teaser":"5 kişilik çiğ köfte için gerekli malzemeler ve miktarları, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte yaygın olarak kullanılan bir tarif için gerekli malzemeler: 2,5 su bardağı esmer bulgur. 1,5 su bardağı sıcak su. 1 çay bardağı isot. 1 çay bardağı zeytinyağı. 3 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber. 3 yemek kaşığı domates salçası. 5 yemek kaşığı nar ekşisi. 1 çay kaşığı tuz. 1 adet soğan. 1 adet limon suyu. Bu tarifle yaklaşık 8 kişilik çiğ köfte elde edilebilir. 5 kişilik için oranları ayarlamak gerekebilir. Ayrıca, çiğ köfte yapımında buz kullanımı da yaygındır; buz, kıvamı tutturmak için önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/5-kisilik-cig-kofte-icin-ne-kadar-malzeme-gerekir-845096258","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemelistesi","text":"MalzemeListesi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mezzet.com/urun/durum-cig-kofte-180-gr/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/cig-kofte-etsiz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/gundem/cig-kofte-nasil-yapilir-cig-kofte-malzemeleri-nelerdir-2776574?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-nasil-yapilir-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/guneydogu-anadolu-yemekleri/etsiz-kolay-cig-kofte?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köfte malzemeleri gram olarak ne kadar?","teaser":"Çiğ köfte malzemeleri gram cinsinden yaklaşık olarak şu şekildedir: - Bulgur: Kişi başına 1 çay bardağı. - Domates salçası: 1 yemek kaşığı. - İsot: Kişi başına 1 yemek kaşığı (acı severler için 1.5 yemek kaşığı). - Tuz: 1 çay kaşığı. - Soğan: 1 küçük boy. - Su: Yoğurma sırasında isteğe bağlı olarak eklenir. Ayrıca, maydanoz, taze soğan, kimyon, karabiber ve nar ekşisi gibi opsiyonel malzemeler de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-kofte-malzemeleri-gram-olarak-ne-kadar-1840181166","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemekmalzemeleri","text":"YemekMalzemeleri"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-1-kilo-cig-kofte-videolu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kuli.com.tr/1-kg-cig-kofteye-kac-bardak-su-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forum.donanimhaber.com/gercek-etsiz-cig-kofte-tarifi--83843734?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.merakmatik.com/cig-kofte-yapmanin-maliyeti-2025/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/1-kg-cig-kofte-kac-skm?size=16&stub=1"],"header":"1 kg çiğ köfte için ne kadar baharat gerekir?","teaser":"1 kg çiğ köfte için gerekli baharat miktarları: 1,5 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kekik; 2 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kimyon; 2,5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber; 1 çay bardağı isot biber. Baharat miktarları, damak tadına göre ayarlanabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kg-cig-kofte-icin-ne-kadar-baharat-gerekir-305902267","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5za0w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5za04":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5za0w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5za05":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5za0w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}