StokYönetimi

FIFO (First In, First Out) yöntemi, stok değerleme yöntemleri arasında genellikle daha gerçekçi kabul edilir. FIFO yönteminin gerçekçi olmasının bazı nedenleri: Güncel stok: FIFO sisteminde stoklar her zaman günceldir, bu da özellikle trendlerin sık değiştiği sektörlerde avantaj sağlar. Maliyet dengesi: Stoktaki ürünler son fiyatları temsil eder, bu da satılan malların maliyetini dengeler. LIFO (Last In, First Out) yönteminin ise bazı dezavantajları: Güncel olmayan stok: Değişkenliğin sık yaşanmadığı sektörlerde tercih edilir. Maliyet artışı ve vergi: Enflasyon gibi maliyetlerin arttığı dönemlerde, satılmayan malların değeri düşerken, satılan malın maliyetinin değeri artar ve bu da düşük kâr ve gelir vergisi ile sonuçlanabilir. Yöntem seçimi, işletmenin ihtiyaçlarına, vergi durumuna ve kayıt tutma gereksinimlerine bağlı olarak yapılmalıdır.

157 Diğer Stoklar Hesabı, ticari mallar, yarı mamuller gibi işletme faaliyetlerine doğrudan etki eden ve satılmak üzere veya başka bir şekilde kullanılmak amacıyla elde tutulan, ancak 150 İlk Madde ve Malzeme, 151 Yarı Mamuller ve 153 Ticari Mallar hesaplarının kapsamına girmeyen stokların takip edildiği hesaptır. Hesabın işleyişi: Stokların elde edilmesi: Maliyet bedeli üzerinden borç kaydedilir. Stokların elden çıkarılması: Maliyet bedeli üzerinden alacak kaydedilir ve hesap kapatılır. Kar veya zarar kaydı: Satıştan elde edilen kar 649 Diğer Olağan Gelir ve Karlar Hesabı'na, zarar ise 659 Diğer Olağan Gider ve Zararlar Hesabı'na kaydedilir. 157 Stok Değer Düşüklüğü Karşılığı Hesabı ise, stoklarda değer düşüklüğü meydana geldiğinde, düşüş maliyeti düşen kısmı aktarmak ve değer kaybını yansıtmak için kullanılan bir hesaptır.

Stok düşümü, genellikle satış veya tüketim gerçekleştiğinde yapılır. Örneğin, bir ürünün satışı yapıldığında veya bir reçete için hammadde kullanıldığında stok düşümü gerçekleşir. Ayrıca, stok sayım dönemlerinde de stok düşümü yapılabilir. Sayım döneminde, fiziksel sayım ile kaydedilen stok miktarları karşılaştırılır ve gerekli düzeltmeler yapılır. Beklenmedik durumlar için de stok düşümü yapılabilir, örneğin, bir promosyondan kalan stokların veya hatalı ürünlerin stoktan çıkarılması gerektiğinde. Stok düşümü işlemleri, kullanılan muhasebe veya stok yönetim sistemine göre değişiklik gösterebilir.

"İsraf çarşısı" hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, israfın çeşitli alanlarında örnekler verilebilir: Gıda israfı: Türkiye'de her yıl ortalama 23 milyon ton gıda israf edilmektedir. Zaman israfı: Gereksiz ve amaçsız işler, işlemlerin tekrarlanması gibi durumlar zaman israfına yol açar. Kıyafet israfı: Kullanılmayan kıyafetlerin çöpe atılması veya dolabın köşesinde eskimesini beklemek yerine, bu kıyafetler hayır kurumlarına bağışlanabilir.

Stok yönetimi, işletmelerin ürün ve malzeme stoklarını takip etme ve kontrol etme sürecidir. Bu süreç, aşağıdaki işlevleri içerir: Stok tespiti ve kategorizasyonu. Stok limitlerinin belirlenmesi. Düzenli stok kontrolü. Depo düzeni ve güvenliği. Talep tahmini ve sipariş optimizasyonu. Stok yönetimi, işletmelerin maliyetlerini azaltmalarına, süreçlerini optimize etmelerine ve müşteri memnuniyetini artırmalarına yardımcı olur.

Restoranlarda kullanılan bazı yazılımlar şunlardır: Waiterio. Focus POS. Arryved. DİA Restoran Programı. Kare. 7shifts. KolayRestoran.

Shopify ürün stoklarını kontrol etmek için Shopify yönetim panelinin stok bölümüne gidilebilir. Ayrıca, stok takibi ve yönetimi için aşağıdaki uygulamalar kullanılabilir: Stocky. Thrive by Shopventory. ShipHero. Zoho. Bunun yanı sıra, barkod tarama sistemi kullanarak da stok takibi yapılabilir.

Netsis'te sayım farkının nasıl düzeltileceğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, Logo Netsis 3 Enterprise'da sayım farkı satış hareket iptali için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Sayım Farkı Satış Hareket İptali bölümüne girin. 2. Sayım Tarihi ve Entegrasyon Tarihi alanlarını doldurun. 3. Açıklama girin. 4. Depo Kodu Aralığı belirleyin. 5. Tamam butonuna basarak girdiğiniz bilgileri onaylayın. Sayım farkını satış hareketlerine işlerken girilen açıklama, iptal sırasında da aynı şekilde girilmelidir; aksi takdirde hareketler iptal edilmez.

Sayım fazlası, gerçek sayım mevcudu, kaydi hesabının bakiyesinden fazla olduğunda yazılır. Sayım fazlasının ne zaman yazılacağı ile ilgili bazı durumlar şunlardır: Kasa fazlalığı. Stok sayım fazlası. Sayım fazlasının nedeni, envanter süresince araştırılır ve nedenin belirlenmesinin ardından ilgili hesaba alacak kaydedilir. Vergisel açıdan, sayım fazlalarının neden olduğu özsermaye artışının gelir olarak sonuç hesaplarına aktarılması, vergi mevzuatının gereğidir.

"Depozişın işlemi" hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, "depozit" kelimesinin anlamı hakkında bilgi verilebilir. Depozit, taahhüt edilen bir iş üzerinden, geri alınmak üzere yatırılan teminat parasıdır. Ayrıca, "depo" kelimesi de kullanılabilir. Depo, ticari değere sahip ürünlerin korunması için üretilen özel yapılardır.

Korgün ERP, işletmelerin tüm iş süreçlerini dijitalleştirerek yönetmelerine yardımcı olan entegre bir kurumsal kaynak planlama (ERP) çözümüdür. Başlıca işlevleri: Üretim kontrolü: Üretim süreçlerini baştan sona dijitalleştirerek planlamadan teslimata kadar olan tüm adımları tek bir sistem üzerinden yönetme. Depo ve lojistik yönetimi: Barkod entegrasyonu, stok takibi ve sevkiyat planlama gibi işlemler. Satış ve dağıtım: Teklif hazırlama, sipariş yönetimi ve cari hesap takibi. E-ticaret entegrasyonu: Pazaryeri platformlarıyla entegrasyon. Gümrük ve dış ticaret işlemleri: GTB ve EDI entegrasyonları, beyannameler ve DİİB takibi. Raporlama ve analitik: Detaylı dashboard'lar ve esnek rapor alma seçenekleri. Korgün ERP, özellikle imalat sanayi, ayakkabı ve tekstil sektörü gibi alanlarda hizmet veren firmalar için uygundur.

Ürünlere SKU (Stok Kodu) atamak zorunlu değildir, ancak birçok işletme için büyük kolaylıklar sağlar. SKU, ürünlerin takibini düzenli bir şekilde yapmak, envanter yönetimini kolaylaştırmak, satış verilerini analiz etmek ve müşteri memnuniyetini artırmak için kullanılır. Ancak, tek ürün gamına sahip işletmeler ardışık sayılar kullanabilirken, üretim yapan ve hammadde gibi stoklara sahip işletmelerin daha karmaşık stok kodları kullanması gerekir.

Stok devir hızı ve ortalama stok hesaplama şu şekilde yapılır: 1. Stok Devir Hızı: - Formül: Stok Devir Hızı = Satılan Malların Maliyeti (SMM) / Ortalama Stok. - Ortalama Stok: (Dönem Başı Stok + Dönem Sonu Stok) / 2 formülüyle hesaplanır. 2. Örnek Hesaplama: - Satılan Malların Maliyeti: 2.000.000 TL - Dönem Başı Stok: 300.000 TL - Dönem Sonu Stok: 400.000 TL - Ortalama Stok: (300.000 + 400.000) / 2 = 350.000 TL - Stok Devir Hızı: 2.000.000 / 350.000 ≈ 5,71 Ortalama Stokta Kalma Süresi: - Formül: Ortalama Stokta Kalma Süresi = 360 / Stok Devir Hızı. - Örnek: Stok Devir Hızı 5,71 ise, Ortalama Stokta Kalma Süresi: 360 / 5,71 ≈ 63 gün Bu hesaplamalar, işletmenin stoklarını ne kadar hızlı yenilediğini ve stokta kalma süresini gösterir.

Gratis'te "stokta yok" ifadesi, perakende sektöründe belirli bir süre boyunca satışı devam eden bir ürünün imalatının durması veya ithalatının gerçekleşmemesi nedeniyle artık satışa konu olamayacağı anlamına gelir. Ayrıca, Gratis'in stokta olan bir ürünü stokta yok olarak göstermesi, tüketicilerin sipariş vermesinin engellenmesi için de yapılabilir. Stokta olmayan bir ürün için sergileme yapıldığında, kolayca görülebilecek şekilde "Stokta Yok!" uyarısının bulunması gerekir.

Ara depo, çeşitli ticari malların bir süreliğine depolandığı alanlardır. Ara depoların bazı kullanım amaçları: Lojistik süreçlerin hızlandırılması. Maliyetlerin düşürülmesi. Gümrük süreçlerinin kolaylaştırılması. İade yönetiminin iyileştirilmesi.

LIFO (Son Giren İlk Çıkar) stok değerleme yöntemi, maliyetlerin yükselme eğiliminde olduğu ve fiyat artışlarına karşı koruma sağlanması gereken durumlarda kullanılır. Özellikle şu sektörlerde tercih edilir: İnşaat malzemeleri sektörü; Demir-çelik sektörü; Metal malzeme sektörü; Elektronik bağlantı ürünleri sektörü; Dekorasyon sektörü; Otomotiv sektörü. Ayrıca, LIFO yöntemi, büyük bir envantere sahip olan ve fiyatların yıllık olarak değiştiği firmalar tarafından da kullanılır. Türkiye'de LIFO yöntemi, 2004 yılında 5024 Sayılı Kanun ile yasaklanmıştır.

Stok transfer fişi kesmek için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Evobulut programında: "Stok Hareketleri" sekmesinde, filtre uygulayarak önceki benzer verilere ulaşılır. "Stok Satırları" sekmesinde, "Ürün Ekle" butonuna tıklanarak stok girişi olan ürünün seçimi gerçekleştirilir. Stok seçimi yapıldığında, stok kodu, miktarı, birimi, birim fiyatı ve tutarı gibi alanlar otomatik olarak gelir. Gerekli değişiklikler yapılarak kayıt işlemi tamamlanır. 2. AmonRa programında: Standart sekmesi altından veya Stok sekmesi altından "Fişler" butonuna tıklanarak stok fişleri listesine erişilir. "Yeni Kayıt" butonu yanındaki ok butonuna basılarak Ürün Transfer Fişi kaydı yapılır. 3. Akınsoft programında: "Satış Yönetimi" > "İşlemler" > "İrsaliyeler" > "Transfer İrsaliyesi" kısmına girilir. Yeni irsaliye oluşturulur, cari seçimi yapılır ve aktarılacak stok miktarı ile hareketlere ekleme yapılır. "İrsaliye Bilgileri" sekmesinden "Kaynak Şube" ve "Hedef Şube" belirtilir. İrsaliye kaydı kaydedilir. Stok transfer fişi kesme işlemi, kullanılan programa göre değişiklik gösterebilir.

Lojistikte depo yönetimi şu adımlarla yapılır: 1. Doğru stok seviyesi: Ne fazla ne de eksik stok tutulmalıdır. 2. Dönemsel değişikliklerin takibi: Talep artışları ve azalışları önceden belirlenmeli ve stoklar buna göre ayarlanmalıdır. 3. Depo düzeninin gözden geçirilmesi: Raf ve ürün dizilimi, deponun alanını en verimli şekilde kullanacak şekilde düzenlenmelidir. 4. Stok kaydı tutulması: Depoya gelen ve depodan çıkan her ürün kayıt altına alınmalıdır. 5. Otomasyon kullanımı: Depo ve stok yönetim programları ile süreçler daha verimli hale getirilebilir. 6. Performans ölçümü ve iyileştirme: KPI (Anahtar Performans Göstergeleri) gibi yöntemlerle depo verimliliği sürekli artırılmalıdır. 7. İş güvenliği: Depo içindeki ekipmanların bakımı ve personelin iş güvenliği eğitimleri düzenli olarak yapılmalıdır. Her işletmenin kendi sektörüne ve konumuna göre farklı depo yönetim teknikleri olabilir.

Lojistikte en önemli KPI, zamanında teslimat oranı (OTD) olarak kabul edilir. Diğer önemli KPI'lar arasında sipariş doğruluk oranı, envanter devir hızı, taşıma maliyeti ve sipariş döngü süresi bulunur. KPI'ların önemi, lojistik operasyonun türüne ve şirketin hedeflerine bağlı olarak değişebilir.

Logo GO 3 programında stok kartı kaydetmek için aşağıdaki adımlar izlenir: 1. Ana kayıtlar menüsünde bulunan "Stok ve Malzemeler" menü öğesi tıklanır. 2. Açılan "Malzemeler" penceresinden eklemek istenilen malzeme türü, ekranın alt tarafında bulunan açılır listeden seçilir. 3. "Ekle" butonu, klavyeden F9 tuşuna basılınca açılan menüde bulunan "Ekle" butonu ya da farenin sağ tuşuna basıldığında açılan menüde bulunan "Ekle" butonu ile yeni kart ekleme ekranı açılır. 4. Açılan pencereden gerekli olan alanlar doldurulur. Bu alanlar şunlardır: Genel bilgiler. İzleme ve sıralama. Birimler. Alternatifler. Malzeme özellikleri. Muhasebe hesapları. 5. İlgili bölümlere gerekli olan bilgiler girilir ve kaydetmek için klavyeden F2 tuşuna ya da pencerenin sağ alt tarafında bulunan "Kaydet" butonuna basılır. Stok kartı kaydetme işlemi için bir diğer yöntem de "sonnoktabilisim.com" sitesinde bulunan "GO_PLUS_STOK.pdf" isimli destek dokümanını incelemektir. Logo GO 3 programında stok kartı kaydetme işlemi için bir YouTube videosu da mevcuttur. Program kullanımı ve işlemlerle ilgili daha fazla bilgi için bir uzmana danışılması önerilir.